元気ハツラツ、なっちゃんです♪

イカ！いか！イカ！！

Wed, 28 Dec 2011 20:54:16 +0900

今日はお父とお母と
高速ぶっ飛ばして、呼子に行ってきました。

お目当ては、イカの活造り。
大人になってから、一度食べてみたいともやもやしていたのだけど、

大好きなブッキーの代表作『悪人』の中で
呼子のイカが登場していて、やっぱり食べに行かねば！と
今回父母を説得(？)して、行ってきました☆

イカ刺しに3000円弱って…と思っていたけど、食べてみるとかなりお得感満載！

今のシーズンはアオリイカなんだけど、かなりの大きさ丸々一匹が登場！
えんぺらや足は動き、吸盤が手や口の中にくっつく新鮮さ！
(ていうか、さっきまで生け簀で泳いでたよね…)

全体的に甘くて、いい感じの歯ごたえなんだけど、部位によって味や食感が異なるのもおもしろい！

イカは刺しだけでなくしゃぶしゃぶにもできるし、食べにくいゲソ部分は後で天ぷらにしてもらえるし、
小皿もバラエティーに富んだイカ料理ばかりで、まさにイカのフルコースでした。

お腹がいっぱいになった後は、秀吉の朝鮮出兵の拠点として有名な名護屋城に。
広くて、いい運動&いい教材研究になりました☆

いやー、九州、いいところだ♪

クリスマス☆ケーキ

Mon, 26 Dec 2011 08:37:07 +0900

スポンジの切れ端、ミックスフルーツ、生クリームと製作費700円ちょい♪

ボールにラップしいて、スポンジつめつめ。
クリーム塗って、果物入れて、クリーム塗って、スポンジしいて…を繰り返し、ドーム状に。

お皿にひっくり返して、クリームと果物を盛り付けただけで完成！

ケーキの手を抜いた分(でも美味かった！)、
コーヒーはサイホンで入れて、手をかけてみました♪
ちなみにコーヒーは、姉からもらったキリマンジャロ土産です♪♪

クリスマス☆ディナー

Mon, 26 Dec 2011 08:23:55 +0900

クリスマス、私は休みでも旦那は仕事(しかも帰りは夜中)なので、
昼間はガンガン大掃除したり年賀状書いたりして、
夜はちょいとお料理がんばってみました。

○ブロッコリーのブルーチーズ和え
…茹でたブロッコリーにゴルゴンゾーラをちぎって入れるだけ。カマンベールで作っても美味しいし、野菜もあれこれアレンジ可能♪

○シーフードとポテトのサラダ
…冷凍のミックスシーフードとじゃがいもをそれぞれ茹でて、マヨネーズとジェノバソースで混ぜまぜ♪

○チーズ盛り合わせ
…切っただけ。カマンベールとクランベリーのドライフルーツが合う！

○生ハム盛り合わせ
…盛っただけ。普通にスーパーで３種パックが売ってたんだけど、期待した以上に美味しかった！菜の花とアスパラ、トマトを付け合わせで。

○ミートローフ
…具はネギ&ゆで卵、ソースは肉汁とケチャップ、お好みソース、バルサミコ、ブルーベリージャムを煮詰めたもので。

○チキン&スペアリブ
…ハーブ入りの塩ふって焼いただけ

手が混んでそうに見えて、１時間ちょいでできましたヽ(￣▽￣)ノ
お肉や野菜も安くなっていたし、製作費もそこまでかかってないので
下手に外に食べに行くより美味し(自画自賛)くて経済的です☆

