ROSE CAFE

テーブルコーディネートレッスン3期生♪

ワンディレッスン募集中

詳しくはこちら→☆

（モンブランレッスンはキャンセル待ちです。）

こんばんはhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifご機嫌いかが？

今日は午前中はテーブルコーディネート3期生のレッスンhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

スタイル別の勉強で今日は「カジュアル」

 

 

クリスマスの季節でもありましたので、

カジュアルなクリスマスのテーブルの提案です！

ポップな感じです。

最初は赤系のクロスでコーディネート。

その後、白いクロスでのコーディネート。

同じ食器やお花でもクロスとナプキンでも

印象がこんなに違うって分かっていただけたかしら。。。？

今日の食器はグラス、カトラリーともに

「ビレロイボッホ」http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif

使いやすさ、抜群！な食器です！

 

 

個人的にはこの「モアレ」のクロスが

お気に入りなんですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif

 

昨日のお料理レッスンの三瓶先生が

今日の生徒さまでもありまして。。。

今日はりんごのデザートスープと。。。

 

 

シュトーレン。今朝、早くから準備をしてきてくださいました！

とっても美味しく3期生の間で

「このシュトーレンの作り方教えて〜！！！」との声が！

（もちろん！私もです。）

レクチャーはフィギアについて。

食卓を飾る大切なアイテムについて学びました。

まだ3回目ですが、早くもみなさま、

仲良しで私もとっても嬉しくなりましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif

ご参加いただき、ありがとうございました。

また、来月お待ちしていますね！

午後からはお菓子レッスン。

レポートはまた明日お伝えしますね。

 

http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

テーブルコーディネート第4期生募集を始めます。

詳しくは[e-mail]

０８０−５４８６−８３７２

までご連絡くださいませ。

http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif

更新の励みになっています。
今日もどうぞよろしくお願いいたします

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テーブルコーディネートレッスンはナチュラルテイストで♪

こんばんはhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifご機嫌いかが？

今日はテーブルコーディネートレッスン3期生。

3期生、2回目のレッスンです。

第1クールはスタイルについてのテーブル。

今日はナチュラル。

自然素材をベースに温かみのあるテーブルウェアーで。

秋らしく、ベージュや茶色をベースにコーディネート。

お花はガーベラをメインに

姫リンゴやハスを使って。

 

 

 

食器はウエッジウッドのクィーンズウェアー。

シャーロット王妃お気に入りの食器です！

それに、ＲＯＳＥ　ＣＡＦＥならではのエッセンスを加えてhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif

 

 

 

 

ランチはパンの先生がグッドタイミングでライ麦パンを

作ってきてくださり、サーモンとクリームチーズの

オープンサンドhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif

そして、にんじんとひよこ豆のポタージュです。

 

 

http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gifデザートは昨日の予告通り、

りんごのタルト。

2回目にもかかわらず、みなさま、みんな

仲良しhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif和気あいあい、楽しくレッスン出来ました。

お稽古を通じてお友達になり、

親しく交流を深めてくださることは

私も嬉しく思いますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

レッスン終了後、久しぶりにママ友とお茶タイム。

近くのティーラウンジへ。

楽しいティータイムを過ごしてきました。

今日も無事に終了！ご参加いただき、ありがとうございましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif

http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

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ハロウィンレッスンのコーディネートお見せします♪

こんにちはhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifご機嫌いかが？

今日は少し早い更新です！

今日でハロウィンのテーブルコーディネートレッスンが

すべて終了しました。

流れとしましては、まず、

 

 

http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gifこちら

テーブルコーディネートに使うアレンジメントを作成して頂き、

その後、テーブルコーディネートの基礎知識。

 

実際に食器を並べながら説明をしてゆきます。

 

 

カードやキャンディーが入ったお土産を

作っていただきました。

そして、

ハロウィンについての歴史などのおはなし。

 

 

