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*料理（ご飯編）
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コメント（23）
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今朝はどんより曇ってます 今日は部活がない子供たちはのんびり寝ています。次女は相変わらずお弁当持ちで、学校に でかけていきました。 朝食の時間がまちまちな春休み。こんな朝食はいかが〜〜♪ これはグッチさんレシピ。友達が教えてくれました。。 こんな感じに出来上がりました〜〜 ご飯（温かいもの）1杯 A（トマトケチャップ大3 オイスターソース小1）粗びき黒こしょう 少々 卵3個 バター大4 枝豆50ｇ（私はミックスベジタブルにしました） <作り方> �．椒Ε襪砲竿咾鬚い譟∈�ぜ合わせたAを加えて混ぜる。こしょうをふって混ぜ、ケチャップライ スを作る。 �∧未離椒Ε襪僕颪鰺呂�、ケチャップライスに加えて混ぜ合わせる（私はここでミックスベジタブ ルもいれました） ��フライパンにバター大2を溶かし、�△糧称未鬚い譟�中火強で炒め、卵が半熟状になったら、 フライパンの端にまとめてオムライス状にし、器に盛る。同様にしてもうひとつ作り、枝豆 を散らす。 ＊＊うちのオムライスはケチャップご飯じゃないんですよ！洋風のピラフを卵で包むんです よかったらのぞいて見てください(^^♪ |
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今日は午前中のんびりしてしまったので、お昼前からのんきにお洗濯〜〜♪ 風あって晴れているから乾くかな〜〜 午後からは高校の制服や体操着などをみに。。 一応私服校なんですが、ほとんどが自由制服なので。。 この時期いろいろお金がかかりますね〜〜＾−＾； 今日は簡単に炊飯器で出来るご飯の紹介〜〜 ＊＊豆もやしと豚肉の炊き込みご飯＊＊ <材料> 豆もやし1袋 米3合 ゴマ油小1 豚ばら薄切り肉200ｇ(長さを半分に切る） A（醤油、酒各大2 みりん大1 コチュジャン小1）白菜キムチ（ざく切り)150ｇ B（塩、昆布茶各小1/2） <作り方> �．灰瓩録罎�30分前に洗い、ザルにあげておく ��豆もやしにごま油を混ぜる �Ｆ敍�にAをもみこんでおく �た翦售錣瞭盂�の底と側面に��の豚肉を広げて貼り付け、�，離灰瓩鬚い譴� �キい北楡垢蠅匹�りに水（分量外）を注ぎ�△瞭Δ發笋靴鬚里察�普通に炊く ��炊きあがったらキムチ、Bを加えてさっくり混ぜ合わせる
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今日もいい天気です(^^♪ 今日から春休みのスタートです！と、言っても次女は27日からなのでまだですが。。 長男はバスケをしに、友達と公園へ〜〜 次男はさっきまでお手伝いをしてくれました。私のブログ更新と同時にゲーム開始〜〜 あまりにいい天気なので、午後はガーデニングでもしたいな〜〜♪ 今朝テレビでグッチ裕三さんが。。 そういえば、先日近所の奥さんがグッチ裕三さんのこんなお料理教えてくれました！ その名も給料日前丼！！ジャ〜〜ン♪ <材料> ひき割り納豆2パック 粒納豆2パック ゴマ油大2 赤唐辛子2本 にんにくのみじん切り大1かけ 長ネギのみじん切り1本 豚ひき100ｇ めんつゆ(2倍濃縮)大4 ご飯、焼きのり <作り方> �．侫薀ぅ僖鵑縫乾淕�を熱し、赤唐辛子、ニンニク、ひき肉をいれていため合わせる ��香りがたって肉の色が変わってきたらひき割り納豆を加えて炒め合わせ、全体になじんだら 粒納豆も加えて炒め、長ネギも加えて炒める ���△瓩鵑弔罎魏辰┐気辰藩蹐瓩襦�ご飯を持ったどんぶりにちぎった焼き海苔をのせその上に 盛りつける 普通に納豆を食べるよりさっぱりおいしくできました(^^) よかったらこちらにポチとお願いいたします→にほんブログ村 |
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今日は朝からブログ更新です。 休みの日はパソコンをみんなが使いたがるので、なかなか使えないんです(^_^  お掃除、お洗濯をササッと済ませてパソコンに向かっています 昨日はちょっとかわった混ぜご飯を作ってみました！ ＊＊＊パエリア風南蛮ご飯＊＊＊ 鶏がらスープで洋風に仕上げてみました こんな感じです。。炊き上がってすぐに撮ったので湯気で少しくもり気味です(^_^ <材料> お米3カップ 鶏ささみ大1本 こんにゃく1/2枚 人参1/6本 ごぼう8�僉ゞ箘�1缶 塩少し アサリのむき身100ｇ サラダ油大1 A（醤油大2 酒大2 塩小1 こしょう少し 鶏ガラスープ小2 水2カップ）パセリのみじんきり <作り方> �（討録罎�40分前に洗い、水に浸しておく ��鶏ササミ、こんにゃくは細切り、人参は皮をむいて細切り。ごぼうは皮をこそげ落として 細切りにし、水にさらしてあくをぬく。銀杏は2つにきる。あさりのむき身は大きいものは 2つにきる ��サラダ油を熱し、�△虜猯舛鰡屬瓠�Aを加えて少し煮る。煮汁はこして別にとっておく �た綉い鬚�った�，諒董↓�の具を炊飯器にいれ、こした煮汁と水を合わせ、3カップにして 加えて炊く。炊き上がったら器にもり、パセリを散らす よかったらこちらにポチとお願いいたします→にほんブログ村 |
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