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青い空・青い海・青い森の国から
名物に旨いものあり。青森に旨いものあり。

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青森市内の夜店通りと昭和通りの間に「K字路」というバルがあります。
8月1日の夜、“スター・ウォーズねぶた”を鑑賞したあとに訪れました。

店内は夜店通り側がカウンターで、昭和通り側がテーブル席になっています。
2階には、隠れ家的な雰囲気を味わえる半個室の小上がり席があるそうです。

店名に「すしバル」と書かれているとおり、メニューに握り鮨が並びますが、
サイドメニューも種類が豊富で、注文した料理は全て美味しくいただきました。
お酒も各種ありますが、ビールのあとにビネガーカクテルを飲んでみました。


普段は閑散としている夜の夜店通り
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今年3月にオープンした「すしバルK字路」
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白を基調とした店内
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案内された席は昭和通り側のテーブル席
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真夏の渇いた喉を潤す冷えたビール
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「すしバルK字路」のメニュー
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8月のおすすめメニュー
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イカ肝のルイベ
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12種類の野菜が入った彩りサラダ
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白身魚の生ハム
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サバの冷製スモーク
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黒酢(左)とゆず(右)のカクテル
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牛すじのボロネーゼ風
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とろけるチーズが牛すじに絡む逸品
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締めは握り鮨の盛り合わせ
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マグロの赤身2貫
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県産のホタテやサバなどの握り
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イクラとウニが乗った海苔巻き
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アボカドと嶽きみの握り
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昭和通り側の2階は「ビアファクトリー」
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隣接する2店舗によるお得なコラボ企画
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    イカ肝のルイベに挑戦してみたいです(^-^*)

    食べたことないです。

    [ オールドハードロッカー ]

    2015/8/26(水) 午前 0:20

  • イカ肝のルイベ、日本酒にも合いそうな逸品です。

    [ なんS1 ]

    2015/8/26(水) 午後 11:51

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