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おはようございます！ 今書いた記事、終盤にさしかかってたのに消えた！！！ 憤慨！！！ありえん！ もう簡潔にいきます＠＠ 気を取り直して・・・ は〜今朝はスキークロス＆複合でエキサイトしました！ で、これからフィギュア〜〜〜！！ 真央ちゃん、頑張れ♪ さてさて、先週土曜日から、また息子は朝もはよから６時半東京駅集合で レーシングスキーの合宿だったので、 夫婦でゆっくりと過ごしました。 最近私のなかでランキング上位に入るイタリアン、 青山のTRATTORIA Firenze SANTAMARIA! 某スキーショップＪのお隣にあり、偶然ランチで入ったのが出会い。 ここの休日ランチ、コストパフォーマンス最高です！ 是非お近くの方、いらしてみてね^^ 前回訪れた記事はコチラ→☆ というわけで、この日はまず泡でカンペ〜！ その後、ソムリエ、岡島氏に選んでいただいたピノグリージョ、 これが美味しかった〜＠＠ 今回お酒の写真ないですが・・・ で、まずはイタリア野菜のサラダ！ ラディッキオロッソの苦味がたまりません＠＠ 私の大好きなサラダ♪ お次は鰯のマリネ。 ブラッドオレンジの酸味が合う合う〜♪ そしてこちらに来ると必ず頂く、鹿のカルパッチョ！ フレッシュで美味しいの＠＠ 普段お酒を頂くとき、アラカルトの場合、私はほとんど炭水化物オーダーしないのですが、 こちらのお店はパスタ、とっても美味しいので、 今回もオーダー^^ この筍が新鮮で、意外とアラビアータにもあうあう！！ たまりません＠＠ そしてメインは鴨ちゃん！ また盛り付けが面白い^^ そびえたつゴボウはレンコンの穴におさまっています。 家でもこうやって盛り付けを楽しんでみるとよいかもしれませんね^^ あんまりにもパスタの筍ちゃんが美味しかったので、 わがまま言って、チーズがわり、デザートがわりに 順番狂ってますが、また前菜の筍のバーニャカウダをオーダーしちゃいました！ で、このあとバーニャカウダが残っていたので、 お野菜を少し切っていただきました^^ なじみのお店だとすこしこういったわがままも言えるので良いですよね。 ついついおんなじお店ばっかり行ってしまう私たち・・・ こうして息子のいない夜が更けていったのでした。 バタバタの今週＠＠ 今日だけは唯一ゆっくりできそうです^^ これから訪問いたしま〜す！ 良い一日を♪ |
♪外食♪
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コメント（60）
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おはようございます！ 昨日はシェリー酒でささやかなお祝いの記事にたくさんのコメントをありがとうございました！ 数々のお祝いのコメントを励みに、また今年一年、自分磨き、頑張ろうと思っております^^ これからもどうぞ仲良くしてくださいませ^^ さてさて、昨夜は降りしきる雨の中、私めのバースデーディナーに出かけました。タクシーで・・・ 行き先はコチラ、イタリアンの貴公子のお店、代官山 TATSUYA KAWAGOE。 案内された個室、テーブルの下にはヒーターがセットされており、 細かい気配りが感じられます^^ もちろん最初はコチラでカンパイ♪ 温かいお部屋の中で頂く冷たいシャンパン、たまりません＠＠ そして私が気になったのがコチラ。 最初はこうなっていたのですが、 色々いじくりまわして、ひっくり返して こんな感じ。 これ欲しい〜〜！！！ そうこうしていると、かの貴公子自らご挨拶にいらしてくださいました。 顔ちっさ！！！ 私こういう可愛らしいタイプのお顔は特に好みというわけではないのですが、 ちょっとキュンとしちゃいました＠＠ 料理教室通っちゃおうかしら・・・ウソです・・・ そんなことをしているうちに、 一皿目が♪ カカオを練りこんだラビオリにはさまれたチーズクリーム。 へぇ〜、面白い＠＠ ほほ肉のパイ、シャンパンにぴったり♪ こういう小さいアミューズって女心をくすぐりますね^^ そうこうするうちに、先ほどのガラスの器の謎が解明！ なんとバーニャカウダの器に！下の部分はパン皿に！ 伺ったらこちらはスガハラの器とのこと。 今度表参道のお店でみてみよう〜！！！ バーニャカウダ、コクがあってイケマス、これ！ ちょっとバターの風味もしたような。 バーニャカウダに目がない私、ウレシイ♪ グリッシーニにつけていただいてもＧｏｏ！ そろそろ白にいきましょうね♪ このサルディニアの白、とっても美味しかった！ 実は別のシャルドネを選んでいたのですが、 状態がよくないとのことでこちらに変更。シャルドネの価格の方がお安かったので、 このサルディニアをシャルドネの価格にしてくださいました。 