なおみの暇ひま日記

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ティラミス

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今日は次女のお誕生日♪リクエストによりティラミス作りました。ちょっと失敗してしまい表面がデコボコしてしまいましたが、味はグットです(^^♪

 ●材料
 クリームチーズ・・・・250g   .リームチーズは常温でもどしグラニュー糖、ヨーグルト、卵
 グラニュー糖・・・・・50g     黄を加えて混ぜ合わせる。
 ヨーグルト・・・・・・・・大2     ∪献リームは砂糖を加えて8分立てに泡立て,忘ぜ込む。             卵黄・・・・・・・・・1個       150佞里湯でコーヒーを溶かし冷めてからラム酒で香つける
 生クリーム・・・・・・200奸   ぅ蹇璽襯院璽を1cmに切り型に並べてE匹襦△鯲しいれて
 砂糖・・・・・・・・・小2         冷蔵庫で2〜3時間冷やす。
 ロールケーキ・・・・・1/2本    ※食べる直前にココアを茶こしでふりかける。
 インスタントコーヒー・大2
  ココア・・・・・・・・適量
 ラム酒・・・・・・・・大2(入れなくてもいい)


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