二子里芋

昨日の朝、昔からブログでお世話になってる『ミングス』さんから「二子里芋を送りました」との連絡が♪以前、岩手→広島、お返しに広島→岩手と物々交換をさせて頂いてます(笑)
　
昨日、届いたので(はやい！)早速調理してみました。カツオ出汁に、二子里芋、竹輪、玉葱、豆腐で煮てみました。味付けはエバラすき焼きのタレです(笑)
　
頂いたのでお世辞を言う訳ではないのですが、
こんな里芋、生まれて初めて食べました。
味も凄くまろやかで、しっかり味があるんですが、コク、粘りが凄い！
色々と調べてみたら幻の里芋とまで言われてるんですね^^:幻の意味がわかります♪
　
これは注文してでも食べ続けたい里芋ですね^^
何気に感動♪
　
ミングスさん、素敵な里芋ありがとう。物々の交換は何が良いでしょう？^^
　
届いた里芋の写真撮ってないと、後悔してます(>_<)

なまたまさん、さっそく煮たんですね！！
スーパーで買った物だったので、足が早くて、傷んでいないかどうか心配してましたが、すぐ食べて頂けたようで良かったです。

実はスーパーでとっても安かったので、沢山買った物のおすそ分けなんですよ（笑）本当に小さな封筒に押し込んだだけですし、お金も笑えるほど掛かっておりません。
なので交換の品は、しなくていいですよ〜。
前回なまたまさんから色々と貰い過ぎでしたので、不足分として貰って下さい。
もしまた欲しい時があったら遠慮なく言って下さい。
そろそろ旬は終わりそうですが・・・。

[なまたま]

ミングスさん
本文に書いてある通り、コクがあって旨かったです♪それに、あんなに形の整った大きな里芋はこっちでは見かけません(笑)
旬も終わりなんですか？じゃあ来年はたっぷり注文したいと思います^^
　
ファン登録、ありがとうございました(^_^)v