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青い空・青い海・青い森の国から
名物に旨いものあり。青森に旨いものあり。

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10月1日(土)、8回目となる「あおもりバル街」が開催されました。
5枚綴りのバル街チケットは、前売券が3,500円で当日券は4,000円。
選んだお店でチケット1枚を渡し、お酒とピンチョスをいただきます。

新町キューブやA-FACTORYではピアノ演奏やジャズなどのライブもあり、
普段は静かな夜の街は、マップ片手に歩く多くの人で賑わっていました。

さまざまなジャンルの67飲食店が参加した「あおもりバル街Vol.8」。
今回はバル街初参加の2店舗の他に函館市から参加した中華料理のお店、
2012年に訪れたことがある三沢市とむつ市のお店を選んでみました。


◆「あおもりバル街Vol.8」参加67店舗
Galetteria Da Sasino
SKIP EGG
・OCEAN'S DINER(初参加)
globalダイニング たか志
ブーケ・ド・フランス
アグレアーブル
大黒寿司
味処 天裕
・あずまし処 どさゆさ
三金寿司

・旬菜 タパス
・和酒バル おだし
焼肉ホルモン ガっつ新町店
・辛口口房(初参加)
鮨処 あすか新町店
・青森国際ホテル cafe kukka
・kenkem ビア・ファクトリー
すしバルK字路
インドレストラン タージ
・チェアーズガーデン

・COFFEE MAN good(初参加)
・呑みくい屋 さん
F's table(初参加)
・G-Dining bar ZEON
麺匠とうぎょう
・津軽海鮮いなせ
Bistro Bille
・Public bar familiar
リストランテ・ブォーノ
・和風居酒屋 北のまつり

Bistro橙
龍鳳閣
・酒肴旬 三ツ石
くつろぎ処 ののはな
広東料理 東田
・Chinese-Deli 花琳(初参加)
North40−40(初参加)
・レストラン山崎
青森シェフ'sチーム
・パティスリー&カフェ チャンドラ

H concept dining Assemble
グローバルキッチン サイゴン
・青森ワシントンホテル シャンゼリゼ
美食居酒屋 志絵扶
LINCE(リンチェ)
・うまいもの居酒屋 千や
・喫茶クレオパトラ
cafe bar BLUCE
・SYNDICATE
・日本料理 百代

バルhachi
・ママとみんなの酒場 クローバー
・小倉家 旬亭 浜まち
鮨dining いっぱち
海の隠れ家 NI〜NI(初参加)
・Bar MIMOSA
レスタウランテ グラナダ
欧風居酒屋 マルコポーロ
Restaurant Tera
・焼き処 鳳凰(初参加)

・オリジナル居酒屋 味酒らん(初参加)
・自由創作 みがと 居座屋
レストラン evie
・299 Dining Bar ni-ni(初参加)
炭火串焼き ちょび久
・もつ焼き こしけん
浜料理・酒肴 さとや


日没前に向かったA-FACTORY
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A-FACTORY1階にある「SKIP EGG」
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リンゴタルトと焼きリンゴほうじ茶
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豪華客船の外国人客で混み合う「OCEAN'S DINER」
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バッファローウィングにチーズonポテト&ビール
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A-FACTORY2階に設けられた「バル街」特設会場
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むつ市のフレンチ&イタリアン「アグレアーブル」
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横浜町産三元豚の豚ロースとバラ塩漬けの串焼き
レッドムーン(赤い芋)オーブン焼き&赤ワイン
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横浜町産三元豚の自家製ロースハムとリエット
キャリットラペとミョウガのピクルス&白ワイン
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A-FACTORYを後にして、新町通りへ
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新町キューブ1階の「バル街」メイン会場
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函館市「Chinese-Deli 花琳」のピンチョス
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北海道産豚の角煮 ジャガイモ添え
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王様シイタケのマリネ
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噴火湾産ホタテと道産野菜の炒め物
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三沢市のフレンチ「North40-40」のピンチョス
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三沢沖真鱈の薫製 オニオンドレッシング
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三沢エアフォース アメリカアンガス牛
プライムショルダーのコンフィ BBQソース
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三沢山崎ポークとフォアグラのテリーヌ
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特設ステージで行われたジャズのライブ
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「青森シェフ'sチーム」
奥入瀬ガーリックポークのソーセージ
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「青森シェフ'sチーム」
プチドック ポミエ風、桜姫鶏のツナマヨソース
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今年8月下旬にオープンした「F's table」
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秋野菜のキッシュ トリュフ風味
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67店舗が参加した「あおもりバル街Vol.8」
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