なおみの暇ひま日記

気ままな更新になりますがよろくしお願いします(*^_^*)

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  今日は雨模様。。お洗濯物を部屋に干してあるのでヒヤッとします。。  今日は朝からお風呂の大掃除〜〜寒い時にお勧め〜〜  お湯を使ってお掃除するのでお風呂場がサウナ状態であったか〜〜い♪  年末にむけて少しずつ大掃除しています(^^)  今日は野菜があまり好きではない次女のためにこんなおやつを作って見ました♪  れんこんの砂糖衣〜〜こんな感じ〜〜  
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  酢が少し少なくてちょっと色がいまいち〜〜。。お茶うけにもいいですよ  <材料>れんこん200g、砂糖100g、グラニュー糖適量、酢適量  <作り方>,譴鵑海鵑枠蕕鬚爐、3mmの輪切りにし、酢水に放ち、酢の入った熱湯でさっとゆで、  ざるにあけたら、さらにふきんで水分をふき取る  鍋に砂糖とれんこんを入れてかき混ぜ、全体に砂糖をまぶしつける  弱火にかけて、焦げないようにかき混ぜながら水分が無くなるまでからませる  ぞし粗熱が取れたら、グラニュー糖を1枚ずつしっかりつけて、乾燥させ、パリッとさせる  よかったらこちらに応援ポチお願いいたします→にほんブログ村手作りおやつ

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こんばんは!お風呂掃除一番嫌いかも><腰が痛くなるー><確かに温かいけどね^^レンコンサクサク〜してて美味そう♪

2008/11/16(日) 午後 9:13 りか

こんばんは〜♪
レンコン大好きなんですが、お菓子は初めて〜♪
お砂糖のかかったレンコン、食べてみたいなぁ〜♪
ポチ☆彡

2008/11/16(日) 午後 10:25 ひろみ

ほんと、レンコンと砂糖、なかなか結びつきませんが、
ザボンの砂糖漬けのような感じなんでしょうね。
レンコン自体には甘さはないでしょうから、
ちょっとどんな味なのか、興味津々です。

Wポチ。

2008/11/16(日) 午後 10:46 寂光

おはようございます♪
お茶のお供に良いですね〜
またまた思いつかないお菓子です(^^)
こんな感じのを義母はつくして作っていましたよ。

2008/11/17(月) 午前 8:28 あここ

なおさん、おはようございます!
れんこんでおやつ!とてもヘルシーでいいですね〜。
私、根菜好きなので、うれしいです(*^。^*)
wぽち!

2008/11/17(月) 午前 9:44 おおいし あこ

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なおさん、お早うございます!
今度は私のPCの調子が悪いです(ToT)削除してもディスク領域の
空きが出来ないんです><!
蓮根を使ったお菓子は私は1度も作った事がないです、お酢も
混ぜるのがポイント高そうです♪

2008/11/17(月) 午前 9:49 ☆レディ☆

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しゃきしゃきしてておいしそうですね!
レンコンスイーツとは斬新です(^0^)

2008/11/17(月) 午前 10:37 [ sorastyle ]

なおさん お久しぶりです☆
レンコンて、咳止めになるからよく食べるんですけど
こんな風にお菓子にしてしまうところがすごいですね(^_-)
ぽち凸

2008/11/17(月) 午前 10:56 *ガーデン*

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こういうレンコンも面白いですね。
おせちに似合うかもしれません。
村ぽちです。

2008/11/17(月) 午前 11:54 ハシモト

りかさん>こんにちは^^
え〜〜嫌いなんですか〜〜私は水遊び感覚で楽しんじゃってます^_^;
サクサクしてお茶うけにいいですよ♪

2008/11/17(月) 午後 2:57 なお

HIROMIさん>こんにちは^^
サクサクしておいしいですよ♪
ポチありがとう(*^_^*)

2008/11/17(月) 午後 2:58 なお

寂光さん>意外とあっておいしいですよ♪
れんこんもゆでた後にお砂糖で煮ているので甘いですよ(^^)
ダブルポチありがとう(*^_^*)

2008/11/17(月) 午後 3:00 なお

あここさん>こんにちは^^
そうですね〜〜合いますよ♪
ふきや生姜でも出来ますよ(^^)

2008/11/17(月) 午後 3:03 なお

あこさん>こんにちはo(^-^)o
サクサクしておいしいですよ♪
ダブルポチありがとう(v^-゚)

2008/11/17(月) 午後 3:07 なお

レディさん>こんにちは(^-^*)/
あらら〜どうしたのかしら?詳しくないから調子悪くなると困りますよね〜
よかったらつくってみてねくださいね!
酢入れると綺麗な色に仕上がるんです(^O^)/

2008/11/17(月) 午後 3:10 なお

sorastyleさん>シャキシャキしておいしいですよ(*^_^*)
意外といけます!お茶うけにど〜〜ぞ♪

2008/11/17(月) 午後 3:11 なお

ガーデンさん>お久しぶりです♪
これならレンコン嫌いでも食べれそうですよo(^-^)o
ポチありがとう(v^-゚)

2008/11/17(月) 午後 3:12 なお

ハシモトさん>おせちにいいですね〜〜今度入れてみようかな〜〜♪
村ポチありがとう(*^_^*)

2008/11/17(月) 午後 3:13 なお

れんこんがおやつになっちゃうんですね!!
考えもつかなかったです。
野菜苦手なお子さんのために色んな工夫をされているし
なおさんは素敵なママさんですね!!
姫だったら無理やり食べさせるか食べないならそのまんまかも…
少しはなおさんを見習いたいものです。

2008/11/18(火) 午前 11:26 姫ちゃま

姫ちゃまさん>こうやってしまうとれんこんって感じしないんですよ♪
いやいや〜自分が食べてみたかったからですよf^_^;
ついでに食べてくれたらいいなぁ〜って感じですよf^_^;

2008/11/18(火) 午後 5:00 なお


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