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先日、手作りエプロンをアップしました。
それを身に着けて何をやったかというと、
行きつけの喫茶店でマスターがお休みの間、
くろうさぎさんと一緒に留守番しました。
ちょうどいいので特別に軽食を出すことにしました。
なんでかって、この店、
はっきり言ってまともな食事はカレーしかないの〜♪
まぁそのカレーが自慢の店なんですけどね？
たまには他のメニューもってことで出させていただきました。
ブヒブヒ。
このお店のことは以前記事にしたことがあります。
お店のHP→珈琲職人アルカトhttp://alcato.jp/
西武池袋線の東久留米駅すぐ近くの線路沿い。
急行列車が通過すると店が揺れます（笑）
ご覧のとおりたいへん幅の狭い店です。
ドアを開けると、
客席が2つしかありません(^^;
基本的に相席あたりまえの店です。
ブヒブヒ。
手作りの陶器やポストカード、
地域の情報誌、個人の作品展のお知らせなど
いろんなものがあります。
ちなみに、この店の食器はマスターの弟さんの作品なんですよ〜。
まともな食事はカレーしかありませんが、
珈琲の種類はたくさんあります。
この店の2階はまるまる焙煎室です。
客席は2つしかないのに（笑）
くろうさぎさんです。
厨房でまじめに仕事してるように見えますが、
実際は私のほうが働いてました。
ブヒブヒ。
厨房から見た店内。
このときは2組とも女性でした。
2日間でいろんな方がおいでになられました。
常連さんも来てくださいました。
この場を借りまして、ご来店のみなさま
どうもありがとうございました〜m(_ _)m
自分で言うのなんだけど、
コーヒーの淹れ方も板についてきましたな〜。
マスター曰く、愛情を注ぐのです。
お客さんに、ではなく、コーヒーに（笑）
私たちのまかないです。
（料理で柄が隠れてますが、お皿はなんと、くろうさぎ作！）
小さな店とはいえ客商売、
意外とお昼休みがとれませんでした。
ブヒ。
軽食セットのサンドですが、
具にきんぴらやキノコソテーを入れてみました。
なかなか好評でした。
とくにキノコソテーは塩麹で味付け♪
ま〜なんて健康的なサンドイッチなんでしょうかね〜。
ブヒブヒ〜。
記念撮影。
エプロン似合ってますか〜♪
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東久留米
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東久留米には10年間住みました。
記事は川での活動が中心です。
記事は川での活動が中心です。
コメント（16）
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5月29日、落合川で一斉おそうじすることになりました〜♪
くろうさぎさんと私とで世話人やってま〜す。
川の中に入ってみたい方、おそうじをしてみたい方、お待ちしてます。
当日は、震災で被害を受けた岩手県大槌町を支援するための募金箱を設置します。
ご協力よろしくお願いいたします。 大槌町支援についての過去記事はこちら。
東久留米では今後、地元漁師のみなさんを応援する活動を予定しています。
詳細が決まりましたらまたここでお知らせさせていただきま〜す。
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落合川の写真アップ。
（5月15日川そうじにて）
お魚博士K君、魚採り指導中。
このカメなんだかわかったらけっこう生きもの通じゃん???
けっこうかわいいなお前。
うほ。
くろうさぎさん、白山公園だめなら落合川だね！
もうそろそろ赤いと思うよ〜。
ノイバラ。
カエデの種子。よくできた形だ。
アヤメ。
落合川はキショウブばっかりなんだけど、
なぜか1本だけ見つけた。
ウヒョ〜〜ッ！テントウムシくん大忙し。
カルガモの巣発見。
水辺研の新人、若手ホープのS君に
「親鳥追い出したんですか」
って言われた。
んなわけないだろっ、＼（￣∀￣＊）
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みなさんこんにちは。
なにげに時が経ってました。
そろそろ更新しておきます。
長野の旅、最終編はまた次にします。
さて、今回はビッグなお知らせをしま〜す。
なんと、東久留米で「湧水保全フォーラム全国大会」の第4回目が開催されます！（12月17日）
そろそろ告知してよさそうでしたので紹介しますデス。
1回目は山形県遊佐町、2回目は福井県大野市、3回目は新潟県五泉市で開催されています。
4回目は、東京で唯一平成の名水百選に選ばれた落合川の流れる東久留米に
白羽の矢が立ったということです〜。
私やくろうさぎさんは実行委員となってせっせと頑張っているところであります。
今週の日曜日（11月7日）にはプレイベントとして一斉川そうじを実施するよ！
みんな来てね〜♪
参加の方法など、詳しくは水辺研のブログでご覧ください。
おそうじについてもこちらを見てください。
↓
ということで、今日はこの辺で。
ごきげんよ〜う(^0^)/
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みなさんこんばんは。三連休いかがでしたか。
私は土曜日出勤だったんで二連休だったんですけど〜〜、ブヒブヒ〜。
でも、夏の疲れを癒すのにはちょうどよい連休だったんではないですかね。
さて、昨日の川掃除では川に溜まったヘドロをさらいました。
ジーンズも靴もどろんこになり、そのままの格好でお昼はお好み焼き屋さんへ入り、
さらに午後には講演会に話を聞きに行ったという。
とても乙女のやることではないですね（笑）
うん、野良仕事とか川掃除とかしてるとちょっと麻痺してくるよね(^^;
それはさておき、お好み焼きを食べながらくろうさぎさん、Sさんとヘドロの話をしていたんだけど、
（これも何気に問題ありだね〜〜〜、笑）
さらった後のヘドロの処理をどうするかってことなんですがね、
エコ人間（ケチ人間）のワタシ的にはやっぱり有効利用を考えてしまいますな（いつものくせ）。
つまりどういうことかと言いますと、畑の肥料にどうかということです〜。
ま〜実際、農地に撒いているところもありますからね、まんざらではないと思っていますよ。
ただ、私たちの畑まで、あの臭くてドロドロのものをどうやって運ぶかってことだね(^^;
一番よいのは、乾燥させてから運ぶという手であろうか。
なぜヘドロを畑に、と考えているかと申しますと、
世界各国で農業活動に伴う土壌・地下水の硝酸汚染が問題になっているからであります。
畑の多い東久留米も例外ではなく、過度の窒素肥料による汚染が進んでいるのではないかと思われます。
作物に吸収されなかった窒素肥料は、亜硝酸・硝酸イオンといった形で土壌に浸み込み、
10年、20年、30年といった年月をかけて地下水に流れ込み、湧き水として落合川に行き着くと思われます。
落合川では異様に草本の生長がいいですが、日照の問題だけではなく、
栄養過剰が大いに影響していると思われますね。
そして、繁茂しすぎた植物の除去に、我々の税金や労力が使われるというわけだ。
ということで、川に流出した窒素分をまた畑に戻してやれば、
川の富栄養化も防げるし、畑の肥料代も浮くし（笑）
割かし健全な窒素循環を築けるのではないかと考えているのであります。
いかがでせうか、ブヒブヒ。
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またね〜
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