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２０１２年大晦日
今日は朝から雨が降ったり止んだり、
大掃除もそこそこ終わりにしました！
正月の買い物もすませて
正月を迎える準備も終えました。
昨今はお節も作らないようになって
今年もお取り寄せしました。
築地竹若から恵比寿 ６，５寸三段重
二人だけの正月には充分な量です(^O^)／
一の重
おさつ甘露・にしん昆布巻・笹巻麸・酢レンコン・ロブスターテルミドール・
スモークサーモン・杉板小町・伊達巻・鮑柔らか煮・鱈の西京焼・エビ艶煮
紅白かまぼこ・味付き数の子
ニの重
タコの柔らか煮・数の子山海漬け・焼きホタテ・栗きんとん
丹波黒豆・紅白ナマス・ホッキ貝菊花和え・子持ちイカ・
アサリショウガ和え
三の重
手綱コンニャク・エビ高野サンド・れんこん・竹の子・フキの青煮
椎茸煮・叩き酢牛蒡・梅型人参・筑前煮・赤魚西京焼・豚の角煮
田作り・イカレンコン明太サラダ・燻製蒲鉾・紅白水晶
海鮮サラダ・塩イクラ・キヌサヤ
以上４２種三段重にて正月をお迎えします。
皆様も良いお年を
お迎え下さいませ！
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今日から年末年始のお休みです。
昨日が仕事納めでした。
一年は早いものですね！
今日から大掃除の始まりです、
何から手を付けていいのやら・・・
とりあえずキッチンから始めることにしました。
お昼は近くのスーパーからお弁当を買って
手早く済ませました。
パエリア弁当は結構美味しいですよ！
お新香にトマトサラダを添えて・・・
そして夜は近くのデニーズにて・・・
ヘルシーチキンの野菜添え
疲れをとるには手抜きが一番！
美味しく頂きました。
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２０１２年８月 ナミビアの旅
８月２６日（日） ９日目
セスリューム近郊〜キートマンソープへ
荒野の道のり
昨日は
セスリューム近郊でナミブ砂漠を存分に
堪能しました。
朝陽に輝くデューン４５へ登り、デットブレイでは
黒い木と赤い砂漠のコントラストに感動し
雄大な砂漠の遊覧飛行の体験も一生の
思い出になった一日でした。
本日は５３５ｋｍの長い移動の様子をＵＰ致します。
モーニングバッフェ
二泊お世話になったナミブ・デザート・ロッジを
朝焼けの光景をみながら出発です。
途中 ナウクラフト山脈に沿って南下します。
立ち寄ったＧＳでトイレ休憩 ＧＳは商店も兼ねているので現地の人々も・・・
直線道路は続きます。
線路の近くでランチの時間をとる。
木立もないのでバスの中で・・・
枯木を拾う村人は何処へ・・・
周りを見渡しても民家は無い！
ランチＢＯＸはロッジで用意したもので
何も無い荒野で食べるので美味しく頂きました。 こんな荒地でも可愛い花が逞しく咲いていました。
次ぎはアロエ科の巨木が林立する
コカブーンの森へ立ち寄ります。 |
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２０１２年８月 ナミビアの旅
８月２５日（土）の夜
世界最古の砂漠、
赤い砂丘が連なる
ナミブ砂漠の風景を遊覧飛行にて
堪能し大感動しました！
５人乗りのセスナ機
フライト事務所のあるロッジへ戻ります。
入口の両側にはまるで日本庭園のような
砂の模様があります。
  そして夕刻 二泊目もおなじナミブ・デザート・ロッジへ
バイキングのディナーも充実
ロッジのディナーメニューは品数も多く
お味もヨーロッパ風で想像していたものとは大きく違います。
ナミビアのロッジやホテルの経営者は殆どが
ナミビア人以外の白人だそうです。
独立国となったとは言え本当の国造りが浸透するのは
まだまだ時間が掛かりそうです。
翌朝、８月の砂漠は冷え込みもあり、
清々しく目覚めたあとは早朝散歩へ・・・
日の出前
朝陽を浴びて真っ赤に染まる岩山
次ぎはセスリューム近郊のロッジから
キートマンソープへ５３５ｋｍ移動します。
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