なおみの暇ひま日記

気ままな更新になりますがよろくしお願いします(*^_^*)

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  ただいま〜〜♪  今年役員やっているうちの1つの総会が、午後からあって今帰って来ました!  結構ためになることいっぱいでしたよ(^^)  今日はお天気崩れるかな〜〜と思っていたけど晴れ♪  明日から寒くなるみたいだけど。。  最近バターがなかなか売ってないのでパンやお菓子が作れないんです(T_T)/~~~  今日はお天気もよかったので、バターを使わずに出来るアイスにしました  ちょっと和風にサツマイモのアイスクリーム♪  
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 いかがですか〜〜(^^)  <材料>サツマイモ300g、卵黄3個分、グラニュー糖50g、牛乳1カップ  生クリーム1カップ、お好みでスライスアーモンド、シナモンシュガー適量  <作り方>.汽張泪ぅ發枠蕕鬚爐輪切りにして水にさらす  これを耐熱の袋に入れてレンジで4分チン♪(機種によって時間が違いますので)  サツマイモをつぶしておく(かたまりがないように)  鍋に卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくもったりするまで泡だて器で混ぜる  これを弱火にかけ、温めた牛乳を少しずつ加え  木じゃくしで泡を消すように混ぜながらとろりとするまで火をとおす  ここへ,離汽張泪ぅ發叛献リームを加え混ぜる  裏ごししてから金属のバットやボウルにいれて、ラップをかけ冷凍庫で固める  凍りはじめたら空気を入れるようにかき混ぜる  これを2〜3時間おきくらいに2〜3回繰り返し、冷やし固める  4錣棒垢蝓△好みでスライスアーモンドとシナモンシュガーをかける  よかったらこちらに応援ぽちお願いいたします→にほんブログ村手作りおやつ

閉じる コメント(52)

violaさん>アイスって混ぜるのが大変だけど、あとは簡単なんですよ!
是非つくってみて〜〜♪

2008/5/10(土) 午後 7:58 なお

TERAさん>はい!そうですね♪
混ぜる手間はかかるけど、簡単でしょう♪
和風で美味しいよ(^^)

2008/5/10(土) 午後 8:00 なお

chikoさん>そうなんですよ〜〜なかなかないですね!
私は今日2つ買ってこれました(^^)
chikoさんバレーやるんですか〜〜すごいな〜〜
私球技苦手なので。。

2008/5/10(土) 午後 8:02 なお

まっちさん>かぼちゃOKですよ!
以前に作った事あります(*^^)v
ポチありがとう(*^_^*)

2008/5/10(土) 午後 8:05 なお

りかさん>食べるの好きなんで^_^;
和風で美味しいですよ♪時間あったら作ってみてね♪

2008/5/10(土) 午後 8:06 なお

ikkoさん>また今日は急に寒くなってしまいましたね(>_<)
和風で美味しいのでよかったら作ってみて♪
甘さ控えめだよ(^^)

2008/5/10(土) 午後 8:08 なお

yako_rikoさん>私もテレビ見ました!
これから少しずつ戻るといいですね〜〜
ないと困りますもんね(^^)

2008/5/10(土) 午後 8:10 なお

yuuさん>バター値上げしましたもんね♪
でも高くてもパン作りたいので見つけたら買ってます(^^)
甘さ控えめでいいですよ(^^♪

2008/5/10(土) 午後 8:12 なお

yoshihiroさん>美味しいですよね♪
飲んだあとのアイスですか〜〜美味しそうですね(^^)

2008/5/10(土) 午後 8:15 なお

naoさん>サツマイモによって甘さがかわりますが、グラニュー糖も少なめにしているのでいい感じです(^^)

2008/5/10(土) 午後 8:17 なお

みいすけさん>黒蜜か〜〜いいね♪合いそう(^^)
私も今日たまたま入荷したばかりなのか、あったので買ってきましたよ(*^^)v

2008/5/10(土) 午後 8:19 なお

プルーンさん>和風で甘さ控えめでいいですよ♪
時間あったらつくってみてね(^^)

2008/5/10(土) 午後 8:21 なお

ももにんさん>甘さ控えめで優しい味ですよ(^^)
ポチありがとう(*^_^*)

2008/5/10(土) 午後 8:23 なお

翔子さん>クリームタイプのアイスですよ(^^)
一家に一人なおみはいかが〜(^^♪

2008/5/10(土) 午後 8:25 なお

たぬさん>これ以上お砂糖減らしちゃうと美味しくないかも。。
時間あれば簡単に出来ますよ♪
是非つくってみて〜〜(^^)

2008/5/10(土) 午後 8:28 なお

クルままさん>出来ます!出来ます♪
時間あるときにつくってみて!
混ぜるときにフードプロセッサーで混ぜると簡単だよ♪
うちはないからスプーンで混ぜたけど。。

2008/5/10(土) 午後 8:31 なお

すごいです(*´ー`*)
こういうのはお店でしか食べたことなくて。。。
なおさんは手作りしちゃうから本当に尊敬です(^_-)
これ食物繊維たっぷりでいいなぁ☆
ヾ(♥◕ฺ∀◕ฺ)ノ【傑作】凸ポチッ♫

2008/5/10(土) 午後 9:54 *ガーデン*

お早うございます〜
確かに・・・今、バターがあると必ず買うようにしています。
お菓子・お料理と使えるけれど、セーブしないとすぐになくなる
ので私もバターを多く使うお料理は敬遠しています><!
サツマイモのアイスクリーム!珍しいですネッ♪サツマイモの甘み
も加わって美味しそうです〜

2008/5/11(日) 午前 8:27 ☆レディ☆

ガーデンさん>これ混ぜる手間はかかるけど、作るのは簡単♪
和風で美味しいですよ!
ポチありがとう(*^_^*)

2008/5/11(日) 午後 9:31 なお

レディさん>そうですよね〜〜
意外とバターって使っているんですよね〜〜
優しい味で美味しいですよ(^^)

2008/5/11(日) 午後 9:35 なお


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