ミートローフは初めて作ったけど、簡単で美味しかったから、2012年は中身やソース変えていろいろ試してみよっと♪♪

新幹線なう

Mon, 26 Dec 2011 07:53:08 +0900

楽しい冬休みが幕を開けました♪

まずは、私の実家に帰りまーす(o^－^o)
まだいい天気だけど、途中雪がすごくて、スピード落としてのう運転とか。

幸せなSaturdayevening ♪

Sat, 05 Nov 2011 13:07:20 +0900

誕生日をはじめ、ケーキを食べる機会があれば必ずタルトを選ぶほどタルト好きな私。

今日はさつまいも、チーズケーキ、りんご、あんず、洋梨の五種類に
シナモンがけのアイス、チャイを添えて
楽しいティータイムです♪

んまー☆（＠＾＾＠）☆

YUKIコンサート！！

Thu, 03 Nov 2011 23:17:38 +0900

昨日、仕事定時で抜け出して、旦那と二人、行ってきました横浜アリーナ！
YUKIのコンサート♪

旦那はジュディマリ時代から好きらしく、中学生とか高校生の時、見に行ったぶりとか。
私はジュディマリ時代はそんなに好きでなかったのですが、ソロになってから好きになり、昔の曲も聞き直したりしていました。
で、今回、アルバムを出したきっかけでの全国ツアー、会場も大きなところばかりということで、私もチケットをとることができ、初参戦となりました♪

しかも、ステージに近い席！アリーナ席の、ステージに近い側の一番はしだったので、
コンサート中、YUKIが歌いながら二回も五メートルもない近距離に！！
すんこい興奮して跳ねまくりでした(///∇///)色白！

年齢不詳のかわいらしさと、独特の世界観にノックアウトでした。

のっけからの joy に始まり、今までのシングル曲や最新アルバム曲のオンパレードで、聴かされました。
全体的にロックテイストやバンドテイストの曲ばかりだったので、
大音量、花火、金テープ、きらびやかなライトと、
アリーナバブル全開でした。
（少しくらいしっとりがあっても良かったけど☆）

しかし、そんな大音量に負けないYUKIの声量にあっぱれ！
あと、お礼の挨拶はマイクなしでだったけど、本当にかわいらい声でした。

あー、楽しかった！
こんな時間大事だなぁ。

次は秦くんかカエラちゃん聴きに行きたいなぁ。。

三度目のブッキー☆

Thu, 03 Nov 2011 21:59:28 +0900

久しぶりの投稿ですが、最近のお出かけ記録(？)を。

まず、先月スマグラーが公開された、大好きな妻夫木君のことから。

行ってきました、横浜、舞台挨拶。
中ほどの席だったので、まずまずの距離！表情もよくわかりました。

映画はダメダメ若者役なので不摂生して敢えてぶよ顔を目指したというブッキー。
すっかりスレンダーで、むしろ顔なんかこけてるくらいに細くなっていました。いやープロですわ。

舞台挨拶はブッキーの他にも満島ひかり(かわいかったー！この人いいよねぇ。)、安藤政信、永瀬正敏、阿部力、松雪泰子、我修院達也、、石井克人監督と超豪華でした。
本日四回目の舞台挨拶ということで、若干ぐだぐだだったけど、みんなのトークを拾って突っ込んだりフォローしたりする妻夫木君、偉すぎる。
もう、ただかっこいいにとどまらず、ステキ、いい男、という言葉が似合いすぎます。

ところで、肝心の映画スマグラー、
ブッキーは、おもしろい、見たあとにスッキリできる、こんな気持ち久しぶりだぜぃ！て映画と言っていたけれど…

確かに笑えるシーンもたくさんあるし、撮り方はかっこいいんだけど、
あの拷問シーンをお化け屋敷やジェットコースター感覚で楽しむには一度見ただけでは無理だね(笑)

