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久しぶりにアップしてみました。
カマンベールが丸ごと1個入ったカンパーニュ。
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昨日は、久しぶりにスコーン焼きました♪ |
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ipod nano♪ |
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ホシノ酵母のシナモンブレッドです♪ 先日、シナモンロールって美味しいよね〜と友達と盛り上がっちゃいました。 近所にシナモンブレッドが有名?なパン屋さんがあって、午後の焼き上がりを ねらってよく買いに行っていました。移転してしまって、食べてないんですけど。 昨日の夜焼き上がり、今朝カットしてみました。 うーーん、もっといっぱい巻き込んでもよいみたい。 でも、ふんわり香りのよいシナモンブレドの焼き上がりです♪ トーストしてはちみつかけて・・・(*^ ^*) しばらく続くかもしれないで〜す(^^; レーズンブレッドはまぐれではなく、同じように焼き上がりました♪
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昨日焼いたのは、ホシノ酵母を使ったレーズン食パンです。 これまでレーズン食パンでは悩まされて?きました。 思うように発酵が進まず、焼き上がりも何となく重い感じになってました。。。 それが、今回はふっわふふわの食パンに焼き上がったのです。 嬉しくって♪(*^^*)♪ 焼き上がりの写真を撮ることを忘れてしまったので、スライスを。 とろーりタルタル風の卵や野菜、生ハムなどオープンサンドでいただきました。 もう1回焼いてまぐれでないことを確かめなくっちゃ!
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