アメリカのTOMATO お母さんのお料理ですよ〜♪

白菜と麩ちゃんぷる〜〜（沖縄の家庭料理）

白菜があると必ず作ります麩ちゃんぷるー沖縄の家庭料理でよ〜（＾０＾＊

麩は沖縄の娘に送って貰っています（くるま麩）

味付け：和風だしの素・塩・コショウ・醤油
普通の野菜炒めに水で戻した麩が入るだけ〜〜

次女子いつもありがとう〜〜〜ね（＾０＾）

http://pds.exblog.jp/pds/1/200708/19/77/f0095977_359851.gifおつまみ＠＠スルメイカと野菜のバター炒めイカが大好きイカ女です

http://pds.exblog.jp/pds/1/200702/24/77/f0095977_10152658.jpg
ちょっと遊んじゃいました＾＾；

ミッキー君に見えるかなぁ〜＠＠
ミッキーのチョコパン

プレッツエル（焼く前に粗塩をフリフリ美味しいですよ〜ん

http://pds.exblog.jp/pds/1/200711/10/77/f0095977_14385159.gif

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プルリ〜ンくず芋でくず餅ですよ〜(^0^)/

芋くず（さつまいものでんぷん）沖縄では「葛餅」は芋くずで作りますよ〜（＾０＾）♪

次女子に送って貰った芋くず〜次女子作ったわよ〜〜ありがとう＾０＾

芋くずは沖縄の昔からある伝統的なお茶菓子・デザートです

今回は白糖は一切使わずに黒糖だけでほんのり甘〜〜くです

温めたお湯に黒糖を溶かし芋くずを入れ混ぜ混ぜムラにならないように一生懸命混ぜ混ぜです＠＠

キャセロールに移して覚ましますが早く食べたいTOMATOさんお外の雪をバットに入れ急速で＾＾

冷たくなった葛餅をスプーンですくいたっぷりのきな粉で頂きます♪

昨日のお昼頃から降った雪です朝起きて見たら真っ白でした

昨日の差し入れメロンパンの予定がシナモンロールに変更＠＠

試合が始まる前に選手・観客のみんなで国旗に向かい国歌を歌います♪

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はなたまなーと人参いりちゃー

はなたまなーと人参いりちゃー

カリフラワー→はなたまなー（沖縄の方言）いりちゃー（炒める）

はなたまなーと人参を炒め塩・鰹ダシの素・醤油で味付けをして最後にシーチキンで絡め出来上がり♪

最初は強火でぱぁ〜と炒め中火と弱火の間で蓋をして炒め煮をし野菜が柔らかくなったら味付け

ドライビングの中間報〜〜告＠＠＠

毎日運転の練習をしていますが

緊張のあまり体に力が入り（コチコチ）

冷や汗タラタラ心臓バクバクｗｗｗ

今だ６０マイルが出せないＴＯＭＡＴＯ（８０キロ）

やっと昨日は５０マイルだせたがアメリカではスピードがビュウンビュウンまだまだ怖〜〜い＠＠

来週のテストに向けて頑張ってます。

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ターンム パイ

パイ生地はサクサク

たっぷりの油でこんがり揚げます

はい！断面図

湧き水のきれいな田んぼのなかでしか育たない田芋（ターンム）

沖縄では色々なターンム料理があります

お祝いの時には必ず田楽、お重箱にターンムの砂糖醤油絡めと美味しいです

＊今回は作られたパイを頂き家で揚げ頂きましたがあまりの美味しさに
　3個もぺロリ〜＾＾

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グルクンのから揚げ

沖縄の魚と言えばグルクンですよ〜〜〜沖縄の県魚です

「たかさご」沖縄の方言でグルクンって言います

釣りたてのグルクンだとお刺身にも美味しいですが

tomatoさんはから揚げが大〜〜〜好き

新鮮なグルクンを島マースだけで味を付け小麦粉にまぶし揚げて頂きます

新鮮がから頭もしっぽも中骨も全〜〜部カリカリおせんべい見たいに頂けますよ（＾０＾）

http://members.tripod.com/MagnoliaStation/curvem.gif

沖縄ではお盆の前に綱引きの行事があります

次女子が嫁いだ部落の綱引きですがｗｗｗ喧嘩をしてシャツも切れちょっと怖かったけど男性、女性、子供達も皆で綱を担ぎ皆さんが一体感になり素晴らしさを感じました

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