ザツ．ザツ摘録

馬鈴薯

じゃがいもに似た顔をしてるからでもないが、じゃがいもは大のつく好物である。

ご近所さんで家庭菜園をしてる人から採れたての野菜といっしょにじゃがいももよくいただく。

食べきれないで芽のでてしまったのでもせっせと腹のなかにいれている。

ドイツ料理に、じゃがいもの団子、カトーフュクヌーデというのがある。生のじゃがいもと茹でたのを潰

す、小麦粉をまぜて団子にする。野球のボールより、すこし小さいくらいのを茹でる。肉汁たぷりのブラ

ウンソースをかけて食べるのだが、じゃがいも団子の歯ごたえと、ソースのうまみとでいくつでも食べれ

る。８つも食べて、ドイツ人夫婦を驚かしたことがある。「マッシーほもう〜」でご近所さんに吹聴され

た。もう４０年以上も昔のおもいでだが。

ある、ホテルのシェフの料理本に、この料理のレシピが載せられていた。

わたしのじゃがいも料理のひとつにしなくてはで作ったのだが、団子の食感が違う、ソースの味も、あの

昔食べたのとは違う。いく回となくつくるのだが、上手くはいかない。

じゃがいも料理の定番のサラダとか、スナップえんどうやグリーンピースを塩、ブラックペッパー、オリ

ーブ油でまぜたのが、わたしのじゃがいも料理の１と２である。

スライスしたフランスパンをフライパンで炒め、すりおろしたニンニクをぬり、薄く切ってバターで炒め

たじゃがいもをそのうえにのせ、うえにハムものせて、かっこうをつけてナイフとフォークで食べていた
　
ことがあるが、いまでは歯茎がゆるくなってしまい、固いパンはだめである。

