西田農産（安納芋生産）

現和へ向かう道路沿いに・・・
ずっと気になっていた石倉
安納芋の貯蔵倉だったんです！

今回中を見学させていただきました

この石倉に入れる前に
安納芋の収穫後、キュアリング倉庫で３〜４日お芋のケアをした後，
40日以上石蔵貯蔵し、完熟した安納芋を出荷しているとこのこと
湿度がかなりありましたよー
すごい量の安納芋(O_O)

ただでさえ甘い安納芋をさらに完熟させて販売しているのです(◎-◎)
手間暇かかっているから通販やメーカー？の商品は
地元のスーパーや農家で直接買う生芋より高いんですねー

西田さんの安納芋は
商品としては
藤田農産や白ハトさんで扱っているようです

続く