![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
最近 「普通のカレーは飽きたから嫌だ!!」
「学校給食のキーマカレーはナンもセットでメチャ好きなんだけどな〜!!!」
そんな次女の要望に応えて（ほぼ旦那が）
夕飯は我が家初メニューとなる『キーマカレー』と『ナン』にトライです＾＾
何のレシピも無いまま、とりあえずスーパーで材料調達してきました
 私は出来合いのナンを買おうと思ってのに旦那が
「今日は俺がナン作るから!!!」と、粉を調達。
ノーマルなキーマカレーのルウは 中身は２種類のペーストが
 この１種類だけ。
私はカレー作り担当でみじん切り 玉ねぎ・・・１０分。挽肉加えて１０分
玉ねぎを炒めてから挽肉も一緒に ペースト加えて１０分で簡単に
弱火で炒めていきます＾＾ 出来上がり〜＾＾
このまま常温で１時間程寝かせます。
担当＾＾ 楽しそうにやってました(*^_^*)
皆で見ながらワクワク(＾ω＾)
中にはしっかり空洞が出来てて、しっかりナンになってました＼(^o^)／
旦那と長女はナンにカレー付けながら食べてました。
次女は「うんうん＾＾この味!! ナンうま〜し!!!」って絶賛
息子は味見でナンを１口食べて、後は普通にカレーon the ライスでした。
|
料理
[ リスト | 詳細 ]
コメント（5）
|
すっかり秋も深まり北国では初雪も降り始めましたね。
皆さんお久しぶりです＼(^o^)／
夏の記事を書いて以来・・・随分とご無沙汰でした|^・ω・)/ ﾊﾛｰ♪
この数ヶ月、
私は相も変わらずヒッキーでのどかな日々を過ごしてました。
気が付けばもう冬がそこまで・・・w(●￣0￣●)wﾜｫｯ!!!
昨日（１０月４日）は２２回目の結婚記念日でした(●*>∀<*)*⌒*♪
毎年撮ってる家族写真も、今年は全員がなかなか揃わず
来週あたりになりそうです(*^_^*)
今日のお昼は急にパスタが食べたくなり、冷蔵庫の有り合せで
キノコとほうれん草のパスタ 作りました♪
最近、キノコにハマってます(*^m^*) ﾑﾌｯ!
そして１ヶ月程前に作った
きざみキュウリの漬物
これは毎年恒例になりました〜＼(^o^)／
大量に作って冷凍保存できるのが嬉しいですね(*゜ー＾*)ｖ
では皆様、風邪などひかない様に気を付けてお過ごしくださいね＾＾
|
|
生協で『チキン南蛮のたれ』を見つけたので、私も子供たちも大好きなチキン南蛮を作ってみました＾＾ タルタルソースをタップリかけて、う〜〜〜〜ん食欲をそそりますね〜(σ´∀｀)σ 作り方はいたって簡単でした。 � 〃椒皀眛�１枚を半分に切って軽く塩・こしょうします。 �◆［礁未望�麦粉をしっかり付けて余分な粉は落としておきます。 �� 溶き卵に、小麦粉を付けたモモ肉をくぐらせます。 �ぁ．織奪廛衞椶量�に入れ、中火くらいで両面がしっかりキツネ色になるまで揚げます。 �ァ．�リッと揚がったら、そのまま『南蛮のたれ』液に漬け込みます。 �Α［礁未砲靴辰�り液を絡ませたら衣がカリカリのうちに上げて、一口大にカットします。 �А，�皿に盛り付けて仕上げにタルタルソースをかければ出来上がり〜＼(^o^)／ とっても簡単で、結構本格的な味に仕上がりますよ＾＾ |
|
月末が給料日の我が家。
たまには肉を食べたいな〜という事で、そんなに高級じゃないけどステーキの夕飯にしました
この後ステーキソースをかけていただきました〜
 他に筑前煮と水菜のコク炒めも作りました＾＾
久々の肉メイン夕飯で子供たちも食欲モリモリ
  週末、古新聞・古雑誌・ダンボールが溜まってたので地区の廃品回収に出すつもりだったのに
つい忘れてて・・・結構量が多かったから次回まで待てないし・・・ｗｗｗ・・・考えて・・・
そうだ〜〜〜
最近「古紙・ダンボール回収します」の看板が出てる所を見つけたのを思い出し旦那と車で持って行くと、車ごと軽量してくれる業者で担当のおじさんも結構感じいい人
頑張って持って行った甲斐あって、予想してなかったトイレットペーパーを貰えました。
何キロあったかは解らないけど８ロールも貰えちゃった〜*:.｡（´∀｀）｡.:*わぁぃ
シングルだけど結構いい肌触りの紙で、旦那も私もご満悦
次回からも廃品回収に出さずに、自分たちで業者に持って行ってペーパーと交換決定です   |
|
最近更新できなくて・・・すみません
 いけませんね〜。このままじゃ
反省しながら、今日の夕飯の記事更新します＾＾
今日の夕飯はメインが「中華おこわ」です
中華おこわ・中華春巻き・大根＆人参＆しらたき＆お麩の煮物・中華サラダ・鶏軟骨炒め
中華おこわは今回蒸し器を使わず炊飯器で作りました。
具材（豚肉・野菜etc）を油をひいたフライパンで炒めてから炊飯器に投入です
もち米１００％なので、モチモチしててとっても美味しかったです
 この中華サラダが、またピリ辛で美味しいのよね〜((〃´ﾟ艸ﾟ｀〃)) まぃぅ〜♪
コレとご飯だけで十分食べられます!!
今年に入ってから冷凍室に欠かさずストックしてるのが『鶏軟骨』なんですよ＾＾
いつものスーパーに行ったら３〜４パックは買いますね〜。
売り場の軟骨をほぼ買占め状態ですが・・・ヾ(＠°▽°＠)ﾉあはは…
|
