★スクランブルエッグカレー

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たまにはアレンジして・・と

テレビCMで見たスクランブルエッグカレーとやらを作ってみました。

カレーは圧力鍋でいつもの時間より長めにして

具材をトロトロにしてホテルカレーみたいにしちゃった＾＾

玉ねぎもいつもはさっと炒めるだけだけど、今回は長めに色づくまで炒めました。

卵にトマトを入れてスクランブルに。

サラダを添えて出来上がり〜♪

感想はメチャ美味しかった〜だってV(^^)

お皿一つで済むからこっちも楽なんだけどね。

それはそうといつからさぼってたっけ・・

なんやかんやあって・・なんて弁解は無し！！！

またぼちぼち始めますか〜ネタも溜まってることだし

では次回まで

今朝、昨日晩ご飯のトンカツの残りを載せたカツカレーを朝ご飯に食べました＾＾
こういうスクランブルエッグや目玉焼き入りのカレーもいいな〜＾＾
明日の朝もカレーかな（笑）

[ｓｏｒａｓｕｋｅ_１６]

なかなか良い発想ですね。

いい取り合わせかもしれませんね。

カレーの色あいが美味しそうですネ。
家ではバーモント・カレー、オンリーなので、レストランの黒ポイ色のビーフカレーに憧れます。

美味しそう〜〜！！スクランブルエッグとカレー！絶対に合いますね
今度やってみます
お皿洗いが一皿←重要

わー！
美しい！！(*^^*)
卵が乗ったカレー、大好きです。
お店屋さんみたいですね。

＞かずっちさん カツカレーは豪華ですね。カレーって残るから、いろいろ目先を変えて次の日も・・（＾ｍ＾）

＞sorasukeさん オムライス＆カレーって感じで、二つ味わえるみたい。

＞のじさん 我が家もバーモントは欠かせませんよ。その日によっていろんな種類のカレーを入れて、バーモントで調節してます。
なのでいつも味がいろいろなんだけど（＾＾；）

＞PEKOさん でしょ〜これ大皿なんですよ。
なんでも一つが一番！！

＞ちこさん スクランブルエッグをもう少し綺麗にかけたらよかったかな〜
私は、超辛いカレーに、生卵を落としていただくのが好きです。