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今からはゴーヤの季節・・我が家のゴーヤも次々と収穫が・・ でも同じ調理法だと飽きちゃうもんね。 ゴーヤチャンプルは定番だし、サラダも天ぷらも作ったし ちょっと変わったゴーヤの肉詰めにしてみました。 でもよく考えたら、以前何度も作った輪切りにしたゴーヤの肉詰めと同じなんだ(^m^) ただ切り方が違うってだけだけどね。(⌒▽⌒)アハハ! 上にかけるソースは、醤油とみりんの和風にしてみました。 さて次は何を作ろうかな〜ゴーヤパスタってどうかな・・
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こんにちは、ゲストさん
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今からはゴーヤの季節・・我が家のゴーヤも次々と収穫が・・ でも同じ調理法だと飽きちゃうもんね。 ゴーヤチャンプルは定番だし、サラダも天ぷらも作ったし ちょっと変わったゴーヤの肉詰めにしてみました。 でもよく考えたら、以前何度も作った輪切りにしたゴーヤの肉詰めと同じなんだ(^m^) ただ切り方が違うってだけだけどね。(⌒▽⌒)アハハ! 上にかけるソースは、醤油とみりんの和風にしてみました。 さて次は何を作ろうかな〜ゴーヤパスタってどうかな・・
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夏はゴーヤが出来ますね〜
我が家でもけっこう出てきています^^
2014/7/3(木) 午後 9:14
ゴーヤの肉詰めもいいね・・・
僕はゴーヤチャンプル焼きそばを作りましたよ。
トラバ。
2014/7/4(金) 午前 0:52
おや!ゴーヤの季節ですか?
私の畑にもゴーヤが植え付けて有りますよ。
日陰なので、残念だけど収穫まで行かないと思います。
ゴーヤ食べたいのですが(ウソ)、買ってまでは、さすがに私の所のゴーヤ女もゴーヤ料理を作らないでしょう。
話題にしないよう夏が過ぎるのを待ちます。
ゴーヤに何で肉を詰めてしまうのでしょうか。
せめてピーマンまでにしてほしい。ピーマンの肉詰めは大好きです。
2014/7/7(月) 午後 6:25
>かずっちさん ゴーヤは嫌いな人多いけど、料理法によってはあの苦味がいいんですよ。
2014/7/8(火) 午前 10:23
>ichiroさん TBありがとです。
焼きそばね〜いいかも・・
今度ゴーヤパスタ作ろうと思ってるけど、さてどんな味になるかな〜
2014/7/8(火) 午前 10:24
>のじさん ゴーヤ美味しいんですってば〜
チャンプルは私もあまり好きじゃないけど、肉詰めにするとあの苦味が生きてくるんですよ。
奥様に是非作ってもらって味見されてくださいね^^V
2014/7/8(火) 午前 10:30
ヾ(*′○`)゚.+:。゚☆こんばんわぁ〜☆
私は ゴーヤ得意ではないので 食卓に上りません。。
(=⌒▽⌒=) ニャハハハ♪
2014/7/9(水) 午後 9:34
>みんさん ゴーヤは栄養があっていい食材なんですが、好き嫌いはありますね。
実は私もあまり好きじゃないんですが、家族が好きなもんで・・・
2014/7/10(木) 午後 0:19