粕汁を食す

粕汁・・・酒粕で作った味噌汁のような物？

僕は粕汁が大好物である。
先日、バレンタインデーに岡山のスケッチ教室の先生と生徒さんが
（I先生、Nさん、Tちゃん、ありがとー）
岡山は倉敷にある、昔からの酒造（森田酒造）の酒粕をくれました。
少し日はたちましたが、今日は母がその酒粕を使って粕汁を作ってくれました。
家々で粕汁の中の具は違うと思うけど（ひょっとして地域によっても違う？）
我が家は、大根、こんにゃく、ちくわ、鮭、人参です。
で、この森田酒造の酒粕で作ったら味は違うのかどうかですが・・・
違います！！！たぶん誰が食べても違いがわかるぐらい。
おいしいです！スーパーとかで売ってるのに比べたら全然違う。
味もまろやかで、なによりお酒の良い匂いはするけど、独特の嫌な匂いがしないのです。
最高でした。

ぜひ、皆さんも倉敷に行く機会があればお土産にどうぞ（笑）