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２０１０年９月 南西フランスの旅
シテに守られて今なお
中世の息づく街
世界遺産城塞都市カルカッソンヌ
昼間は城塞の中と城壁を歩きながら
美しい景色を堪能し、
すっかり日が落ちて夜空に輝く
黄金のシテをご覧ください。
ホテルのレストランにて
ライトアップの時間を待ちます。
前菜の野菜サラダ・チーズ
メインは名物の
カスレ・ド・カルカッソンヌ
カスレ＝白インゲン豆・カモのコンフィ・
豚のソーセージの煮込みを
オーブンで焦げ目をつけたもの。
お皿へ好きなだけ取り分けます、
バランスのいいお味で美味しかったです。
デザートはココアケーキのオレンジソース。
前菜を頂いていたころライトが点灯です。
徐々に日も落ちてレストランからみえるシテ
食事も終える頃にはこの光景、
屋上の展望場へと急ぎます。左方向を少しアップで
右方向も少しアップで撮ってみました。
シテの全体
（クリックすると大きくなります）
「カルカッソンヌを見ずして死ぬな」
とフランスで称えなれる城塞はホントに
素晴らしい夜景でした！
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2011年02月11日
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