☆お料理レシピアルバム☆

初めまして( ' - ' *)なおです。一般家庭にある材料を使った料理レシピとパンをつかったレシピをご紹介しています。

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こんばんはヾヾ(*^▽^*)〃〃


今日は、久々の連休でした〜

今日は 特に予定もなくて、昨日一人パスタを作って

めざめてしまったのか 朝10時頃起きて

今日も一人だから パスタを作ろう!と思ってパスタを作っちゃいました〜

今日は、ソーセージとなすを使ったパスタです。

11時頃に パスタを沢山食べたばかりなのに、友人からランチの誘いがあって

急いで用意して ランチを食べにいきました〜 でもおいしかったので

全部食べちゃった〜お腹いっぱいだったはずなのにね…( ̄▽ ̄;)アハハ…

アンチエイジングにこだわった30品目もランチでとれる とってもヘルシーで

体にいいランチでした。

メインは魚か肉が選べて、前菜が「まぐろのピリ辛カルパッチョ風」と

「冷たいトマトのスープ」プレートが、「いさきのソテー」「アボカドの豚肉巻き天ぷら」

「あじごの南蛮漬け」「素麺のバンバンジイ風?」「野菜サラダ」などでデザートが「豆乳プリン」

「カシスシャーベット」「杏仁豆腐マンゴーソース風」ドリンクが付いて1200円!!

とっても おいしかった〜 そして、友人とドライブして 今度はカフェで 

ケーキセット食べてしまった〜今日は食べすぎの一日でした…

料理の写真撮ったんだけど、 恥ずかしかったので、急いで撮って ピントがづれてます〜


では、料理レシピご紹介します。

【ソーセージとなすのピリ辛スパゲティ】1人分



<材料>

パスタ 100g
なす  1本
ソーセージ5本くらい
赤とうがらし 2本
オリーブオイル 大3
塩 こしょう  適宜   *もしも塩加減がうまくいかなかった人は、コンソメスープとか昆布茶少し入れてみ             てね。おいしくなります。
パスタの茹で汁 大2〜

あれば パセリやねぎ 飾り用で


<作り方>

.僖好燭鱶Г任襦

火をつける前に、オリーブオイル、赤とうがらし、にんにくを入れて、にんにくが色づいて
カリッとするまで弱火で火をとおして、にんにくをとりだす。

△法△覆垢鯑れて炒めしんなりしてきたら、ソーセージを入れて炒め塩こしょうする。

きにパスタを入れて茹で汁を大2〜をいれて、まぜて塩こしょうで味を調える。

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あぁ〜パスタ美味しそう!!手軽にできるしやってみよ〜^^
美味しい食べ物ってお腹一杯でも何故か食べれちゃうんだよね≧∇≦そりゃこのお料理なら私も食べた後でも完食できそうだわ〜!!

2007/6/4(月) 午後 11:19 * かおり * 返信する

こんばんは。かおりちゃん。
パスタは、一人分で なす一本贅沢につかっちゃった。
そしてランチもすぐに食べて今日は、こんなに食べて自分でもびっくりした〜やばい 大食いかも…でも 本当おいしかったから〜

2007/6/4(月) 午後 11:23 ☆なお☆ 返信する

盛り付けも綺麗だし、ソーセージが食欲そそりますね〜♪デザートの写真、酔ってるのかと思ったら(私じゃないものね^^;)急いでたのですかぁ。。私も写すの恥ずかしいです〜〜!

2007/6/5(火) 午前 1:39 ひ〜ちゃん 返信する

>moon666さん
ありがとうございます。酔ってないですよ〜(笑)私が写真は急いでたんですよ…写真撮る時って 緊張。

2007/6/5(火) 午前 1:44 ☆なお☆ 返信する

今日の一人ランチはこれに決まり!ごちそーさまです❤

2007/6/20(水) 午後 0:53 やどかり 返信する

>やどかりさん
お昼ごはん 作ってくれたんですね〜
o(*^▽^*)o~♪ワーイ!!アリガトデスー!!

2007/6/20(水) 午後 8:14 ☆なお☆ 返信する

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