|
おはようございます^^ 昨日は暖かかったですね〜! 今朝も窓をあけたらモワ〜〜〜@@としました。 というわけで、昨日も丸々ふとった鰯が手に入りましたので、 今度はイタリアンにしてみました。 『鰯のトマト煮』です♪ ニンニク、玉ねぎ、セロリ、にんじんのみじん切りを炒め、 ホールトマト、ローリエを投入。 ブイヨン、塩、胡椒、ケチャップなどで味をととのえ、 鰯をいれたら、圧力鍋で20分♪ 骨まで美味しくいただけます! 一人2尾ずつ頂きました。息子はいいけど、大人は食べすぎですかね〜・・・ 色々お野菜のグリルと共に頂きましたよ! ゴボウ、レンコン、にんじん、きたあかり、ロマネスコ、あやめ蕪、 おうぎたけ、下仁田ねぎなど、繊維たっぷり〜♪ 今日は午後からぐんぐん気温が下がってくるそう。 お出かけになる方、お気をつけてくださいね〜! さてさて、私も仕事がんばります^^ 今日もよい一日を! |
全体表示
[ リスト ]






やっぱりmonちゃんセンスいいわぁ〜★
とってもうまそうです♪ぽちっ★
2010/1/21(木) 午後 0:02
MON様にかかると 鰯もオッサレ〜〜〜な1品に早変わり!!( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
モチロン、赤でしょ??
ポチ〜☆
2010/1/21(木) 午後 0:42 [ オリーブ ]
私なんて2尾どころか3尾4尾・・・っと食べてしまいそう。@@
うちも圧力鍋でやるけど、骨もホロホロっと美味しいですよね♪
お野菜のグリルも種類たっぷり美味しそうです!
これはワインが進んじゃうわ。^―^*
ポチ凸。
2010/1/21(木) 午後 0:59
鰯美味しそう…なんせ鰯大好きなんで…
配達お願いしますm(__)m
2010/1/21(木) 午後 1:02 [ masa ]
モンたん

これ近々絶対絶対やる






鰯のトマト煮いい
激しくテンションあがりました
一昨日鰯のつみれと骨せんべいしたんだけど、なんかメインにならないしぺんどくさいし、他に鰯でなんかないかな〜って思ってたの
うちは2月生まれで背は前から六番目なの
もうちょい背を伸ばしてあげたい親心
カルシウムはタンパク質と一緒に食べないと吸収されにくいのよね?
私も頑張って鰯やカルシウム料理作ってみる
モンたん有難う
またカルシウム料理ネタあったら紹介してください
携帯からだからまたくるね(^O^)/
お仕事頑張って
2010/1/21(木) 午後 1:53
とーてもヘルシーで美味しそうだわ。メモしなくっちゃ、ぽち。
2010/1/21(木) 午後 3:05
鰯のトマト煮もお野菜グリルもオサレだわ〜〜
鰯ってなかなか食べないのですが、
イタリアンの味付けはとっても美味しそうで食べてみ隊です。。
グリルでお野菜もたっぷりで栄養もバッチリですね☆ポチ^^
2010/1/21(木) 午後 4:00
鰯か〜〜〜?
秋刀魚のしょうが煮は圧力鍋で作るし
鶏肉のトマト煮も作るし
鰯料理もするけど・・・
いい事聞いた!
ぽち!
ドロン!
(いただき〜〜〜〜〜〜!)
2010/1/21(木) 午後 4:10
イワシの料理もすごくおしゃれに盛り付けられてますね!!
我が家も煮干食べて人参食べてミカン食べて体操やってがんばってますよ〜〜。
二番目のこだわり野菜のグリル感動的!!ポチ
2010/1/21(木) 午後 4:27
鰯を丸ごと頂けて、栄養いっぱいでつねっ
トマトで煮ることによって、イタリア〜ンな1品になり、
パーチィ仕様にも使えそう(´^ิ ౪ ^ิ)モフ♡
ぽちりん☆
2010/1/21(木) 午後 5:59
子供のこともバランスも考えてこの美しい料理@@
さすがモンちゃん♪
イカス!!!(笑)
2010/1/21(木) 午後 6:39
鰯がお洒落なお料理に!
Monsteraさんの所にくるといつもワインが無性に飲みたくなります^0^
野菜のグリル、ごぼうやれんこんも入っているのですね〜
これはまねっこしたい!最近野菜を摂らなくちゃってしきりに思いますf^^;
ポチ☆
2010/1/21(木) 午後 7:26
お魚の臭みもセロリやにんにくなどで消えますね。
ましてやトマトソースでいただくとは美味しそうです!
ポチ☆
2010/1/21(木) 午後 9:04
鰯のトマト煮美味しそうです。
栄養抜群ですね。
ポチ★
2010/1/21(木) 午後 10:47 [ joh**gra*e_m*ri ]
ハイきました♪
ぽちっとな〜〜〜♪
2010/1/21(木) 午後 11:52
良い鰯ですね〜〜
鰯が大好きな私・・・目が釘付けです(笑)
2010/1/22(金) 午前 7:55 [ 勝どき ]
さんまとトマト
相性いいですよね〜
最近お魚の消費が鈍くなってる我が家・・・
お魚たべなきゃ
2010/1/22(金) 午前 8:17
絶対好きだな〜と思ったのでこちらに来ました
最高の組み合わせですね・栄養もたっぷりですね〜
そしていつもながら美しい盛り付けですね
ポッチ凸凹&トマトTBさせてくださいね〜♪
2010/1/22(金) 午後 9:01 [ モンテ ]
鰯って大好きな魚の1つなんですが、トマトと合わせた事って
ありませんでした^^新鮮〜♪
根菜類に甘い下仁田ネギのグリルもメチャ美味しそうです凸ぽちん
2010/1/26(火) 午前 8:54
モンたん
美味しかったよ!!!
ありがとう!!!
TBしま〜〜す♡
2010/2/1(月) 午後 1:03