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なおみの暇ひま日記

気ままな更新になりますがよろくしお願いします（*^_^*）

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*料理（その他）

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温泉卵（^_^）

　　こんばんは＾＾今日は朝8時半から5時半までお仕事でした！　　最近1日があっという間に終わってしまいます。。　　いきなりですが温泉卵作りました！！先日温泉の記事を書いたら、温泉卵食べてきた？？って言われて　　あっ！食べてない！！と思って(^_^

　　かなり前に温泉卵作るやつをかったので、自分で作りました♪　　イメージ 2

　　左が温泉卵作るやつです！ここに卵いれて熱湯を注ぐだけ♪　　40分で出来上がり♪出来上がりが右～～　　今日は眠いので早く寝ようかな～～　　よかったらこちらに応援ぽちお願いいたします→にほんブログ村

　　こんばんは＾＾今日は10時から6時までお仕事でした♪　　チラシの売り出しが今日からだったのでとっても忙しかったです^^;　　今日はブログ更新しないよていだったのですが、今ブログ開いたら訪問者が120人。。　　更新もしていないのに訪問していただいた皆さんありがとうございます（*^_^*）　　急遽更新です！　　最近暑いので冷たい麺類が美味しい季節になってきましたね♪　　なのにあえて暑い麺にしてみました^_^;身体にはいいんですよ♪　　

　　＊＊そぼろタレ釜揚げうどん＊＊　　<材料>うどん4玉、合ひき肉250g、ショウガ（みじん切り）20g、　　そぼろダレ（だし汁3カップ、酒1/4カップ、みりん大3、醤油1/2カップ、みそ30g、水溶き片栗粉適量）　　薬味（長ねぎみじん切り1本分、万能ねぎみじん切り4本、卵黄4個、白ゴマ少々、　　七味唐辛子適量、ラー油適量）　　<作り方>①鍋に油を熱し、ショウガのみじん切りを炒め香りが出たらひき肉を加え、さらに炒める　　②①にだし汁と調味料を加え煮立てる。アクをとったら水溶き片栗粉でうすくとろみをつける　　③うどんを茹で、茹で汁ごと器に入れる。②のたれに、ねぎ、卵黄をのせ、　　好みで白ゴマ、ラー油、七味唐辛子を加える　　よかったらこちらに応援ぽちお願いいたします→にほんブログ村

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残り物で簡単に♪

　　今日は久しぶりに晴れてます♪風もなく暖かな一日になりそう(*^_^*)　　昨日の夕方雨がふって、ベランダが湿っぽいのでお布団は干せないけど、　　お洗濯干してすっきり～～♪最近お部屋に洗濯物がいっぱいだったので、お部屋の中もすっきり～～　　今日は夜、役員会。。この会議、いつも思うのが中身がないんです^_^;　　とくにこれって事もなく、ダラダラ2時間。。ササッと進めれば1時間で終わっちゃうような感じ。　　とっても疲れます^_^;　　皆さん毎日のメニュー考えるの大変じゃないですか？？　　お昼はお弁当持ちなので3食のメニューを考えるのに一苦労　　朝は一日のスタートなのでしっかり食べてほしいですね！　　でもお弁当作りをしながらなのでなかなか大変(>_<

　　うちはおやつもご飯も残る事がほとんどないので、次の日に回ることがなくて^_^;　　でも珍しく先日作ったカレーと焼いたレーズンパンがあまっていたので　　それぞれ次の日の朝食にしちゃいました(*^_^*)楽チン♪　　カレーはyoshihiroさんの所で見て気になっていた焼きカレーに。。　　レーズンパンはハムとチーズをはさんでホットサンドに。。　　イメージ 2

　　ボリュームあって、作るのも簡単♪残り物いいですね～～＾＾　　皆さんのお勧めの朝食メニューあったら教えてください！　　よかったらこちらに応援ポチお願いいたします→にほんブログ村