うれしい心遣いですね！ お次はこちら！ これ、息子大絶賛！ バジリコ風味のキタアカリがまた美味しい♪ これ、おうちでやってみようと思いました^^ わかさぎの横にある茶色いパウダーは玉ねぎのパウダーのようで、 こちらもイケル♪ そして続くはリゾットを香ばしく焼き付けたコチラ、 キャンディーキャベツが甘くてシャキシャキ！ そしてスペシャリテ、生麩のムニエル！ このお皿も素敵です！ そしてまたまた川越さん登場！ 息子に、『お腹はどう？そろそろ量減らしておく？？』 と気遣ってくださいました。 でも息子、ここまで完食！『まだ全然大丈夫♪』と答えておりました。 そして一皿目のパスタ。 手よりのモチモチパスタがフルーツトマトのソースにからんで美味しい♪ ２皿目はどっしりこってり、白子のカルボナーラ仕立て！ 柚子とからすみの風味と白子のハーモニ〜♪ そろそろワインは赤に。 そしていよいよ本日のメイン！ 『僕と大山鶏。』 最初から僕ってなんだろうね〜？！ と疑問に思っておりましたが・・・ 川越さん、ご出身が宮崎だそうで、宮崎の名産品、竹炭を用いた一皿。 黒いソースは食用の竹炭（そんなのあるなんて知らなかった＠＠）とバルサミコなどを あわせたソース。 ソテーした鶏の上にも竹炭があしらわれています。 これ、意外とイケましたよ！ お肉もジューシーで美味しかったです^^ 息子も全て美味しい、美味しいと平らげました! 既におなかはパンパンだったのですが、いつものようにチーズを・・・ そして〆はデザート！ 息子はチーズケーキ！ 可愛らしいですね〜♪ 主人は蕨もち！ 私はプリン♪ そしてオリジナルティーが供されました。 正直実は、イタリアの貴公子、イケメンシェフなどともてはやされているので、 どうなのかな〜〜〜・・・と思っておりましたが、 サービスも含め大満足の一夜となりました。 シェフ自らの細かい気遣いも人気の秘密なんでしょうね^^ 久々にイケメン見たな〜♪ 川越さん、ご馳走さまでした！ さてさて、今日が終われば週末！ 頑張っていきましょう♪ |
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こんにちは♪ 今日も寒いですね〜＠＠ 今洗濯ものをとりいれようと、外にでたら、 サムスギル＠＠凍るかと思いました・・・ さてさてだい〜ぶ前のことなのですが・・・ ひょっとすると昨年のことだったっけ？！ 我が家では夫婦ともどもそんなに塊のお肉を欲さなくなっているのですが、 たま〜〜〜〜に焼きたくなっちゃうときがあります^^ まずはやっぱり焼き肉だとビールですね〜♪ そしてツマミにナムルとキムチを！ で、で、で、私が明日地球が滅亡するとしたら、 食べたいものベスト３の中に入る大好物＠＠ レバ刺し〜♪ とくにこちらの厚切りタイプ、美味しすぎます・・・ 他のものたべなければ、一人で２皿確実にイケます^^ そしてこちらも大好物、牛刺し♪ さしがほどよく入って口の中に入れるとトロケル〜！ そしてまず無難にネギたん塩。 そして、こちらきらく亭ではやっぱりこれ！ 厚切り系のお肉たちがオススメ♪ この厚切りタン、ジュースィ〜でたまらない＠＠ 一応お野菜もね♪ そしてコチラは・・・出来心で頼みましたケジャン。 でも次からはいらない・・・ そして、厚切りハラミ〜♪ 一応焼かれているお姿も^^ やっぱり〆はコレでしょう！ ユッケジャンクッパ、こちらも大好物です♪ 久々に焼き肉を楽しんだMonstera家でした。 皆様、素敵な週末をおすごしくださいね♪
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おはようございます♪ さむ〜い＠＠ですね・・・ 朝早くから、会社、学校に行くパパ＆息子、それだけでエライと思ってしまいます・・・ さてさて、息子がスキー合宿に行っていた３連休の中日は、 主人とイタリアンへ♪ いつも突然お店を選ぶので、前から行きたい〜と思っているお店、 予約がとれなく・・・ 人生もっと計画的に生きなくてはいきませんね^^ というわけで今回は予約がすんなりとれたコチラへ行って参りました。 なんとお年賀でスパークリングワインをサービスしていただきました！ でも今ＨＰみたら、フリースパークリングワインをお好きなだけ！お楽しみいただけますって・・・・＠＠＠＠ そんなことならもうちょっとおかわりすればヨカッタ＠＠ 気を取り直して・・・ 今回は実はボンチリを使ったメニューがあり、それを頂きたかったのですが、 この日はないとのこと、普段はアラカルトで好きなものをオーダーする私たちですが、 今回はコースをオーダーしました。 コース料理の前に供されるアミューズ。 トロンととろけるブイヨンで煮込まれた大根にアンチョビがのっています。 あまり主張しないお味なので泡にあいますね^^ で、間髪いれず、白をオーダー。 