収穫その一

 

久し振りにパソコンに向かっております(>_<)

皆様，お変わりございませんでしょうか？

 

毎日暑いですね

 

 

今日の鹿児島市のお天気は多少不安定で，只今曇っています。

でもセミは元気よく鳴いていますが・・・

 

さて，収穫とは

 

 

 

分かりますか？

この葉っぱの根もとに顔を出す

 

 

 

 

そう

ミョウガです(o^^o)

 

しばらく見てなかったので

もう花が咲いてました

 

 

 

でも食べられないことないので

収穫して食べましたよ

 

私は刻んで，酢味噌で食べます。

おそうめんの薬味にも

 

皆さんのオススメの食べ方があったら是非教えて下さいませ〜

 

大人の味？ですよね

大好きなので，5年ほど前から植えてますよー

植えっぱなしだけど，ちゃんと毎年顔を出してくれます(o^^o)

 

 

 

 

 

 

 

新鮮なミョウガ美味しそうですね。私は、冷や汁の薬味で入れたり、ザックリ刻んで、削り節を載せ、醤油をかけて食べます(^^)

マンボウさん
削り節に醤油，こちらもいけますねー
お昼はそれに決まりです(o^^o)

ミョウガは香りが独特で美味しいですね。
ソーメンの薬味や酢味噌で酒のつまみが一番でしょう。
先日は味噌汁の具にも使いましたが。

みゅようがって自然の状態のって見た事ありませんが、花なのでしょうか。

私もみょうが大好きよー！酢味噌美味しいよね！
私はもっぱら薬味が多いけど、お味噌汁に入れたりするよ〜。

[彩帆好男]

みょうがですか。懐かしいですね。
暑さといえばお姉さまが住まわれるトロントも連日３０度を越す猛暑が続いているようですね。心配なことでしょう。

傑作

maroさん
この暑い夏にぴったりですよね(o^^o)
お味噌汁に入れても良いのですねー
まだ食べたことなかったです。

じゅーまーさん
そうですねー
葉の部分には花が咲かないようです。
根っこの近くから顔を出す不思議な花です。
ちょっと調べてみますね。

みにネエ
御無沙汰して申し訳ない(>_<)
連絡ありがとうね。
今度，お味噌汁に入れてみますねー

彩帆好男さん
そちらではミョウガは見かけませんでしょうか？
姉は今，湖のある避暑地へ出かけているらしいですよー
毎日暑いらしく・・・
冬も極寒なのに，夏まで猛暑とは
まあでも日本のように湿気がない分，涼しく感じるらしいですね。

傑作ありがとうございました☆彡

小説家の故・水上勉さんがミョウガの山椒味噌和えは、酒飲みが大好きだと書いていますね。美味しいかも・・・（笑）

マンボウさん
あら〜では私は酒飲み(O.O;)(o｡o;)
お酒は好きなのですが，コップ一杯で顔真っ赤かです（э。э)ｂうふっ

[kazu]

おはようまちゃりん
久しぶりです、元気でしたか
みょうがですか懐かしいな、種子島にいたころ山の小さな
川沿いにいっぱいありました
やっぱり酢味噌ですね、大人の味、後は味噌汁にも入れてましたね
苦味がいい、子供には無理かな、！

みょうが私も大好きです〜
大人ですから
バラ寿司やたまに和風サラダにも入れたり。
買うと高いから毎年取れるのは嬉しいですね

いつも行く山で野生化したミョウガを見付けたので、採ってきました。そのミョウガを使った冷製スパゲティを作ってみました。ＴＢさせて頂きますね(^^)

[ネコマロ]

おはようございます
素敵な自然の贈り物☆
次が楽しみですね 私もね☆

ｋａｚｕさん
御無沙汰です(>_<)
種子島の川沿いに(O.O;)(o｡o;)
しまったー取り損ねた(o^^o)
種子島は本当に自然豊かな島ですよね。
いつまでも平穏な島であって欲しいです。
今度味噌汁に入れてみます。

ささっち
和風サラダ・・・いいねえー
苗はカタログで買ったのだけど，放置していても
毎年ちゃんと生えてくるから元はしっかり取り戻しましたよー
プランターでも育てられるかも(o^^o)オススメよ。

マンボウさん
わー本当に自然のミョウガですね(o^^o)
香りが違うかな
比べて食べてみたいなー
スパゲッティーもね(*^_^*)
トラバありがとうございました。

ネコマロさん
今年のミョウガは大収穫でしたー
昨日ものぞいたらまだ残っていて
早速収穫＆食べましたよ
色々実になっていて収穫が楽しみなこの頃です（э。э)ｂうふっ