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昨日食べたトマト
とっても甘くて美味しかった(o^^o)
冬の間食べるトマトはなんだか味気ない気がしていたのだけど・・・
暖かく感じる日射しがあったからか
一気に甘みが増したのかな？
買ったトマトは
熊本産の桃太郎トマト
桃太郎って桃のように甘い？という意味なのかしら・・・
名前の由来を調べてみました。
なぜ桃太郎なのかというと、種を発売している会長のお孫さんの名前が
太郎さんだったことと、桃色系トマトということから桃という字をとって
桃太郎という名前になりました。
別に果物の桃とも昔ばなしの桃太郎とも関係ないみたい。
トマトの呼び名
世界各地でも桃とかりんごの名前が入った呼び名があります。
イタリア語のトマトを意味する「ポモドーロ」は黄金のリンゴという意味ですし、
フランス語の「ポム・ダムール」は愛のリンゴ、イギリスでも「ラブ・アップル」と
呼ばれています。
なぜ「黄金のリンゴ」と呼ばれたのかというと、トマトの名前がなかった頃の
古い文献によると、「はじめは緑色だが、熟すと黄金色になる」と紹介されて
います。その後、黄色だけでなく赤色もあると記され、ヨーロッパで最初に
紹介されたトマトは、黄色かったのだと考えられています。
トマトに「黄金のリンゴ」や「愛のリンゴ」という名前がついたのかというと
マンドラゴラの異種といわれていて、2人の人間がからみあっているように
見えるため、恋なすびともいわれています。ポモドーロのポモは果実とも
リンゴとも解釈することができ、どちらにしても果実＝リンゴを連想させます。
そして黄金のリンゴはギリシャ神話でも登場しますし、聖書の禁断の果実＝
リンゴも連想させます。ヨーロッパの人のリンゴへの思い入れはなかなか
深いようで、フランスではじゃがいものことを「ポム・ド・テール（大地のリンゴ）」
と呼んでいます。
トマトはビタミンＣも豊富でリコピンは癌の予防にもなるのでは？と
注目されていますよね。
皆さんも美味しくなったトマトを探して食べてみてくださいね
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グルメ
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コメント（8）
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東京都心では初雪を観測したとのこと・・・
明日は大寒ですもの
それは寒いですよね。
なのに，今日の鹿児島は暖かかった・・・・
明日，明後日まではそう寒くないみたい
でも来週になると予報では雪もちらつくって
 皆さん，風邪ひかないようにしてくださいね。
それはそうと，久し振りに母とランチへ行ってきました(o^^o)
以前も紹介した金比羅丸へ（母のお気に入り）
12時が過ぎてしまったので，かなり待つかしらと思いつつ
お店に入ると珍しく3組ほどしか待っていませんでした。
このお店，人気があっていつ来ても大繁盛しているの
 日替わり（金比羅丸定食）をいただきました。
お刺身：シビ，鰤，鯛
焼き物：さんま
揚げ物：とり天の揚げ出し
ご飯，サラダ，味噌汁に佃煮がついて１０５０円
いーっつも食べてから写真とることを思いだし・・・
ちょっと食べてしまったけどパシャリ
座敷やテーブルがいっぱいでカウンターに座ったので
目の前の生け簀を眺めながらの食事になりました。
お魚はその日に水揚げされたものだって
新鮮で美味しかった(o^^o)
お腹いっぱいになりましたよ。
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帰省する途中立ち寄った飲食店
「味のふるさと」
何が美味しいって
「うなぎ」
養殖でなくて天然物なんです！
うなぎの味が濃厚で，多少弾力があります。
お昼は料金もお得なの。
鰻丼を食べました。
鰻もたっぷりと入って食べ応えあります。
鹿児島県薩摩郡さつま町山崎989-5
電話：0996-56-9806
ジャンル：懐石料理/和食
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九州南部はとうとう梅雨入りしちゃいました・・・
昨年より２０日早く
夕べもずーと降っていましたが，今は雨も休憩中かな
空が少し明るくなってきています。
さて，久し振りに「ロールちゃん」登場です(o^^o)
ロールちゃんと言えば
定番のシロール，クロール（ホイップ＆チョコホイップクリーム）
昨日はスーパーで期間限定
「プリン風味」を見かけて早速購入
試食タイム
 これはカラメル味？
柔らかいスポンジ生地の中に，ホイップクリームとカラメルソースが入ってました。
美味しいー
私，好きです（э。э)ｂうふっ
一番好きなのは定番のホイップクリーム味ね。
だけど最近ちょっと飽きてきていたから
プリン風味，いい感じです。
6月30日までの期間限定ですって！
他にないのかなーって調べると
ちゃんと「ロールちゃんスペシャルサイト」
があるんです
 6月1日より発売の
みかんロールちゃん＆チアロールちゃん（山ぶどうゼリー）
でもでもでもでも，ずるいー
東海限定と東日本限定ですってー
両方食べてみたいー
だってみかんもぶどうも大好きだから
ロールちゃん食べたことない方，是非一度召し上がってみてくださいー
くせになりますよ(^0^)/ｳﾌﾌ
ちなみにウィキペディアにも今までのロールちゃんシリーズ紹介されてます
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先週くらいから
夏野菜の味がとーっても甘く感じます
鹿児島は梅雨入り前ですが，時折夏を感じさせる日射しの時もあったせいか
野菜が一気に甘さを増してきた感じがします。
特にトマト＆キュウリ
今までと全く違うような・・・美味しい
野菜本来の味がしているような
美味しいのでそのまま生のサラダで食べることが多かったので
今日は何か手を加えて食べましょー
【洋風トマト肉じゃが】
今日はこれで決まり
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