トースト・サンドイッチレシピ
「クロックムッシュ」 本日の朝食パンレシピ
こんばんは。
今日の 朝食は、厚切りの食パンをつかって、 なお流「クロックムッシュ」です。
「クロックムッシュ」とは、フランスが発祥のトーストで、食パンに、ハムやチーズを
はさんで、バターで焼いて、ベシャメルソースなどかけて、食べるパリのカフェとかにも
でてくる パンメニューです。今では、日本のカフェにも あります。
私のクロックムッシュは、粒マスタードを使うところです。一味違いますよ。
今日は、トースターで簡単にできる ちょっと簡単な「クロックムッシュ」風の
トーストレシピです。
では 早速 料理レシピご紹介しますね。
【クロックムッシュ】1人分
<材料>
食パン(4枚切サイズくらい)1枚
ハム 1枚
バター
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材料
せり 150g
油揚げ 1枚
めんつ
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