ひとりぼっちになっちゃいました☆ ( 菓子、デザート ) - おかんでパティシェで、若女将。

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おはようございます・・・今日はお休みなんですが、わけあって午前中出勤のななんがです。
多分、しばらくはこんな感じで休みなし・・・とほほ・・・・人の世の薄情さにほとほととほうに暮れて
「と」と「ほ」とため息しか口から出てきません☆

ワタシにメールやら電話やらしてくれてる友達は、
「なんやあいつ、ナンも返事してこおへん☆」と憤慨してるかも・・・いや～～～～、マジきついのよ★

オッサンズが、オッサンになっちゃいました・・・オッサンが、一人減っちゃいました。
今回は、指導にもかなり気をつけて、いくら3万円分の仕込みをひっくり返してパアにされても、
生地にシロップをしみこますのを忘れてティラミスがティラミスとして使えなくなっても、

「アカン、アカン、ワタシはオトナオトナ＊切れたらアカン～～～～～！」

と、わたしには珍しく我慢し続けた結果、裏切られるような形で・・・

かといって凹んでるヒマもなく、人が居ようが居まいがネット注文は溜まりっぱなしで、
洋菓子の仕事をしばらく一人でやんなきゃいけないハメになってしまい、そんな中くじけず
小ナナンガジュニアの仕込みもなぜかヤケクソで続けている今日この頃です♪♪

前回書いたセカンドシーズン、それ自体始まるのか？？？？という状況で、皆さんがお店に
来てくださってもちゃんとご挨拶したりお話させていただいたりするのが難しいカンジになっちゃう
のが一番困る・・・ので、お運び＊カフェの厨房＊工場＊店頭、ぶっちゃけ全ポジション
のスタッフ募集をしております。
ブログでこんなん書いたらあかんのやっけ？まあええわ、誰か働いてください～～～お願いです～～
、と誰かお菓子に興味ありそうな方に伝えてください～～～～★

しばらくは商品ラインナップもワタシ一人仕事の範疇でしか揃えられなくなりそうですが、それでも
お味は落すことなく頑張ろう！！と思っていますので、またこちらのほうへお越しの折には
はからずも疲労ダイエットに成功？してゲッソリしているななんがを冷やかしに来て下さい・・・

今日の画像は、チョット前にオトモダチのＡＯＩさんのお誕生日に送らせていただいた
「佐藤錦のガナッシュタルト」です。普段お店では作れないゴージャスなケーキを！と
作った一品、さくらんぼのビタミンたっぷりです♪
ワタシもイライラと夏バテ防止に、フルーツイッパイ取って頑張らんと！！！
今日の午後のオフは、廻る寿司でヤケ酒じゃ！！！
ルネッサ～～～～ンス！！！！！（←いいたかっただけ）