最後にかぼちゃのお菓子でティータイム、という流れ。

日課のようになっていた

かぼちゃのケーキに使う裏ごしの作業は

さすがにしばらくはいいかなぁ〜。。。http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif

ハロウィンって子供っぽいカジュアルなイメージのコーディネートが

多いのですが、明るくちょっとエレガントの入った

カジュアルコーディネートを心がけました。

ご参加いただきました生徒さま、

ありがとうございました。

明日はつくばのＭ’ｓ　ＴＥＡへ出張レッスンに伺います。

よい気分転換になりそうですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif

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テーブルコーディネートレッスンとプライベートレッスンは？？？

こんばんはhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifご機嫌いかが？

今日は午前中はテーブルコーディネートのレッスン。

午後からはお菓子のプライベートレッスン。

昨日はその準備に追われ、

結局全部終わったのが1時を回ってしまい、

少々寝不足であります。。。http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif

そそっかしいワタクシ。

買い忘れを思い出し、夜の11時過ぎに

試食のケーキをオーブンに入れ、

タイマーを持って近くのスーパーまでhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif

夜遅くまで営業してくれているスーパーには

本当に感謝です！

さてさて、今日はテーブルの花装飾についてのレクチャーと実習。

「ホリゾンタル」のスタイルに皆さま挑戦！

経験者、初心者と色々ではありましたが、

みなさま、「楽しくお花をアレンジ出来ましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif」とのことで

一安心。

 

 

お花がたくさんで華やかですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif

テーブルコーディネートのスタイル別レクチャーは

「クラシック」について。

 

使ったお皿は「ロイヤルドルトン」の

「カーライル」残念ながら廃番になってしまったこのシリーズ。

クラシックの王道といった感じです。

 

代表者お二人のお花を飾って

コーディネート。

今日のランチは

温野菜のサラダと鶏肉のクリームソース

デザートはかぼちゃのシフォンとかぼちゃのババロアケーキ。

今月お得意のデザートメニューです。

ここのところかぼちゃの裏ごしが

日課となりました。（もちろん、今日も！）

午後からはザッハトルテ。

第3クールは歴史のあるお菓子を学びます。

 

 

 

試食はかぼちゃのババロアケーキ。

こちらのお皿もクラッシックな感じですね！

ノリタケの「インペリアルスィート」です。

ゴージャスなところがお気に入り。

プライベートレッスンはマイペースで進みます。

今日のプリンさんは今月もう3回目！

とっても熱心に勉強されていらっしゃいますhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif

ご参加くださった生徒さま、ありがとうございました。

また次回お待ちしていますね。

さて、明日でハロウィンレッスン無事終了予定。

あとひと頑張りです！

今日は少し早く眠りたいなぁ。。。

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ハロウィンのお花と子育ての事。。。

こんばんはhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifご機嫌いかが？

今日はＮＨＫレッスンＢ。

内容はワンディと一緒でハロウィンのテーブルコーディネート。

今日も素敵なお花のアレンジメントが出来ましたhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif

 

 

毎回同じようですが、ビミョーに違うんですョ。

http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

先日、二男マサトが「先生に褒められた〜http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif」

と言って喜んで帰ってきました。

褒められた内容とは。。。？？？

「最近、職員会議でマサトの名前が出ない」と褒められたのこと。

「ちょっと、ちょっと〜それって褒められること？？？」

全く、今までどーいう生活態度をしていたんだか。。。

確かに1学期、かなり学校に迷惑をかけていまして。。。http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif

親バカなワタクシは「すごーいね〜http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif」

と思いっきり褒めてあげました。

すると、「勉強も頑張る！」とのこと。

どうやら、褒められるどこまでもその気になっちゃうマサトであります。

褒められて伸びるタイプなのです。

反対に怒られたり、けなされたりすると途端にヤル気を失う

単純なわが子。

うまくおだててその気にさせて、

何処までも頑張ってほしいものです。

http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gifhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif

明日はテーブルコーディネート2期生のレッスンです。

お気をつけていらしてくださいね。

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