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さぁ、やってきました第２回目
 料理は大好きだが
実力がいっこうについてこない
なっかです
  前回は片栗粉に熱湯を加えた片栗粉団子
団子と言っても見た目は白濁スライムなんですが・・・・・
 しかし、今回は真面目な料理
なんとタイ焼きです。
それではレシピ、作り方の説明をしましょう
 材料 分量
薄力粉 余っていた量
牛乳 フィーリング
卵
 牛乳
 ベーキングパウダー まぁまぁ
宮古島の恵み(塩) 宮古島の恵みに感謝できる量
砂糖 ケースバイケース
※俺の汗 産地直送 ※入れたくて入れてないの
アンコ(賞味期限 １月４日) 好きなだけ
アンコ以外の材料を
すべてボウルにブチ込み
力の限り、混ぜ込んでいきます
混ぜれば混ぜるほど、おいしくなると思うんで
おいしくしたい人は上の材料を洗濯機で混ぜてください
 脱水はダメよ
 ←アマゾンより購入しました
 タイ焼き機をコンロにセットし
混ぜ込んだ生地を優しく入れてあげてください
 ストレスを生地に与えると、
焼いている途中に反抗期になり、
タイがガングロになってしまう場合があります
 そして上の蓋を、下の蓋とドッキングさせて
後は待つだけ〜〜〜〜〜
ここで注意することは
ひっくり返すタイミングとタイミングです
 ひっくり返すのが遅いと
タイが「ちょ〜暑いって感じ〜、マジムカツク
 」と言いガングロになってしまいます。
ひっくり返すのが早いと
生地がよく焼けていなくて
蓋をあけると、ぐちゃぐちゃに・・・・・・
  そして完成〜〜〜〜〜↓
一番右上のタイは失敗作です・・・・
蓋に油を塗るのを忘れてしまい、
開けるとき
上の蓋と、下の蓋に引っ張られ
真っ二つに引き裂かれてしまいました。
ガングロになる前に
「引き裂きの刑」に処されてしまったというタイ焼きさんです
 さぁ皆さんもレッツクッキング〜〜〜
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[ リスト ]
アマゾンにはそんな物まで売ってるとか凄い！
2011/7/14(木) 午後 6:18
アマゾン万歳ですね＾＾
2011/7/14(木) 午後 7:26
@0G01222です。コメントもらいましてアリガトウございます。
既に、卵が全部孵化しまして、只今育成奮闘中です。 ザッと見て５０匹以上になりました。
お声掛かり、大変励みになりました。
2011/7/16(土) 午後 5:55 [ @0G01222 ]
それは良かったです＾＾
子育て頑張ってくださいね
2011/7/17(日) 午前 10:18
ぎゃる！？笑
ぽち
2011/7/17(日) 午後 8:07
表現がおかしかったかな＾＾？
2011/7/18(月) 午後 11:52
表面がパリッとした感じのなかなか美味しそうな仕上がりになってるんじゃないです？
あんこ好きなだけはちょっと受けちゃいましたけど。
2011/7/25(月) 午後 10:50 [ まるまる ]
ほんとー
表面が軽くコゲついてて、パリッというかバリバリ・・・・・(悲
2011/7/26(火) 午後 11:22