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*料理（漬物編）
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コメント（52）
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明日からはお天気回復するようなので一安心(*^_^*) 今日はちょっと買い物がたくさん。。まだクリスマスプレゼント買ってないんです^_^; 小さいときは早くから、何がほしいか聞いて用意していたのですが、 大きくなってきたのでのんびりしちゃってます。。これから見てこようかと思っています♪ 年末の大掃除の合間に、こんなお漬物作っています お正月に実家に行くとあるお漬物。。作って見ました
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おはようございます！ 今日も朝早くからお弁当作り♪次女を送り出して洗濯が終わるまでの間にブログ更新してます＾＾ 次女はいつもどおり6時半に出かけて行ったのですが、ボーっとしていたら1時間くらいたっちゃっ てました。。 だんだん暖かくなってくるとさっぱりしたのもが食べたくなりますね♪ 簡単でさっぱりしているカブのレモン漬け作ってみました〜〜 <材料> カブ4個 レモン1個 甘酢（酢大6 水大3 蜂蜜大4 塩少々） <作り方> �．�ブは皮をむき、薄い輪切りにしておく �↓，坊擇�塩をふる。しんなりしたら、水気を絞る（塩をふる代わりに3%程度の食塩水につけて しんなりさせると塩辛くなりすぎません） ��レモンは皮をむき輪切りにする �ご顛櫃虜猯舛鮑�ぜたらレモンをくわえる。鍋で一度煮たちさせたら冷ます �キ△鉢い鮃腓錣察¬�をなじませたら出来上がり。冷蔵庫で冷やすともっと美味しいよ♪ さっぱり〜〜と思ったらポチとこちらにお願いします→にほんブログ村 |
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