豆のスープにパンをいれてふかしたのが最良である。

駅の食堂の隅で、スープのひと汁をもパンにつけて食べていた老婦人の近くで、かたいパンをちぎり、固

いチーズをすこしつけて食べていたわたしがいた。これもずいぶん昔のことだが。このころは食べ物のこ

とをよく思い出す。

ゴッホの初期のころの絵画に、じゃがいも食べる家族の絵がある、貧しい農家の食事である。

塩あじだけの芋料理かもしれないが、家族での食事であるだ、ちょっぴりの暖かさはある。

ＢＳテレビの番組に「イタリアのちいさな村の物語」が放映されている。

さほど豊かとはいえない家族の話ではあるが、家族が集まっての食事には、どこかうらやましくも覚える

見ながら、孤食はイカンと口にだしている。

犬といっしょの食事だから、孤食ではないなんていいわけをしている。

わたしの犬の食事は超早い、右見て左を見るともう終わっている。テーブルに足をかけて、何か食べるの

ないと。おねだりポーズである。

こんな犬と７年も暮らしているのだから、わたしの食事も早い。どっちもどっちである。

犬も毎日毎日厭きもせずに同じ食事を食べていると感心するが、わたしもよくにたものばかしを食べては

いる。


この正月すぎに寝こんでいた。無性に桃が食べたくなり、無理をいって桃の缶詰を二缶買ってきてもらっ

た。甘味だけたっぷりの桃を、半丸に切ってるのを食べた、あ〜桃だ、なんて感きわまったことを口ばし

ってみたが、あとの桃は欲しくもなくなっていた。

もう、あれも食べたい、これもっていうものがなくなってきている。

寝てるのが最高！　なんて、ビワもわたしも先が見えてはきている

あじさい忌

林芙美子の命日は６月２６日、その近い日に、芙美子のふるさとともいへる尾道にて「あじさい忌」が

毎年おこなわれている。

ことしは、２２日に駅近くの「本通り商店街」、ここの通りの入るとこにある、芙美子銅像にておこなわ

れた。銅像にはたくさんのアジサイ飾られ、銅像まえにて演奏もおこなわれた、わたしが尾道に着いたの

がお昼をすぎてしまっていたので、銅像前でのにぎやかさはなかった。

芙美子は作家仲間からでは褒貶の多い人ではあったが、市井にひとには愛される作家ではあった。

アジサイは、路地に建つ家の小さな庭に似合う花でもある、ひとときは人気作家でもあった、芙美子だが

どこか華やかさには不自然さを持ち続ける生き方しかできないひとでもあった。

あじさいは、芙美子らしい花でもあった。

わたしには、２年ぶりに訪れる尾道であった。

「本通り商店街」の人の通りも少なく、いまの地方の現況を知るおもいであった。


　　　　　　寺街や　梵鐘手向け　あじさい忌　　　ビワタロー

さくら散る

花に嵐のたとえもあるぞ．．

土、日の雨と風が桜の花を散らしました。

せっかくのお花見シーズンだったのに、ほんとうに無粋なお天気でした。

日曜の、わたしの「さくら」も、お馬のほうですが、あ〜あ〜でした。７番のアユサンが抜けてきたとき

は、やった！と、でも３着に福永が来たのを見たときは言葉がのどの奥でひっかかったままでした。

わたしのさくらも散ってしまいました。


泣き言をたらたらで、ビワとの散歩。

「血尿」の心配もなくなったので、ビワを洗ってやりました。フサフサの柔らかな毛が風に吹かれて

気持ちよさそうです。お散歩仲間の、ワンちゃんにも「ビワちゃんきれいになりましたね」って声かけて

もらいビワも得意顔です。

でも、このきれいさも持つのは数日だけ、あとは汚れまみれのビワへと、いつものビワにと。

いまのうちにと、ビワの身体に鼻をつけて好いにおいをかがせてもらいました。

「血尿」

久方ぶりのブログの更新です。

それが「血尿」のタイトルですから、なんともはやです。オシッコに血がまじったのをもようしたのは

「ビワタロー」です。

金曜日の夕刻のオシッコに少量ですが真っ赤な血が混じっていました。

少しばかしとはいへおどろきました。土曜日に病院へ連れて行きました。

「歳からいっても、まだ膀胱炎のでるのは．．．」お医者さんも首をかしげるだけ、とりあえず、オシッ

コをみたいので、すぐに出ますか？

電柱や植木にオシッコをかけて歩くのは、こいつのいつものクセ、大丈夫ですと、請合ってオシッコを

受けるちっこい金盥を持って外にでたのだが、これがなかなか上手にオシッコを入れることが出来ません

でした。足を上げて用するのですが、横ちょにピュピュととばすので、金盥にあたるように置くことが

できませ。電柱や木のそばに連れて行くと、オシッコをかけるのですが、こちらは服の袖を汚してはいけ

ないと腰をひいての、おっかなびっくりの金盥の持って行きようでは上手くはいけそうにないです。

我が家のトイレシートの上でのオシッコのときに採ることにしてで、実は今日検査してもらいました。


膀胱炎の心配はなし。糖も心配なしとのことでした。

どうも、ひっかいたか、なにかでオチンチンを傷つけたのではとのことでした。

土曜日に貰った抗生剤の薬を飲みきって様子をみましょうとのことでした。

自分の身体の不調と違い、犬のは心配の度数が大きいです。


４月になりました。朝、夕は冷たい風もありで、なかなか春爛漫とは言いがたいです。

桜は満開です、でも浮かれるって気持ちにはなりません。

血尿も心配なしで、ビワは花宴の跡においしいものはないかで、鼻を地面につけて嗅ぎまくっています。

靴音

犬との夜の散歩。暗い河原土手を歩く、後から靴音が近づいてくる　。

靴音をさせて歩くのは若い女性、コツコツとやや高い音がする、男性の靴から音をさせて歩く人は稀であ

る、いないといっていいであろう。

ビワはワレ関せずで、それよりか途からの匂いが気になるで、鼻を途にくっけている。

わたしも、振り向いて、女性をびっくりさせてではと、夜の暗い道で変なオヤジに出会って、きゃ〜なん

て悲鳴でもあげられては、それでなくても夜に出会う顔でもないのだから、ただただ女性が追い越して

行ってくれるのを目を川に向けたままでじっとしている。

犬がそばにいるから、そうまで怪しまれないのだが、これでひとりでいれば、間違いなく、声をあげられ

「変な人がいる」と叫ばれているであろう。

ビワには官舎しなければ。


雑貨やさんで買った、指につけてタップダンスのごとく音楽を愉しむ？ことのできる木の靴。

軽快なリズムをつくるのには、よほど指つかいを軽快にしなければダメです。

わたしのは、リズムにならない音がするだけです。

フラメンコダンサーのようなタップは．．．口でオーレーというだけです。