石垣島 南島茶屋

南島茶屋の楽しみ方〜麩レンチトースト♪

ハイビスカス汁に合うスイート研究♪
おきなわ雑誌なんかにのってる　麩レンチトースト作って見たよ。

家にあるもんで、麩、豆乳、卵、砂糖、以上。
上等やちむんに盛りつけて〜失敗（笑）。
ショボ。

まずからずうまからず、あしからず〜残念。


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南島茶屋の楽しみ方〜ハイビスカスジュースの作り方。

南島茶屋になかなか来れないアナタ〜ハイビスカス汁自分で作って見てよ〜♪

作り方（秘伝）。
まず花（昔からあるブッソウゲ）をとってくる。
煮る。
液が紫になったらレモン汁投入（シークァサーでも）。
綺麗な赤に変わります。
蜂蜜投入。
完成。

はい、気分は南島茶屋。

最近流行のローズヒップ（ハーブティー）と変わらんよハイビスカスが手に入らん人は
そちらを（汗）。

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南島茶屋の楽しみ方〜海見えてます♪

海の見えるカフェどこですか？
ここです（汗）。
木が伸びて見えなくなってた海〜剪定したので見えてます、今なら。
ここでハイビスカス汁どうぞ。

海から板は拾って来るで、どこまで出来るか実験中の場所、廃墟カフェ（新ジャンル）って
言いたきゃ言えば良いさ〜ホッホッホ。

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南島茶屋の楽しみ方〜シーサー編

性格的にシツコイ方なのでシーサーなんてのも山ほど作り装飾過多（笑）。
手前のシーサーも随分台風で吹っ飛び〜まだ、あるよ♪
売って下さいって人がかなりいますがオイラのオリジナルデザインではございませんので。
最近、類似品が出回ってますな（笑）。

奥の茶色いの〜〜〜が大人気、写真バシバシ撮られてるぞ♪
売って下さいって人はまるでおりませんが欲しい人は自分で作ってね〜簡単さ（笑）。

シーサー眺めながらハイビスカス汁〜今や基本。
ナウでヤングな石垣島の楽しみ方ってなもんだ♪

つづく。

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南島茶屋の楽しみ方〜店主君臨♪

強烈〜ワカチコ♪
貝細工を極めんとする不屈のサムライがこの男だ、バランスボールで鍛錬ぬかりなしの図。
スパルタニャンコ先生とともに登場です。
これが、南島茶屋オーナーにして制作者　ほそかわつよし　です。
こう見えても腕は確か？日本屈指の貝細工職人です。イヒ。

いや〜犯罪レベルだな（笑）。
自分こんなかなぁ？もうちょっとカッコイイかと思ってたら（汗）。

プリントアウトして魔除けにどうぞ。

つづく。

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