♪Birthday Dinner♪ ＜代官山 タツヤ・カワゴエ＞

おはようございます！
昨日はシェリー酒でささやかなお祝いの記事にたくさんのコメントをありがとうございました！
数々のお祝いのコメントを励みに、また今年一年、自分磨き、頑張ろうと思っております^^
これからもどうぞ仲良くしてくださいませ^^

さてさて、昨夜は降りしきる雨の中、私めのバースデーディナーに出かけました。タクシーで・・・

行き先はコチラ、イタリアンの貴公子のお店、代官山　TATSUYA KAWAGOE。

案内された個室、テーブルの下にはヒーターがセットされており、
細かい気配りが感じられます^^

もちろん最初はコチラでカンパイ♪

温かいお部屋の中で頂く冷たいシャンパン、たまりません＠＠

そして私が気になったのがコチラ。

最初はこうなっていたのですが、
色々いじくりまわして、ひっくり返して
こんな感じ。

これ欲しい〜〜！！！

そうこうしていると、かの貴公子自らご挨拶にいらしてくださいました。
顔ちっさ！！！
私こういう可愛らしいタイプのお顔は特に好みというわけではないのですが、
ちょっとキュンとしちゃいました＠＠
料理教室通っちゃおうかしら・・・ウソです・・・

そんなことをしているうちに、
一皿目が♪

カカオを練りこんだラビオリにはさまれたチーズクリーム。
へぇ〜、面白い＠＠
ほほ肉のパイ、シャンパンにぴったり♪

こういう小さいアミューズって女心をくすぐりますね^^

そうこうするうちに、先ほどのガラスの器の謎が解明！

なんとバーニャカウダの器に！下の部分はパン皿に！
伺ったらこちらはスガハラの器とのこと。

今度表参道のお店でみてみよう〜！！！

バーニャカウダ、コクがあってイケマス、これ！
ちょっとバターの風味もしたような。
バーニャカウダに目がない私、ウレシイ♪

グリッシーニにつけていただいてもＧｏｏ！

そろそろ白にいきましょうね♪

このサルディニアの白、とっても美味しかった！
実は別のシャルドネを選んでいたのですが、
状態がよくないとのことでこちらに変更。シャルドネの価格の方がお安かったので、
このサルディニアをシャルドネの価格にしてくださいました。
うれしい心遣いですね！

お次はこちら！

これ、息子大絶賛！
バジリコ風味のキタアカリがまた美味しい♪
これ、おうちでやってみようと思いました^^
わかさぎの横にある茶色いパウダーは玉ねぎのパウダーのようで、
こちらもイケル♪

そして続くはリゾットを香ばしく焼き付けたコチラ、

キャンディーキャベツが甘くてシャキシャキ！

そしてスペシャリテ、生麩のムニエル！
このお皿も素敵です！

そしてまたまた川越さん登場！
息子に、『お腹はどう？そろそろ量減らしておく？？』
と気遣ってくださいました。
でも息子、ここまで完食！『まだ全然大丈夫♪』と答えておりました。

そして一皿目のパスタ。

手よりのモチモチパスタがフルーツトマトのソースにからんで美味しい♪

２皿目はどっしりこってり、白子のカルボナーラ仕立て！

柚子とからすみの風味と白子のハーモニ〜♪

そろそろワインは赤に。

そしていよいよ本日のメイン！
『僕と大山鶏。』
最初から僕ってなんだろうね〜？！
と疑問に思っておりましたが・・・

川越さん、ご出身が宮崎だそうで、宮崎の名産品、竹炭を用いた一皿。
黒いソースは食用の竹炭（そんなのあるなんて知らなかった＠＠）とバルサミコなどを
あわせたソース。

ソテーした鶏の上にも竹炭があしらわれています。
これ、意外とイケましたよ！
お肉もジューシーで美味しかったです^^
息子も全て美味しい、美味しいと平らげました!

既におなかはパンパンだったのですが、いつものようにチーズを・・・

そして〆はデザート！
息子はチーズケーキ！

可愛らしいですね〜♪

主人は蕨もち！

私はプリン♪

そしてオリジナルティーが供されました。

正直実は、イタリアの貴公子、イケメンシェフなどともてはやされているので、
どうなのかな〜〜〜・・・と思っておりましたが、
サービスも含め大満足の一夜となりました。
シェフ自らの細かい気遣いも人気の秘密なんでしょうね^^
久々にイケメン見たな〜♪
川越さん、ご馳走さまでした！