今回はコチラをセレクト。 ほどなくフォカッチャとパンがやってきます。 そしてマッシュルーム気分だったので、コースに加えて一皿だけオーダーしたアラカルト。 マッシュルームのカルパッチョ、でも想像してたのとちょっと違った＠＠ この上にのっている泡、なんだと思いますか？？ レモンの泡なんです！口に入れるとレモンの味がふわ〜！と広がるの！！！ どうやって作るのか謎です・・・ そしてコースの前菜、私の大好物バーニャカウダ♪ 主人はバーニャカウダ食べあきたなどと贅沢なことを言って 私にほとんどくれました・・・がさすがに２人分頂いた私、ウサギになった気分・・・ でも新鮮なお野菜は美味しいですね♪ お野菜大好き♪ お次はこれまた白にピッタリ♪ 天然エビと牡蠣のコンフィー 生姜のジェラートにトマトのジュレとイクラをちりばめて! そして主人が選んだパスタ、 ブカティーニ、自家製パンチェッタを使ったアマトリチャーナ ペコリーノチーズをかけて。 私はこの一文字、＜春菊＞にひかれてコチラ♪ イカスミを練り込んだタリオリーニ、タラバ蟹と春菊のソース。 一口いかが？ア〜ン♪ バーニャカウダ二人分頂いた私、そろそろおなかが一杯に・・・ メインは主人が、 イベリコ豚ホホ肉のマルサラ酒煮込み、コロンナータ産ラルドを少し溶かして 金美人参のピューレと共に。 私はタスマニアサーモンのマリネ、皮目をパリパリに焼いた半生仕立て キャラメリゼしたラディッキオロッソ添え、カリフラワーのクリームソースで。 皮、パリパリ〜♪お味は普通だったような・・・・ そして嬉しいことに、コースの最後はデザートなのですが、 私たち、甘いものを欲しないもので・・・ チーズに変えていただけるかどうか伺ったら、最初は難色を示していたのですが・・・ 色々検討してくださったようで、 このようなチーズプレートが♪ これ、主人と私、２皿きたのですよ。 太っ腹♪ すかさず赤をオーダー、食後を楽しみました！ ブログを書いている間に外は晴れてきました♪ 皆様良い一日を！  |
 おはようございます♪ 今日から２０１０年、日常が始まりました^^ 朝、パパ＆息子を送り出して、ほっと一息！ 今日も良いお天気できもちがよいですね！ こちら幹東はかの３匹のミニシュナたちと素敵な暮らしをなさっている カリスマブロガーnoriranさんに教えていただいたお店。 （いや教えていただいたというのはずうずうしかった・・・。 ではなく、私が勝手にnoriranさんのブログで拝見して知ったのでした＠＠） noriranさんのところでは今年のゴージャスな幹東特製おせちもごらんになれます^^→☆ まずは席につくと、食前酒が運ばれてきます。 今日の食前酒は紫蘇酒のお湯割り♪ ほんの少しですが、体があたたまります！ そして目でも楽しめる初春のお通し♪ ほんのり色づいた百合根がかわいい！ そして落ち着いたころ、女将が本日のお魚を見せてくださいました。 きんき、鰈、平目、鯖、まぐろ、香箱蟹、カキ、あんきも、白子＠＠ もうね〜・・これ見ると決心がゆらぐんですよ。どれも美味しそうで・・・ その中から今回は息子リクエストで鰈を、しかも頭や尾の部分がお得ですよ と言われたにもかかわらず、卵が食べたい！と腹の部分をチョイス・・・ 私はきんきが食べたかったんだけどな〜・・・ きんきにありつけるのはいつのことやら。 そしてこちら幹東では最初に汁物がでます。 本日は鰤の粕汁ということで、一つだけお願いしました。 粕汁ってあまり好みではないと思っていたのですが、とっても美味しかった♪ 結局息子がほとんど平らげてしまいました。 そしてお店を予約した時点でお願いしておいた、刺盛り。 これ、長〜い素敵な器でやってきます。 これ、つながってるんですよ。 もう〜どれもこれも美味しかった＠＠ 鯨もとっても新鮮でした、エシャロットと生姜で頂きます。 蛸は半分だけ梅肉醤油がかかっています。これがまた美味しい♪ 梅干苦手だった息子がすんごく気に入ったようで、 お皿にのこった梅肉醤油を蛸でこそげとって食べてました・・・ミットモナイカラヤメナサイ（汗） そして焼きなめこ！ ジャンボなめこ、こうやって頂いても美味しいのですね♪ かぼすと出汁醤油をかけていただきます。 そして最近牡蠣に目がない私♪ 牡蠣の食べ比べ、シャブリ付き（シャブリが一杯ついてます^^)もオーダー！ 左手前２つ○○産、（忘れた・・）、右奥２つが姫路の牡蠣。 左のほうが私好み♪どこだったっけ〜〜・・・ そしてお正月で疲れた胃に爽やか、蒸し野菜、 ごまだれと温玉で頂きます。 烏賊の一夜干し♪ そして息子リクエスト、鰈の煮付け！ ふわふわの身にぷっちぷちの卵がたまりましぇん＠＠ 菜の花もゆで具合が抜群♪ 〆はこちらの名物、土鍋ご飯。 今回は鮭＆イクラです♪ はぁ〜♪今回も美味しかった＠＠ 今年一年分の活力を頂きました！ ご馳走様でした！ |