しかし、この映画、背骨役の安藤君がすこぶるかっこいいです。
個人的には「69」も好きでDVDもっているので、今作もゲットしてブッキー&安藤くんを見直したいです。

日本の端っこ旅行&登山記録③～稚内・利尻

Wed, 10 Aug 2011 18:48:28 +0900

いや～、やっぱり北海道は美味しかった・・・。

１ヶ月くらい住んで食べ歩きしまくりたい。（そんな時間とお金はないけど）

で、今回カスベの煮こごりとか、ホッケのチャンチャン焼きとか、もずくの天ぷらとか、

ホタテのバター焼とか、宗谷黒牛のハンバーグとか、いろいろ食べて美味しかったけど、

やっぱり生の海産物がピカイチだね☆

という訳で、美味しかったもの紹介。

まず最初は、利尻島沓形岬にある食堂でいただいたウニ。

バフンウニ（６００円）とムラサキウニ（５００円）を食べ比べできます。

生きているウニを、目の前でぶった切ってくれます。

ちなみにとげとげがすんごい方がムラサキウニ。

で、塩水にくぐらせ、そのままをいただきます。（塩味が十分付いているので醤油いらず）

赤っぽいのがバフンウニ、黄土色のがムラサキウニです。

８月下旬までしか食べられないというまさに旬の味！昆布焼酎とともに♪

一般的にバフンの方がクリーミーで濃く、ムラサキはあっさりしているといわれます。

バフンの方が高いし美味しいと言う人が多いけど・・・この店で食べたこのウニに関しては、

ムラサキの方が味がしっかりしていて美味しかったです。

そして、バフンウニが美味しかったのが、利尻を発つ前に食べたフェリーターミナル近くの食堂

このウニは、味が濃くて絶品でした。

ミョウバンを使っていないので、時間がたつにつれとろけていくので、

美味しいから後にとっておきたいけど早く食べなきゃ！と葛藤するうまさです。

たこ、そい、ほたて、シマえび、すべてが美味しかった～！

左の利尻産わかめのサラダもまた食べたい。

あと、写真はないけれど、稚内駅の近くのお店のホッキ貝の刺身も絶品でした

日本の端っこ旅行&登山記録②～稚内・利尻

Wed, 10 Aug 2011 18:21:53 +0900

○８月７日（日）

朝４時起床。昨日のお昼にカレー（レトルト）を食べた残りのご飯でお茶漬けを作って食べる。

で、５時前にキャンプ場出発。利尻岳は雲なく頂上が見えており、テンションが上がる

３０分ほど行くと、名水百選にも選ばれている日本最北の湧水『甘泉湧水』に到着。

水を汲んで、いよいよ登りへさしかかる。

利尻岳は１７２１メートル。

フェリー乗り場から考えると、ほぼ海抜０メートルからまるまるを登ることになる。

重い荷物はすべてテントに置いてきているので、かばんは飲み物、食べ物、上着、雨具、

救急セット、携帯トイレ、貴重品等などで３キロくらいか。

身軽なので、がつがつ登る。三十路になったけど、まだまだ自分、イケるぞ！！

そういえば、学生時代から始めた山だけど、もう登山歴１２年になるのか～なんて

感慨深く思いながら足を進める。

ちなみに、いまどきの山ガールと違い、ジャージ＆山Tという男前な井出達の山女な私。。。

嬉しいくらいの快晴なので、北海道とは思えない暑さ＆虫の多さでちょっとげんなりしつつも、

高山植物や眼下に広がる緑と海とに心癒される。

９合目からは、なかなか骨太な登山道。

鴛泊コースが一番歩きやすいということでこの往復にしたけれど、それにしても

なかなかの道でした。コースが崩壊していたり、溶岩の小石がころころしていたりで、

足をとられやすい！足をどこにどの向きでおくか、頭を使って歩くのが楽しかったです。

で、９時過ぎには早くも頂上に到着！

今日も島の西半分は雲がかかっていて↓、　東側はきれいに見えました！

下りはもと来た道をとことこ降りて、キャンプ場に１３時半には戻れました。

本当のコースタイムは１１時間くらいだったけれど、かなり速いペースで歩いたということだな。うしうし。

で、ゆ～くりテントたたんでパッキングして、足湯に入って、フェリーターミナル近くの食堂で

美味しいビール飲んで、夕方のフェリーで稚内に渡りましたとさ

稚内ではちょうど花火大会。お宿も快適でした♪

○８月８日（月）

旅行最終日。大きい荷物を気にしなくてもいいのでやっぱり観光バスに乗ることに。

北防波堤ドーム→氷雪の門→ノシャップ岬→宗谷丘陵→宗谷岬を回りました。

で、駅の近くで最後のサッポロクラシック飲みおさめをして空港へ。

北海道自体は何回か来ているけれど、北海道の山は今回初めてでした。

いや～、緑が濃くて良かったなぁ。今度は羅臼辺りを狙いたいなぁ・・・（何年後）

日本の端っこ旅行&登山記録①～稚内・利尻

Wed, 10 Aug 2011 17:49:09 +0900

今年度は産休を目論むも、全くそんな兆候がないので(苦笑)