さてさて、今日が終われば週末！
頑張っていきましょう♪

改めておめでとうございます！
なんとも繊細なお料理の数々〜〜〜
こんなのやっぱり素人じゃ無理ですねヽ( ゜ 3゜)ノ
一度食べにいってみたいです

そしてイケメンも拝まなきゃ（笑）
ぽち

ぉ誕生日おめでとぉ〜ございます♡
ご家族で楽しいデナーでしたねっ♫
イケメン川越氏、ええニオイしませんでした？。: ;ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫｯ
今年も素敵な1年でありますように♡

ぽちりん☆

お久しぶりです♪
実はちょっとファンなのでイイナ〜とつぶやいております＾＾
あ〜私も行ってみたい。
パスタニ品が気になります〜
お上品な盛り付けとお皿もガン見です〜

ポチ☆

[-]

お誕生日おめでとうございます^＾
美味しそうなパスタ。やっぱり、東京は素敵なお店がたくさんあっていいなぁ。
ポチ

WOW＼(◎o◎)／！
ぬわ〜んと豪華で繊細なバースデーディナー(^○^)
ワインがガンガンすすんじゃうね♪

幸せなバースデーの夜になってよかったね〜〜!!ポチじゃ!

どのお料理も美味しそうですねね。
このお店最近話題になられてるレストランみたいなのですね。

キャンディキャベツって食べた事ないけど
どんなお味なのかな？
白子のカルボナーラが食べてみたい。
プリンの盛り付けもとっても可愛いね。

わあ〜。いいですね〜。
素敵なお店で 美味しいイタリアン。
大人のバースデーに ふさわしいわ〜。
ぽち!

イケメン・・・呼んだ？∵ゞ(≧ε≦● )プッ

お誕生日おめでとうございます♪
素敵なディナーですね〜
チョコレートのラビオリとは＠＠明日にいいかもφ(｀д´)
バーニャカウダも大満足のお味だったのですね☆ポチ

こんばんは。
お見事ですね。
このレベルになるとお料理が美味しいのは当たり前、
あとは器選びや盛り付けのセンスですね・・・
イタリアンの中にも所々に「和」のテーストを感じる事が出来て、
素晴らしいです。
あらためておめでとうございます。
そして、素敵なDinnerにポチです。

[joh**gra*e_m*ri]

お誕生日おめでとうございます。
どれも素敵なお料理ですね。
ポチ★

こんばんは
代官山 TATSUYA KAWAGOEのお店一度行ってみたいんです
テレビで見たことあり
お店も川越さんもとても気に入りました＾＾
そんな顔小さいんだぁ♥

美味しそうなお料理
それに食器も素敵ですね
素敵なお誕生日ディナーでしたね
ポチ(*´∀｀)ﾉ凸

お誕生日おめでとうございます☆
素敵なディナーでしたね〜☆

お料理も物凄く豪華〜☆
ぽちん

お誕生日おめでとう。
この方テレビで見ました。
料理はさすがですね。
しかしよく食べれましたね〜〜〜。チーズまで。
蕨餅の盛り付けびっくり！！
いまパリでは日本ブームがすごいらしいからこんな蕨餅の盛り付け☆付きレストランでありそうだわ〜〜〜。いいな~~~。いいな~~~それしか出てきません。ポチ

ここ、なんか素敵〜〜！！
monsteraさんが行かれるお店はホント洒落てるわ〜☆
画像がん見しました！
ガラスの器使いも素敵ですね！
勉強になります（*^_^*）ぽち！！

誕生日おめでとう！
モンちゃんホント素敵！
チョイスがすべてオシャレだね！

今年も磨き続けるってか？
美しい人は磨きがいがあるから磨き続け
諦めのいい人は益々不精になり・・・
そうしてどんどん開いていくのだ！（爆！）

代官山ってすごいところな気がしてます。
レオニダスってチョコレート屋さんもあるらしいね？
近くにも支店があるのよ〜。

とっても素敵なディナーですね
シェフも絵心がないとダメね

全てにうっとりです

ぽち

きゃ〜〜〜〜遅くなりました！
お誕生日おめでとう！！
凄く素敵なディナーだわ！！

ちょっとした気配りがあるお店っていいよね！
モンたんていろんなお店知ってるね〜〜。
バーニャカウダまだ食べてません。爆

食べてみたいです！

３０代羨ましいぞ！ぽち☆

素敵なレストランでのお祝いうらやましいなー。子供のころから美味しいものをいただいていると本物がわかる大人になりますね。お祝いポチ

遅くなってホントごめんなさい！
お誕生日おめでとうございます♪♪

家族ですてきなお祝いディナーでしたね！
・・・・・山鳩、おいしそう♪こちらでは乳鳩（子鳩）がおいしいですよ〜（笑）