|
毎晩麺もなぁ〜と思い、にんじんしりしり丼♪
豚バラ肉のカリッとがたまらん。私は豚になりたい（笑）。
にんじんしりしり食べながら沖縄本島と石垣島の食の違いに思いをはせてみた（大げさに）。
人参だけはしりしりなんでかね？パパヤもシリシリするけどチャンプルー。
そもそも、シリシリは沖縄（本島）の食いもんであるのだ長い飯場生活のなかでシリシリ出た事ないよ。
イリチー、タシャーなんて呼び名も石垣では使わないね？おおざっぱ石垣島では全部チャンプルだ。
沖縄ちゃんぽんなんてのも石垣の食堂にはオイラが知るかぎりないのだよな。
ラフテー、とうふよう、イラブあたりも最近の食いもんだ（ここでは）。
だいたいにおいて ニンジン尻尻 にはツナだ。豚は邪道でしょう。
丼にするのもダメか？
ってことは、オイラの食った尻尻は沖縄料理ではなくて〜
俺のきまぐれ玉取崎多国籍風豚カリカリ創作人参尻尻風どんぶりチャンポン炒め♪
ってやつだ。
一回死ね〜俺（笑）。
<a href="https://local.blogmura.com/ritou/"><img src="https://local.blogmura.com/ritou/img/ritou80_15_2.gif" width="80" height="15" border="0" alt="にほんブログ村 地域生活（都道府県）ブログ 離島情報へ" /></a>
↑たのむ。
|
2019
はいさい！つよちゃんマン
カメ、使ってます〜
本島も詳しいんですね。
ニンジン主体の尻尻〜 旨そう。。
して
お店に出すとしたら
シェフのきまぐれ玉取崎多国籍風豚カリカリ創作人参尻尻風どんぶりチャンポン炒め♪
ですかね。ながっ。。(笑）
2009/6/19(金) 午前 9:10 [ aoi*s*ijy*u ]
「しりしり」ってさ、すりおろすとか、あの動作(行為)のことを言う言葉なんぢゃなかったっけね？「しりしりする」っていうさ。
豚バラ肉かぁ・・・それもいいね。
ワタシはオーソドックスにシーチキンで作ってます。でも、あまりシーチキンは好きではないので、買い置きしてないのよねぇ。 今度は豚バラ肉でやってみます♪
して、「しりしり」トラバします。
2009/6/19(金) 午後 1:10
たたみさん ちゃんとメニュー全部言えない客には食わせない（笑）。
2009/6/20(土) 午前 7:45
PONさん 豚バラだと豚メインな感じになるよ。まあおかずとしては
上等ですが。
2009/6/20(土) 午前 7:48
人参しりしり〜丼・・・うまいべ♪
私よくやっとったけど？（笑）
でもって・・・パパイヤもパパイヤしりしりーって
私は言うけど・・・（笑）
2009/7/11(土) 午後 5:39 [ ｋｕｍｉｐｅ ]
kumipe 今日はパパイヤしりしりーしてみよう。食いたくなって来た♪
2009/7/12(日) 午前 7:05