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プラモネタが尽きましたので、今日からブログタイトルを「うまいもんが好き！」に変更いたしま〜す。
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って、ウっソ
いや、たまにはプラモと違うネタがやりたいもので・・・
プラモネタ見に来た方には申し訳ございませんです。
そーいえば寿司のプラモデルっていうのもどっかから発売されてましたね〜。
あまりにアホらしかったので買いませんでしたけど（笑）。
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で、以下、今日の本題ですが
これ、「越前府中焼き鯖鮨」っいうやつです。
郵便局（北陸だけね。）に置いてあるカタログで注文できます。
「とってもおいしい！」って噂だったので、「ほんとかよ〜？」って疑いつつひとつ注文してみたんだけど、本当にとてもおいしかったです。
ただ焼いただけの鯖が乗っかっているんじゃなくて、甘タレが染みこんでいて、ご飯との間にはシソの葉と生姜が挟まっていて、これが絶妙のバランスを保っています。
現物は一見脂ぎっていてしつこそうに見えるのですが、ガブって食い付くと、焼き鯖に染みこんだタレの甘みにほんわかとシソと生姜の風味が合わさって、焼き鯖の油っこさと生臭さを完全にうち消していながら焼き鯖本来の味はしっかりと残ってたりして、一度食べたら病み付きになる味でした。
わたし、雑誌で有名なところも含めて色々と食べてきましたが、今のところこれが一番ですわ。
リピーターが多いっていう話も聞きましたが、「納得！」っていう感じです。
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まるでグルメ番組のやらせレポーターのような・・・・・(笑)。
現物は写真を撮る前に家族の腹の中におさまってしまったので、カタログの写真でご勘弁くださいませ(汗)。
後で分かったことだけど、これ結構近くの業者が製造していて、関西・東海方面へ毎月に何千個も出荷している隠れたベストセラー商品とのこと。
えてして地元の人の方が知らなかったりする(笑)。
このお店から卸で仕入れて１本1500円の値を付けて売っているお店もあるそうなので、このカタログの値段は送料込みなので結構良心的な価格設定かな。
わたし、実は１本ペロリって食ってしまいました。
ダイエットには向かない食べ物です(笑)。
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