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鎌ヶ谷と言えば梨。 ここ彩菓工房サンティエでは、代表的なフランス菓子「フィナンシェ」に、梨をアレンジしてしっとりと焼き上げたオリジナル菓子「梨フィナンシェ」が購入できます。 梨の甘味とバターの風味がミックスして、もーこれはたまらない美味しさです。 この「梨フィナンシェ」は天皇皇后両陛下もお食べになったとのことですぞ。 お店は鎌ヶ谷駅から徒歩１０分、フランス小菓子の看板とトリコロールの国旗が目印です。
住所は鎌ケ谷市南初富６−５−５４、電話番号は０４７−４４４−３８５１です。 地図はこちらです。 http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.45.47.055&el=140.0.30.133&la=1&fi=1&sc=3 |
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梨は好きなので、梨フィナンシェは食べてみたいですね^^
2005/11/26(土) 午前 1:48
口に含むと、梨の甘ーい香りが広がり、思わず笑みがこぼれますよ。味も濃厚な甘さで、コーヒーや紅茶と一緒に頂くのが良いですね。
2005/11/26(土) 午前 7:34
おーこれは美味しそうですね。濃厚なフィナンシェ生地に淡白な梨が合っていそうで考えただけで食べたくなってしまいました。ところでなめれこさんのお住まいの鎌ヶ谷市は梨の産地だったんですね。ＭＡＭＡＳさんの所も梨の産地だとおっしゃってました。千葉は梨が名産なんですね。
2006/2/5(日) 午後 5:20 [ - ]
こんばんわ。ｍａｍａｓさんと私はかなり近いところに住んでいます。でもブログの交流なので、顔は分からないですよ。市川から鎌ケ谷のあたりは梨の産地で、梨フィナンシェの他にも梨ワインや梨ブランデーケーキなんてのも名産品です。
2006/2/5(日) 午後 6:47
サンティエさんの梨フィナンシェは好きです！おみやげにも最高です☆ほかにも紅茶、抹茶、オレンジ、ゴマ、プレーン味がありますよ。個人的にゴマも最高！
ピーナッツサブレというこちらも梨フィナンシェ同様、金賞受賞のお菓子もありますよ
2010/6/4(金) 午後 8:26 [ nico ]