|
1ヶ月ぶりの更新になってしまいました。。。
ご無沙汰しております。。。
そんな間にも 2012年の 『梅干し』 が 完成
たくさん出来上がりました。 梅4キロ分です。。。
写真はないんですが。。。
一緒に漬け込んでいた、紫蘇も カリカリに天日干しして〜
バーミックスで粉砕し〜
自家製 『ゆかり』 大量にできましたよ〜
紫蘇の香りがと〜っても良くって、
市販のゆかりが 食べられなくなりそ。。。
【ドンク:冷やしメロンパン】
そして・・・
随分前のいただきもの。
ドンクの 「冷やしメロンパン」。
凍ったままたべるメロンパン。
写真を整理していたら出てきまして。。。
とっても斬新&美味しかった事が、記憶からよみがえりアップ
また食べたくなっちゃいましたぁ
【パスタ&フォカッチャ】
そして・・・2日前のお夕飯
久しぶりのパスタでした。
<メニュ〜>
*トマトとツナのパスタ
(トマト缶とツナ缶のパスタです。バジル添え。粉チーズが粒々に固まってました〜汗)
*ローズマリーのフォカッチャ
(自家製。ふわふわでした。岩塩たっぷりで美味しかったです)
*生野菜のサラダ
おかげ様で、すくすく成長中の娘。 あっという間の 6ヶ月
赤ちゃんから子供へ、日々近づいてます〜。
そろそろ離乳食を開始しようかな・・・と思ってるこのごろです。。。
気が付けば、旦那の夏休みも終わり・・・ 8月もあと10日・・・・
今年の夏も終わってしまいそう・・・
わ。 何もしてないっ
涼しくなったら、リフレッシュ。 お出掛けしたいですね〜。
|
金曜パスタ☆
[ リスト | 詳細 ]
|
先月の事ですが。。。
結婚記念日がありまして、簡単におうちで済ませました。
早いもので結婚10年目。
その時のご飯です
*エビとアボカドのクリームパスタ
(白い角切りはクリームチーズです!)
*マルゲリータ (市販:トースターでチン!)
*生野菜のサラダ
*旦那は ビールと枝豆
それと・・・デザートに、ガトーショコラを作りました
切り分けている間、
旦那がコーヒーを淹れてくれてました
わ〜い
庭にわさわさ生えているミントちゃん
大活躍〜
もう6月。1年の約半分。 あ〜早い早い・・・・
本日は畑のきゅうり3本収穫。昨日は、扇風機2台購入〜。
と、初夏らしい雰囲気になってきましたが。。。
その前に梅雨
娘も元気に成長しております
|
|
週末に作ったパンです。
ABCクッキングのレシピ。。。 (まだABCクッキング受講中〜)
ABCクッキングでは、『カマンベールノア』というパンの名前で 基礎コース後半に出てきます
胡桃入りの生地で、カマンベールチーズを包んで〜岩塩をパラパラして、焼き上げます〜。
ワイン欲しくなっちゃいますねぇ〜
ガッツリ食べたくて作ったので〜
作るの2時間。食べるの15分。あっという間になくなりました。。。。 (笑)
食欲旺盛なあたくし。。。 お腹がすいてすいて困ってます。。。
体重は変化なし(妊娠前と同じ)なので、食べたいだけ食べてますが。。。
そろそろ気をつけなくちゃ!!!
|
|
【ひとりランチ】
*塩麹きのこ の ペペロン
*千切りきゃべつ
*たんぽぽ茶 (授乳中のアイテム???笑)
今更デスガ・・・・
あたくしの 塩麹 が完成いたしました。
色々楽しくお料理に使ってますよ〜〜〜。
その塩麹を使って、パスタです。
ブロ友:のりママちゃん♪が
きのこを塩麹に漬けてペペロンチーノを 作っていたので マネッコです
初心者のあたし。。。 塩麹入れすぎてしまいました・・・・
ちょっとでいいんだんね〜
でもでも。 めちゃ美味しかった〜〜〜。
ありがとう。のりママちゃん♪
きのこつながり。
いつかの ひとりランチ☆
【納豆とキノコの 和風パスタ (バター醤油味)】
|
|
金曜パスタ☆ です。
*カルボナーラ アスパラ入り
*トマトの酢の物サラダ
*いちじくと紅茶のパン (ドンク)
卵黄は、直前にかき混ぜて食べます
妊娠してから、卵がどうも苦手になりまして。。。(継続中〜)
お料理やお菓子に混ざっていれば全然OK!なんですが。。。
卵だけ料理。特に生卵&半熟が苦手になってしまいました。。。
このカルボナーラ。。。
見た目は、 『ゾっ!!!』 とします。。。
でも、混ぜ混ぜして食べたら全然大丈夫でした
そして・・・
お酢漬けトマトで盛り付けしたサラダと
ドンクで購入したパンで おいしくいただきました。。。
出産してから、早いもので1ヶ月半。。。
おかげさまで、何事も無く過ごしております。。。
気になること・・・
体重があと1〜2キロ戻りません〜〜〜〜〜。。。
妊娠中よりも、食欲旺盛。お腹が空くんです。。。母乳だから???
それにしても毎日食べすぎなので、仕方ないのですが。。。
昨日もお友達が遊びに来てくれて、 シュークリーム20個のお土産。。。
私がほとんど食べてしまった。。。1日で完食だわ。。。
|


お...



