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★ゴーヤ料理

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今からはゴーヤの季節・・我が家のゴーヤも次々と収穫が・・

でも同じ調理法だと飽きちゃうもんね。

ゴーヤチャンプルは定番だし、サラダも天ぷらも作ったし


ちょっと変わったゴーヤの肉詰めにしてみました。


イメージ 1


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https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/58/0c/happy6mama77/folder/1370653/img_1370653_25306047_0?20060203024441.gif


でもよく考えたら、以前何度も作った輪切りにしたゴーヤの肉詰めと同じなんだ(^m^)

ただ切り方が違うってだけだけどね。(⌒▽⌒)アハハ!

上にかけるソースは、醤油とみりんの和風にしてみました。


さて次は何を作ろうかな〜ゴーヤパスタってどうかな・・

閉じる コメント(8)

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夏はゴーヤが出来ますね〜
我が家でもけっこう出てきています^^

2014/7/3(木) 午後 9:14 kaztch9027

ゴーヤの肉詰めもいいね・・・
僕はゴーヤチャンプル焼きそばを作りましたよ。
トラバ。

2014/7/4(金) 午前 0:52 イチロー

おや!ゴーヤの季節ですか?

私の畑にもゴーヤが植え付けて有りますよ。
日陰なので、残念だけど収穫まで行かないと思います。

ゴーヤ食べたいのですが(ウソ)、買ってまでは、さすがに私の所のゴーヤ女もゴーヤ料理を作らないでしょう。

話題にしないよう夏が過ぎるのを待ちます。

ゴーヤに何で肉を詰めてしまうのでしょうか。

せめてピーマンまでにしてほしい。ピーマンの肉詰めは大好きです。

2014/7/7(月) 午後 6:25 のじさん

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>かずっちさん ゴーヤは嫌いな人多いけど、料理法によってはあの苦味がいいんですよ。

2014/7/8(火) 午前 10:23 nana

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>ichiroさん TBありがとです。
焼きそばね〜いいかも・・
今度ゴーヤパスタ作ろうと思ってるけど、さてどんな味になるかな〜

2014/7/8(火) 午前 10:24 nana

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>のじさん ゴーヤ美味しいんですってば〜
チャンプルは私もあまり好きじゃないけど、肉詰めにするとあの苦味が生きてくるんですよ。
奥様に是非作ってもらって味見されてくださいね^^V

2014/7/8(火) 午前 10:30 nana

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ヾ(*′○`)゚.+:。゚☆こんばんわぁ〜☆

私は ゴーヤ得意ではないので 食卓に上りません。。
(=⌒▽⌒=) ニャハハハ♪

2014/7/9(水) 午後 9:34 みんちゃん

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>みんさん ゴーヤは栄養があっていい食材なんですが、好き嫌いはありますね。
実は私もあまり好きじゃないんですが、家族が好きなもんで・・・

2014/7/10(木) 午後 0:19 nana

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