♪絶品バナナケーキ♪

おはようございます！
またまた極寒の世界に戻ってしまいましたね・・・
こう寒暖の差が激しいと調子が狂います＠＠

さてさて、仲良くしてくださっている皆様はご存知かと思いますが、
私は日ごろ、糖分をお酒から摂取しているせいか、
甘いものを欲しません。
たま〜に息子のためにケーキ売り場に行ったりもしますが、
普通のご家庭に比べると甘いものを購入する比率は極端に低いと思われます。

というわけで、スィーツを作る機会もあんまりなく、
作りなれていないので、失敗も多々。

しかしそんな私でもバナナケーキとチーズケーキだけは大好きなのです^^
息子もバナナケーキ、チーズケーキは大好物♪

そんなわけで、バナナケーキ、久しぶりに作りました！

これ、大昔、私が結婚した当初、妹が実家から手書きＦＡＸで送ってくれたレシピ。
なくしてしまったと思ったら最近発掘されました^^
今となっては何の本だかわかりませんが、このレシピをアレンジして作ったバナナケーキ、
しっとり、もっちりで私的には最高のお味♪

本当のレシピは全粒粉が入るのですが、
私は薄力粉オンリーで。
バナナもレシピより多めに入れています。
自分の覚書のためにもレシピ書いておきます。

☆薄力粉　　　　　　　　　１５０グラム
☆ベーキングパウダー　　　小さじ１
☆バター　　　　　　　　　８０グラム
☆三温糖　　　　　　　　　８０グラム
☆卵　　　　　　　　　　　２個
☆バナナ　　　　　　　　　大２本（つぶして三温糖大１、ラム酒大1.5、レモン汁とあわせておく）

本来のレシピにはくるみも入るのですが、
私はあまりくるみ好きではないので、入れません。

一切れでかなり満足感が得られます♪

お菓子って、一度作り始めると、新しいものにも挑戦してみたくなりますね！
次は何をつくろうかな^^

やっと金曜日！
今週はバタバタでしたが、今日はゆっくりできそうなので、
朝から訪問しま〜す♪
素敵な週末を！

わたしはお酒も甘いものも、両方欲します。
365日、両方ともかかせません。
だからいけないんですね…。
バナナケーキ大好きです。
レシピうれしいです。
美味しそうですね。
ポチ☆

あ〜〜〜ん！ バナケー、美味しそう〜〜〜！！
レシピいただき♪ 胡桃いれて、レッツトラ〜〜〜〜ィ♪
ぽちぽち☆

バナナケーキとっても美味しそうです。甘いものが食べたくなりました。ポチ

モンちゃんのスイーツ初めて見たかも（笑）

やっぱり上手〜＠＠

ｍｏｎｓｔｅｒａさんにしては珍しいスイーツねただと思って来ましたよ〜。
バナナのパウンドケーキ、しっとりと美味しいですよね♪
焼きたてより数日経ったほうが味がなじんで美味しくなりますね〜。
ぽちっと。

バナナケーキ大好き＾＾最近私も妹のレシピを見つけて焼こうかなと・・おから入りなんですけど。
バナナもあるし作ろうかな＾＾ぽち＠

[joh**gra*e_m*ri]

バナナケーキ美味しそうです。
香がいいですね。
ポチ★

こんばんは
忘れず来てくれてありがとうございあす

私もアルコールで糖分沢山取っているので
甘い物大好きなのですが極力控えてます(;^_^A ｱｾｱｾ…

バナナケーキ美味しそうですね(*^｡^*)
優しい香が画面からしてきそうです
ポチ(*´∀｀)ﾉ凸

最初のころバナナケーキやチーズケーキが登場してたのでスィーツが苦手だなんて思いませんでした。お客さんのお土産もケーキが多かったような（酒豪のそぶりもなかったなぁ 笑）
いい膨らみ具合のケーキ、美味しそうです。
私チーズケーキが嫌いだったんですが…ワインを飲むようになってから好きになりました。☆

バナナケーキって難しくないですか？

私バナナの食感が残る感じが苦手で（＋＋
マッシュ綺麗に出来ればうれしいです・。・

お酒で糖分＞ｗ＜爆
呑みすぎに注意ですよ〜〜〜（^^

monちゃんっ！！

バナナもいいけど、rui子の為にチーズケーキを作り・・・ﾅｻｲｯ!!
（爆）
かぶりつきたいぽちっ★

バナナケーキ、とっても美味しそうです♪
私はこれにホイップクリームを付けて食べたいです♥
ホイップクリームのスプレー缶が売っているのを知ってますか？
とっても便利で〜す♪

バナナのケーキ、クルミも入って美味しそうですね・
背景とともにセンスを感じます。

ポチ！

モンさんこんばんは〜！美味しそうで綺麗に焼けてますね★
以前も確か息子さんのお誕生日にケーキ作られていて、あまり作らないってわりに、すごくセンスのいいケーキって思ったわ♪
その後モンさんのケーキ思い出して、私も作ったの（●＾o＾●）

妹さん 優しいーー。
Monstera家の 秘伝のレシピなのね〜。
メモッちゃお! ありがとうーー。
とっても美味しそうな焼き上がり ぽちり!

こんにちは＾＾
バナナケーキ、私も好物です＾＾
MONSTERAさんのバナナケーキ、とっても美味しそう♪
お菓子作りってはまりますよね＾＾
私もこのところよく作ってます♪
でも、太っちゃうけど＾＾；ｺｯｿﾘ

ぽちり♪

おはようございます(^-^)
バナナケーキとってもおいしそうですね〜
いい香りがしてきそう。
三温糖、バナナに合いますよね(^ｍ-)☆
ポチ☆

こんにちわん♪
バナナケーキ、おいしそぉぉ〜っ(*☣ฺ∀☣ฺ*)ｷｬｯｷｬ ｷｬｯｷｬ
しっとり感が伝わってきますよぉぉ〜っ
息子様もお喜びになられたでしょうね♪

ぽちりん☆

バナナケーキ本当おいしそう！！
結構おいしいレシピに出会うのすくないのでこれはきちょうだ〜〜〜。ナッツ好きの私、モンちゃんくるみきらいなの〜〜？？？
なぜかしらね〜〜〜、まっ理由なんてないか、ポチ

[yukiko]

こんにちは〜！！
バナナがいっぱいのケーキですね♪
しっとり〜してるし^^
アルコールを飲む人は、甘いものを食べたくならない・・・って
知らなかった@_@;
うちもあまり買わないけど、もらうことが多いです♪
大喜びで食べます！！
息子さんも好きならいっぱい焼けますね〜☆彡
ポチ