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これ、、
今回はとっても強烈でしたわ。
ただのBBQだったんですけどね。(^_^;)
ビビりました。
今回はザック会にしては珍しく平日の昼間に行ったんですけどね。
それでも参加者は3人と、奥様や子供たちで案外多くなっちゃったんです。
(*^。^*)
隣のまた隣町の大きな公園のバーベキュー施設で行われたんです。
ここの公園も、さすが田舎だけにとっても広くていろんな施設があります。
残念な事はあまりにも人口が少ないから、閉まってる施設もあるんですね。
この辺りが都会並みに人口が多かったら、そんな事も無いんでしょうけどね。
(^_^;)
ま、それはともかく、、
このBBQの施設はとても広くて、いいですねぇ。
大勢が楽しめます。
それに、全天候型なんで、雨が降ってもイケますよ。
人数も制限されてて、だいたい40人を超えない様にしてるんですって。
(まあ、田舎なんで、そんなにはいっぺんに人数が集まるような事はないとおもわます。)
夏休みとかだったら、結構BBQをみんなしたりするかも知れないんで、それはそうかな。
私は当然車で、駆け付けたんで、これまた当然、、
「飲んだら乗るな、乗るなら飲むな。」
って、いま、、
「交通安全週間」でもあるしね。
(ま、当たり前だのクラッカーで、「交通安全週間」でなくても、酒気帯びおよび飲酒運転って最大な社会悪ですわ。
なので、イオンがプロデュースするノンアル飲料の「バーリアル」でいきました。
これも、案外旨いです。
(*^。^*)
さて、今回大変勉強になった点を挙げたら、、
(この辺りが普通のBBQじゃない、「ザック会のBBQ」たるゆえんですね。)
勉強になった点は、、
焼き肉をする、あれは何て言うんでしょうかね?
炭火のグリルって言うか、あれです。
こうやって、アルミの鍋様の物を使ったり、やっぱりアルミのフライパンを使ったら、野菜も焦げないし、当然焼きそばだって簡単に出来るんですから。
さっすが〜ですわ。
(*^。^*)
さらに、もうちょっと小さな深い鍋を用意してて、オリーブオイルを満たしておくんですって。
そうしたら、好き好きに「オイルフォンデュ」も楽しめるって言う寸法ですね。
これ、、
ナイスなアイデアです。
(*^。^*)
さらに、今日は人生初の体験なんで、やっぱり、、
「初体験」
って言う言葉が合うかどうかですけど、、
まあ、これを見て下さい。
これ、なんだと思いますか?
当人は「ワニ」って言ってましたわ。
最初「ワニ」って聞いたもんですから、てっきり、「サメ」の事かと。
(ふつうサメの事をよく一般的にワニって呼ぶこともあるんです。)
でも、これ、、
どう見ても、サメには見えないですよね。
どうやら、「クロコダイルダンディー」バリに手に入れたようです。
(どういう意味なんですかね?)
肉に適当に切り目を入れて、塩コショーで、焼いてみました。
(^_^;)
グロ〜〜〜〜ッ!!
でもね、実際には、これを見てなかったら、、
「鶏肉」と思って食べたでしょうね。
案外旨かったんです。
皮の剥いで解体して完食です。
食べきった方曰く、、
「手の甲の辺りのゼラチン質がプルプルとして旨いわ〜っ。」
だそうです。
(^_^;)
私はお口直しに奥様手作りのデザートをいただきましたがな。
そんなこんなのとっても楽しく「初体験」の大変勉強になった、、
「ザック会4月号」のBBQでした〜っぁ。
(*^。^*) |
なかまうち
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おおおぉぉぉ!!
ワニと言えば、広島でもサメ(フカ)ですね。
それがほんとにクロコダイルとは、驚きです!
2013/4/10(水) 午後 11:30
教授、、
こんばんは〜〜!(*^。^*)
驚きでしょう?
私もビビったんです。
「アマゾンでとって来た。」って言うもんですから、、
てっきりアマゾン川流域へハンティングに行って撃って来たのかと思ったんです。
どうでしょう?
あの世界最大級のアマゾン川、、
じゃなくて、
買い物サイトの「アマゾン」で食用に養殖してるのをオーストラリアから、買って来たんですって。
(^_^;)
な〜んだ。
でも、やっぱり、(@_@)ですねぇ。
2013/4/10(水) 午後 11:38
アフリカでは食べますねえ、ワニ肉
2013/4/11(木) 午前 2:37
にゃ〜ごさん、久しぶりぃ〜。
(*^。^*)
元気だった?
ワニ、、
そうなんだ。
まあ、とってもいい蛋白源だと思われますわ。
鶏肉にクリソツよ。
知らなかったら、から揚げにしたら、最高です。
ホント案外旨いんですよ。
じゃあ、にゃ〜ごさんも、現地で、食べたことあるの?
(*^。^*)
2013/4/11(木) 午後 9:22