まちゃりん日記

鹿児島へおじゃったもんせー

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たくさんクッキーを食べたーい!
と思って作ってみたのが ☆ ノンオイル おからクッキー ☆


私のお気に入りのブロガーさん:haruさんが
チョコチップの代わりにカカオニブを入れたり,お粉をおからにしたりと

カロリーオフのクッキーを作っていたので
私もチャレンジしてみることに・・・

haruさんのクッキーはとっても丁寧に作られていて
綺麗なの・・・


クッキーだけでなくて,パンもとっても上手(o^^o)


カカオニブが無かったので,おからにきな粉を入れてつくりました〜
以前きな粉クッキーを作ったら,子どもたちにも好評だったので

イメージ 1

イメージ 2


haruさんに教わったレシピよりさらにカロリーオフ?
手軽に作れるホットケーキミックスで作りました(^^)

☆☆☆☆  レシピ   ☆☆☆☆

  おから       ・・・ 200g(かるくフライパンで煎って〜)
  きな粉       ・・・  50g
  ホットケーキミックス・・・ 100g
  きび砂糖      ・・・  大匙 5
  プレーンヨーグルト ・・・ 大匙 1


1,ビニール袋に材料を全部入れて,こねこね
2,ひとまとめになったら,一口サイズに丸めて平らに
3,180℃のオーブンで20分焼いて,裏返して5分焼く


簡単でしょ(^^ゞ
もっちりとして,食べ応えのあるクッキーになりました(*^_^*) 
砂糖をノンカロリー甘味料にしたらもっとカロリーオフできるかも 

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