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今夜は自宅で料理教室 焼きナス、焼ふの卵とじ、豚ヒレ味噌だれ
みそ汁(大根、じゃがいも、人参、油揚げ)
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食べ物
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今夜作ったみそ汁
大根、白菜。玉ねぎを味噌汁カップ３倍の水で煮て 柔らかくなった時点で湯通しした揚げを入れ 豆腐を入れ、シマヤだしの素をワンカートリッジ入れ 鰹だし入り減塩味噌を入れ味を見ながら調整した。 結果は甘い味噌汁になってしまった・・・ これじゃ潮でも入れないと食べられない・・ 甘酒でもないし・・（笑い） でも健康第一で塩は危険。。 白菜や玉ねぎが甘かったのか・・シマヤだしは要らなかったのか？ 明日は茄子メインの味噌汁に挑戦してみる 茄子を10分ほど水にさらすのを忘れないようにしたい あと人参もいれたい |
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入院４２日を経て退院して今日で2か月になります。 仕事も普通にできるようになり順調に回復しています。 ご心配・お見舞いに来ていただいた皆さんのかげです。 ぜひまたこちらにもお立ちよりください。 週末の小学校時代の同窓会２３名参加に行きたかったんですが。 仕事と体のことを考え今回は見送りました。 （滋賀県蒲生郡日野町西大路小学校） しめじとほうれん草の和え物 20カロリー 蒸し野菜のサラダ（カロリーを抑えたマヨネーズ） 110カロリー 牛肉とトマトのオイスターソース 210カロリー もずくと大根の味噌汁 10カロリー 白ごはん ２５２カロリー 計602カロリー 仲ちゃん流 味噌汁の美味しい作り方 大根とシイタケを薄く切り煮る
煮えたらだしの素を小さじ１杯を入れる 油揚げをゆで切ったものを入れる 味噌を少しずつ入れながら味みする |
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高校野球ベスト４ 大阪二校、兵庫一校、熊本一校 関西勢大活躍ですね。関西出身者としては嬉しいんですが滋賀は敗退しています。 今週末に行われる小学校時代の同窓会は欠席にしました。 土曜日に新入社員の入社式があり身動きとれません。 土曜日の夕方から滋賀に行き日曜日の夕方に戻ってくるには ハードすぎ今年は諦めました。大病を患った後だけに みんなに心配かけたぶん、顔見せて懐かしがりたかったのですが・・ 気持ちより体優先することにしました。（残念） 週末校庭には桜が咲いているだろうな・・ 🎶 あの子はたあれ たれでしょね
なんなんなつめの花の下 おにんぎょさんと遊んでる
＊地元滋賀県蒲生郡日野町の詩人となりのみよちゃんじゃないでしょか 🎶
細川 雄太郎作詞・海沼実作曲
松葉蟹スキに東伯豚、ステーキと山陰のグルメ食べ放題でヤケ食いしました。初恋のにおいを感じる、しかも郷愁をそそる地元の童謡 写真仲間が名刺を作ってくれました。感謝・感謝 |
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今朝の食事
残念ながら友達の奥様からの提供です（笑い） 桜美女 |
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