ヨーグルト

ちらほら…インフルが出てきました。
しばらく作ってなかった…ヨーグルト作り始めました。

インフル予防のために…「Ｒ-１」で作ってます。

タネを使い回しすることができなかったのですが、
この分量だと〜十分元を取れそうですよ。

「牛乳１ℓ」に対して〜「Ｒ-１」１カップ。

４０度で１１時間がベストでした。

これで作ってます。

でかあがったら〜こんな感じ。

Ｒ-１位の固さに仕上がります。

今年も「Ｒ-１」と「マヌカハニー」で、
インフル予防頑張ります❗

> のんのんさん
作ったことないけど、甘酒も作れるやつです。
これは中のタッパーが二個セットなのが使いやすい❗

> na-sanさん
腸にいいんですよ〜。
ドレッシングにするのが食べやすいかも。
酸味もなく出来上がるので、食べやすいですよ。

マヌカハニー、大好きなんですが、高いんですよね😅
蜂の巣のまま販売していたのを見た時、
かなり迷いましたが、結局小さ〜い瓶詰めのを買いました😆
アンチエイジングには干しぶどうなどのドライフルーツを入れると良いそうです😊夜に混ぜておいて朝食べるとしっとりして味も出ていて美味しいですよ🙆

え！RIでできるの？


温度調節なしのヨーグルトメーカーはあるよ

できるかなー？
やってみよー

> あいすさん
マヌカハニーは、朝起きた手にスプーン一杯なので、一人だとかなりもちます。
レーズンいいね❗
うちの娘は、ダメだから…朝に食べる分私用のに入れてみるね。
レーズン買ってこようと❗

> プリンママさん
できるのよ❗
従兄に教えてもらってからは…こればっかり((o(´∀｀)o))

40度で11時間がベストらしいです。
いろいろやってみたみたい😅

> yumeさん
毎年、パパだけ毎日R1たべさせてたよ
（笑）
家計がー（笑）
たすかる！

> プリンママさん
私も食べてたのよ〜去年は。
生協の家庭班でまとめ買い。

コレは、ヨーグルトメーカー買っても元を取れるやつ！

私もこれでヨーグルトを欠かさず作ってます。
４０度で７時間、時々就寝中に時間が来てしまうので、
それ以上発酵させてるようになりますが〜
今年はワクチン不足で未だに接種出来てません！

[dai*24*om]

2000円！？マジですか？！何処のメーカーがお安いか分かりますか？

> ゆーみんさん
Ｒ-１だと時間を長くした方が良いと従兄が言ってました。糖分とか入ってるからかも。
予防接種足りないんですってね…もう、マヌカハニーとヨーグルトで乗り切ろうかな。

> dai*24*omさん
ヤフーや、楽天、アマゾンで検索すると出てくるよ。

さっき、セットしたよ！

砂糖入りかっちやった

ネットでみたら
できるらしいので、やってみるね！

> プリンママさん
私も無糖ないときは砂糖入りで作ってるよ。

ちゃんとできるからー大丈夫‼

できた〜〜できたよー
おいしいよー
ありがとー
すごいよねー
これで家族全員たべれるよ（笑）

> プリンママさん
良かった‼
簡単ですよね〜〜。

新しく作るときは、また新しくね。
タネとして使えない〜。

ヨーグルトよりも綺麗な指と手に目が行ってしまいました。

> 銀 平さん
あらっ、この手は娘ですよ｡ﾟ(ﾟ＾艸＾ﾟ)ﾟ｡
シワがない‼

タニカのこれ自分も欲しいです。
確か温度を細かく設定できるんですよね？
自分はこれで低温調理のチャーシューを作りたいので。

> hiroさん
元気にしてましたか？

これで…チャーシューとか出来るの？

うちは落として、数字のところの表面取れちゃってるけど（ボタンむき出し）😅