なおみの暇ひま日記

気ままな更新になりますがよろくしお願いします(*^_^*)

全体表示

[ リスト ]

ブラン・マンジェ

イメージ 1

イメージ 2

   なめらかで口当たりがよく、上品な甘さのお菓子です。 

   牛乳をたっぷり使うのが特徴ですが、その牛乳を低脂肪にしてカロリーを抑えました。

   砂糖も1/3量まで減らし、ブルーベリーソースでおいしさを補ってみました。

   <材料>

   コーンスターチ70g 砂糖50g 塩ひとつまみ 牛乳(低脂肪)4カップ 

   アーモンドエッセンス少し

   ブルーベリーソース(ブルーベーリージャム大4  水1カップ コーンスターチ大1 レモン汁小1)

   サラダ油少し

   <作り方>

   .魁璽鵐好拭璽繊∈重、塩を合わせてふるって鍋に入れる

   ▲螢鵐扱燭瞭眤Δ縫汽薀戚を塗る

   ,鵬垢くした牛乳を少しずつ加えて、木べらでかき混ぜながら全部入れる

   きを火にかけ、絶えずかき混ぜながら、沸騰したら弱火にして3分練る

   ゲ个らおろしてアーモンドエッセンスを混ぜ、熱いうちに△房蠢瓩流し込む

   十分冷ましてから、冷蔵庫で冷やし固める

   Д屮襦璽戰蝓璽宗璽垢鬚弔る。ジャムと砂糖を煮立て、少量の水で溶いたコーンスターチを

    加え1分練り、火からおろしてレモン汁を加える

   ┃Δ魴燭らはずして皿にのせ、ブルーベリーソースをかける

   *ソースは新鮮な季節の果物を裏ごししてレモン汁を加えたものをかけてもおいしいです

    ソースに赤ワイン大1を加えると大人むけのデザートになります

   おいしそ〜〜と思ったらポチッとしてくれると嬉しいです♪にほんブログ村 手作りおやつ

           

閉じる コメント(22)

アバター

今日も美味しそう〜♪
ダイエット食に良いですね^^
カロリーが気になりますから〜
おやつは手作りなのですね!!凄い!!
食べたい〜ポチ〜

2007/12/21(金) 午後 3:24 ラブラブ♪

自分で作るとお砂糖控えめとかにできるからいいですよね♪
今日もとってもおいしそうです☆今日はお昼ごはんを食べてないので写真見てお腹ぐーぐーですw

2007/12/21(金) 午後 4:57 [ aya ]

ラブラブさん>四人もいると作ったほうが安いですからね〜(^^)
カロリーは気になりますね〜〜(^_^;)
子供は運動するから太らないですけどね〜私が・・・

2007/12/21(金) 午後 7:07 なお

ayaちゃん>ですね〜〜(^^)
ありゃ〜〜忙しかったの??しっかり食べないと〜

2007/12/21(金) 午後 7:11 なお

材料も特別なものを使わなくても作れますねぇ〃⌒ー⌒〃
しかも低カロリーなのが嬉しい〜♡
型ってリングじゃないと作れませんか?
プリンカップとか家にあるもので代用できますか?

2007/12/21(金) 午後 9:17 ikko

こんばんは。
今日も美味しそうですね。
俺、ブルーベリーが大好きです、だから 食べたいです。

2007/12/21(金) 午後 9:57 プリン

顔アイコン

おいしそう〜〜〜私きっと大好きだな(〃 ̄ー ̄〃)何せ牛乳プリン大好物・・・あれ。ぜんぜんちがう??(  ̄ー ̄)*でもこういうの好き♪病気でも食べられそう!!
にしてもほんとによくお菓子作るんだな〜〜すごい!・・・何人で食べてるのかしら???(〃 ̄ー ̄〃)

2007/12/21(金) 午後 10:49 cutemarin

美味しいですよね〜
久々に作ってみようかな。.:*・゚☆(●^▽^)ニコッ・゚☆.。.:*・゚

2007/12/22(土) 午後 0:09 翔子♪(゚▽^*)ノ⌒☆

ikkoさん>そうなんですよ〜〜それに時間かからず簡単に出来ちゃうんです(^^)
型は何でも大丈夫ですよ(^^♪
よかったらお試しあれ〜〜

2007/12/22(土) 午後 1:18 なお

マリアプリンアリスさん>ブルーベリー好きですか〜〜♪
ワンちゃん元気ですか??
また遊びにいきますね!!

2007/12/22(土) 午後 1:20 なお

cutemarinさん>あら〜〜私も牛乳プリンとか牛乳寒天とか好きです!
プリンよりもちもちしている感じです!
長女がかえってくると5人ですが普段は子供3人と私の5人で食べてます(^_^;)

2007/12/22(土) 午後 1:25 なお

翔子さん>是非お試しアレ〜(^^♪
もちもちした食感がおいしいですよね!!

2007/12/22(土) 午後 1:29 なお

型はなんでもOKなんですねぇ〜♪
良かった〜〃⌒ー⌒〃
今度、作ってみたいと思います〜☆

2007/12/22(土) 午後 9:14 ikko

顔アイコン

え〜????おこさん、、、4人もいるの???3人?

2007/12/22(土) 午後 11:06 cutemarin

cutemarinさん>そうなんです(^_^;)
10月から一人暮らしを始めた長女19、高2の次女、中3の長男、中1の次男の4人なんです〜〜
marinさんは??

2007/12/23(日) 午前 7:11 なお

ikkoさん>プリン型とかのほうが食べやすいかもね!

2007/12/23(日) 午前 7:19 なお

うまそう!
低カロリーってのもいいですね。

2007/12/24(月) 午前 7:26 BooTARO

ぶー太郎さん>最近甘いもの続きだったのでカロリー抑えてみました(^^)
お子さんのおやつにもいいですよ!

2007/12/24(月) 午前 7:43 なお

顔アイコン

すごい!!!!4人も〜〜〜〜!(゜∀゜)尊敬です!!!
私はたったの?2人ですよ〜〜(〃 ̄ー ̄〃)7歳女。2月で5歳男。。。はやく大きくなってほしいと思ってたけど、最近は男の子は特に今くらいがかわいいのかな〜と思っちゃいます。どうですか〜??

2007/12/24(月) 午後 8:50 cutemarin

cutemarinさん>う〜〜ん、そうかもな〜〜
特に私は幼稚園の先生になりたかったくらいだから、その年くらいが好きかな〜〜(^^)
でも女の子は大きくなって買い物とかに一緒に行けるのでいいですよ!男の子は中2.3くらいが一番難しいかな〜〜
一番下はまだ中1なのでおさなくて可愛いですよ。中3の長男は男っぽくなってきましたね〜〜身長も176僉丙も伸びてます)なので、一緒に歩くと若い彼みたい。。なんて(^_^;)

2007/12/25(火) 午前 10:29 なお


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事