琴光喜 さんプロデュースの つけ麺 専門店 麺屋 光喜 オープン

 

おはようございます。

　

マスターです。

　

　

　

昨日までの雨は、ひどかったですね。

　

みなさんがお住まいの地域は問題ありませんでしたか・・・？

　

　

　

さて今日は、福岡市大名にオープンしたつけ麺専門店のトピックスです。

　

　

５月３１日（火）福岡市中央区大名に、琴光喜さんがプロデュースしたつけ麺専門店

　

麺屋 光喜 がオープンしたそうです。
　
店舗面積は７坪、席数はカウンター７席とこじんまりしてますね。

　
スープは、魚介和風だしの白湯スープで、

　

つけ麺（800円）と、、辛さが選べる 辛かつけ麺（900円）だとか。

　

味玉や納豆、軟骨豚肉煮込みなどを追加でトッピングできるほか、

　

麺の量が、

　

小結（200グラム）、

　

関脇（250グラム）、

　

大関（300グラム）、

　

横綱（500グラム）、

　

理事長（700グラム）から選べるんだそうです。

　

　　

ちなみに、大関まで無料で、

　

横綱は追加200円、

　

理事長は追加400円。

　

　

つけ麺のほか、水ギョーザ（5個300円）などの一品料理もあるみたいですよ。
　
営業時間は、１１時３０分〜１５時、１７時〜２１時で、火曜日がお休みです。

　

　

　

ちょっと、気になりますね。

　

今度、行ってみることにします。

　

　

　

でも、理事長って、どうなんでしょうね・・・。

　

親方の方がしっくりくると思っているのは、私だけでしょうか・・・。

　

どちらにしても、いまどきはイメージ良くないですけど・・・。