今年もテントかついで山に行ってきました～♪

去年が一番南の百名山宮之浦岳（屋久島）だったので、今年は最北、利尻岳に行ってきました☆

○８月４日（木）

夜、山道具の準備。

テント等は、晴れた日に干して防水スプレー＆ファブリーズ攻撃を施し済み♪

台風の進路が気になりつつも、自分は晴れ女と信じて疑わず。

旦那にはお好み焼き等を作りだめして冷蔵＆冷凍しておく。

○８月５日（金）

午前中便で羽田→稚内に飛ぶ。今回たまったマイルで航空券をゲット♪

窓際で、蔵王のお釜や下北半島がばっちり見え、ご機嫌スタート！

昼ごろ到着したため、まずは稚内空港内のレストランで

宗谷の塩ラーメン＆サハリンビールに舌鼓。ビール、おいしかった・・・！

その後バスで稚内市街を目指す。副港市場を観光した後、フェリーターミナルへ。

事前にインターネットで予約したんだけど、フェリー、無駄にVIPルーム（笑）

普通の座席で十分だったんだけど、あのHPじゃわかんなかったわ。

かけ布団＆枕付きの和室で快適な船旅。しっかり爆睡

２時間くらいで鴛泊港に到着。ここから路線バスで沓形に。

沓形岬キャンプ場にテントをはる。他にもバイクや車の人が何組か。。

歩いてすぐのところに温泉もあり、快適。

鉄分が多く、透明のお湯がだんだんと黄白色に変化するという

夜は、ちょうどお祭りがあって、地元の人たちが盛り上がっていた！！

私も出店でビールやらほっけ＆ホタテ焼きやらを買って、お祭り気分を味わう

○８月６日（土）

天気予報では明日の方が天気がよさそうなので、明日登山をすることに。

で、この日は半日で利尻島を一周するという観光バスに乗りました。

ここで、利尻島のおもしろい現象を味わうことに。

利尻島、利尻岳そのものといった島なんだけど、高い山に向かって雲がたまるようで、

見事に島の半分で天気が違うんです。

この日は島の南東～北西でスパッと天気が分かれていました。

鴛泊～晴れ。利尻岳も頂上こそ雲がかかっているものの、９割型は見えている状態。

姫沼～ここもいい天気。沼のほとりを一周♪

オタトマリ沼～あの『白い恋人』のパッケージになったのはここから見た利尻岳とか。

　　　　　　　　　しかし、ここに到着時点ですっかり辺りは霧に包まれ展望なし（笑）

　　　　　　　　　さらに、お土産見ているうちに大雨に。ゲリラ豪雨？？

仙法志御崎～やっぱり霧＆小雨。こういう時に山の雨具が大活躍♪

　　　　　　　　　稚内の水族館から出張中というアザラシ２匹がえさにがっついていた

見返り台展望台～見返ってもどこ見ても霧で真っ白。

沓形岬公園～昨日宿泊した場所なので、観光せずに昆布焼酎＆ウニ食べてた（笑）

　　　　　　　　　食べ物については、また後の記事で

　　　　　　　　　ちょっとずつ天気回復。

・・・そして、鴛泊に着くころにはすっかり晴れ空＆利尻岳の姿も拝めるように。本当に不思議！

この日は鴛泊にあるキャンプ場にテントをはる。

これまた道路渡ったとこに温泉ありという快適さ

ぺシ岬に登っていい汗かいて、温泉入って、

湯あがりにサッポロクラシック（北海道限定ビール）飲んで、最高の観光日でした。