ラーメンたべある記

神奈川県相模原市を中心としたラーメン食べ歩きのブログです。

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今日は「風と花」さんのHPで4/5〜8限定で「しおつけ麺ハード」というメニューをやっていると
知り、以前から塩つけ麺を食べたいと思っていたので、食べにいってきました。
麺は2平太麺(HPより)といううどんくらいの太さで(茹でるのに10分くらいかかるらしいです)、
麺の量は3種類から選べるので、中間のものにしました。(後は180gと340gだった?とと思います)
具材は海苔と半分に切った玉子が麺の上に、つけ汁の中にはたっぷりの豚肉と背油が入っていて、
つけ汁は大蒜のきいた辛目の濃い塩味でした。(つけ麺なので当然ですが、結構しょっぱいです。
麺がかなり太いので、このくらい濃くないと味が絡まないと思います。スープで割ってのむ、という
感じではないかも・・・。)
260gは意外とあっさり完食できたので、一番大盛りでも良かったなぁ〜。美味しかったです!

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