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今日はカレー味で。。

　　少し前から雪が降り出しました。。細かい雪がかなり降っています　　積もっちゃうかな～？？　　ここに来て冬に逆戻り(>_<

日曜日は次女の卒業式なのに、寒いかな～～　　今朝はパソコンの電源入れても画面が乱れて見えない状態で焦りました　　何度か電源入れなおしたらついた(*^_^*)　　そろそろ寿命かな～～ずっと調子悪くてだましだまし使っているので　　パソコンもだまされなくなってきてしまいました^_^;　　今、長男が試験中でお弁当なしだったのでお家でお昼　　いつも一人だと適当に済ませちゃうのですが、そうもいかないので簡単に出来る焼きそばに。　　＊＊＊ひき肉とねぎの味噌カレー焼きそば＊＊＊　　

　　<材料>中華麺2袋、豚ひき肉100ｇ、万能ねぎ7本くらい、もやし1袋、塩少々　　A（カレー粉小2、味噌大2、砂糖小1、酒大2）　　<作り方>①耐熱容器に麺を入れかるくほぐして酒大1をふり、ラップをしてレンジで1分チン♪　　②万能ねぎは3cmくらいにきっておく　　フライパンにサラダ油大1を熱しひき肉を炒め、色が変わったら塩少々、麺、もやし、万能ねぎ　　を加えて、麺をほぐしながら炒める。混ぜておいたAの調味料を加えて全体にからめ出来上がり！　　カレー粉にうまみのある味噌を加えて濃厚な味に。。ねぎの香りがいいですよ(^^)　　良かったらこちらに応援ポチお願いいたします→にほんブログ村　　ポチッとしていただけると10ポイント入ります！　　ダイエット報告＊＊＊マグネットバイクで460カロリー消費

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でかたこ焼き♪

　　今日は朝から忙しかったです(>_<

　　朝家を出た長男から電話で定期を忘れたので駅まで届けてほしいとの事。。　　昨日雪がふったので凍ってないかな～なんて甘かった^_^;がちがちに凍って車は暖気しないと無理。　　結局家に戻ってきてもらう事に。。うちの方田舎だから乗り過ごすと、30分くらい電車がないんです(>_<

　　今日は朝友達と早く行く約束をしていたらしいので、車で送る事に。。　　電車だと1時間かかるのですが、車だと30分くらいで着くので間に合うんです　　行きはよかったのですが、帰りは通勤の渋滞にはまってしまって50分かかって帰って来ました　　腰の病院にも行かないと行けないので帰りもお迎え。。忙しいです(>_<

　　次男は土曜日に学校に行ったのでお休み。。まだ寝てます^_^;　　今日のテレビの占いでふたご座ビリ(ToT)/~~~私も次男もふたご座　　二人で気分転換にご飯食べに行ってこようかな～～　　今日はでかたこ焼きの紹介～～　　うちは人数が多いのでたこ焼きを焼いているといつまでたっても自分の口には入らず　　なのでこんな風にしてみました！　　これを見た次男がこれはたこ焼きじゃないよ～って丸いからたこ焼きなんだよ～～だって^_^;　　

　　<材料>ゆでたこ160ｇ、キャベツ4枚、長いも120ｇ、卵2個、揚げ玉大4、削り節6ｇ、　　紅生姜、青海苔お好みで　　<作り方>①たこは一口大の乱切り、キャベツはみじん切り、長いもは皮をむきすりおろす　　②ボールに卵、長いも、削り節、小麦粉1カップを加えてさっくり混ぜ　　キャベツ、揚げ玉加えさらにサッと混ぜたねを作る　　③フライパンに油を引いてたねの半分をいれ中火で2＾3分焼いてから、　　たこ半量を生地に埋め込み、弱火で蒸し焼き～～　　15cmくらいのフライパンで焼くとおうち居酒屋風でいいですよ！　　そのサイズだと、この材料の半分で4枚とれます　　良かったらこちらに応援ポチお願いいたします→にほんブログ村手作りおやつ