黒猫日記

コナ

農場より、おみや。
ピーベリーで。

セリと猪

ベーコンの猪とお父さんが取ってきたセリを炒めました。
味付けは塩と油と山椒。

その他は、
＊唐揚げ
＊おこぎとイカの酢みそ和え
＊サラダ
などです。

美味しく頂きました。

コラボ

沖縄そばとアンパンマン（オバマみやげのかまぼこ）。
肉は自家製即席バラ肉の煮込みをのせてみて沖縄風に。

隣は沖縄風天ぷら、シークワーサー添え。
飲み物はもちろん泡盛（旦那だけ）。

買い物に行かずにありあわせで作った晩ご飯。
我が家のありあわせって・・・。

スパムづくし

スパムメールじゃなく、食べて美味しいほう。
おきなわ天ぷらとキャベツいため。
ついでに鮭のチーズむし。
腹ペコだったんで、つくりすぎた。

バーニャカウダ

2〜3年くらい前に鴎で初めてたべました（試食）。
このお料理の名前が全然覚えられなくって。
作り方を教えていただいたけど作ろうと思ってアンチョビを買うとパスタに入れちゃうためバーニャカウダ二はならず。
ナスがあると旦那様のマリネに入れちゃうのでバーニャカウダにはならず。
そんなこんなのうちに巷ではバーニャカウダの知名度が上がった（？私が知らなかっただけか）ためかよく耳にするようになったのでやっと名前が憶えられ。

おおばあちゃんに貰ったナスが大量にあるのと、アンチョビが冷蔵庫の奥で眠っていたので・・・
今朝突然思い立って作ってみました。

ニンニクとアンチョビに火を通すところで「パスタを入れて食べたい〜」衝動を押さえつつ。
うまいねえ。

そういえば、今日は会社で退職する人のさよなら会があるんだった。
野菜と一緒に持ってくか。
教えてもらったレシピに女の子向けに生クリーム（これも冷蔵庫にあったから）を入れてみる。
うん、女子向けだな。