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きょうはとても懐かしい面々との久しぶりの飲みです。
「脱藩志士の会」とでも申しましょうか?
以前同じ量販店の魚部門に居たメンバーです。
私がほとんど新入社員の頃だから、もうかれこれほぼ30年位のお付き合いです。
その頃に都市部の大手量販店から家庭の事情で岡山にUターンしてこられた私達よりも10歳位上の方の元で魚のいろんなノウハウを伝授されて今の私の基礎をなしたんです。
それに、私の1期後輩とその時はアルバイトをしてたまだ学生の彼とで深夜遅くまで飲んだり食べたり、近況やかつての仲間の消息などを楽しく語り合いました。
私的には、今月は結構おつきあいの遊びも多くて、女房殿も若干「おかんむり」です。
(^_^;)
私の最寄り駅の和気駅なんですけど、、
こうやって見たら、何とも田舎ですねぇ。
でも、私はこの雰囲気が大好きなんですよ。
(*^。^*)
それに、私が普段首からぶら下げて持ち歩いている「ニコンS01」は何故か光が少なくなると極端に映りがわるくなるんです。
こうなったら、ケータイのカメラの方が案外マシだったりして。
さて、、
1件目は「魚酒 爺や」です。
お酒の種類も多くて、飲み放題にしたら面白かったのかも知れませんね。
+2000円で出来たんですけど、いまいちそんなには飲まないだろうなんて思って、単品での注文にしたんです。
でも、料理の方は一応コース仕立てで、これは結構イケますからね。
最初の突き出しは「フグ皮ポン酢」他です。
まあ、さりげない食べ物が小粋なちっちゃなお鉢に入ってるもんだから、これはこれで、旨いですね。
おからのなんちゃらとか、あとは忘れちゃいましたねぇ。
私はこれがとっても旨かったんです。
鯖寿司ですけど、、
関西の方では、「バッテラ」などと呼ぶんですけどね。
何故そんな呼び方なのかは全く知らないんです。
そこらへんのこれとは全く違って、厚い身のままを乗っけてますわ。
〆具合もほどんど生って言う感じで、鯖が相当新鮮ですねぇ。
また、酢を効かせてしまってもそれはそれなりに旨いんですけど、こんな感じの物もこれがまった絶品なんですよ。
かんぴょうがいいアクセントになってます。
これは、まあ魚の団子ですね。
何だって言ってましたっけ?
さっぱり覚えてないんです。
(^_^;)
ここへ来て、お造りです。
マグロ(多分生キハダマグロ)、タイ、それに湯引きのタコです。
量が少ない分、それは旨かったです。
朝仕込んで来て、もう晩だって言うのに、この締まり加減は相当な鮮度ですから。
それに、タイにしても魚体が結構大きい物なのかも知れないですね。
養殖物でも、1.5〜2キロ位の物なのかも知れません。
魚体が大きくなればなるほど、身に力があって、なかなか締まりませんから。
鮮度が比較的長らく保たれるんです。
「帆紫蘇」が付いてるんですねぇ。
この花びらをお箸の先でこさげて、お醤油の小鉢に散らせて下さい。
また良いシソの香りがしますから。
川エビの天ぷらって言ってましたっけ?
多分河口付近で獲れる物なんですかね?
子供の頃、吉井川の河口九番って言う所にある、「四手網」の小屋を一晩借りて、みんなで、こんなエビを獲ってやっぱりかき揚げにして食べた事がありますわ。
画像はネットより拝借。
この小屋を借りて魚を網で取るんです。
網を沈めてしばらくしてあげて見ると、いろんな魚がいっぱい入っているんです。
中でもちっちゃな半透明なエビがたくさん取れるんで、それをかき揚げにして食べるんです。
大人たちはビールをしこたま飲んでましたわ。(*^。^*)
そんな思いでを彷彿させる様な、何とも懐かしい味だったんですね。
これは何だったんでしょうか?
とろみのあるスープに真薯ですかね?
いや、それにしては、とっても柔らかくて、プリプリとした食感は無かったです。
どう言うんでしょうか?
煮過ぎてドロドロになったお餅のような食感だったんです。
これがまた旨かったですね。
真薯をそんな食感に仕上げたんですかね?
特製コロッケだと言ってたんですけど、、
ボールタイプのコロッケに回りには、魚のウロコのから揚げが掛かってる様な感じだったですね。
甘いデミソースって感じのソースでした。
見た目の珍しさも加わってとても旨かったんです。
この、タイのアラ煮がとても旨くて絶品だったですね。
照り甘さとも申し分なかったです。
やっぱりここで使ってる鯛は大きな物なんでしょう。
兜をちっちゃく割ってはいましたけど、それでもその大きさが分かるものだったですわ。
(*^。^*)
炊き合わせはゴボウだったです。
いよいよ、締めのご飯は、カラスミをトッピングしたおにぎりのお茶漬けですね。
これをお箸でほぐしながら食べるんですけど、、
濃厚なカラスミの味を出汁が薄めてくれて出汁を一緒にご飯をズズ〜ッ!とかきこむと、とても良い風味と共に芳醇なコクが口いっぱいに鼻腔いっぱいに広がって来るんです。
得も言われん旨さだったですわ。
(*^。^*)
最後のデザートはぁっとぉ〜、、(^_^;)
アイスクリームに黄粉餅の様でぇ・・・・・、、
え〜と、イケン、ド忘れです。
ここで、調子づいた私達、「脱藩志士の会」のメンバーは二次会へともつれ込むんです。
偶然にも、私が新入社員の時に名店会の方で事務を執っていた女性がここのオーナーママさんだったんです。
当時はこのかたメッチャ可愛くて、私なんかよう声を掛けなかったです。
(普段の全く普通の会話でもね。(^_^;) )
それが、、
約30年ほど経ったこの日にまた出会うなんて、どんなんでしょう?
彼女には大学生と高校生の男の子の二人の子供さんが居らっしゃるだなんて、、
へ〜〜っ!!
年月が経つってのはとても素敵でもあるし、ある意味怖いですねぇ。
素晴らしい。
そんなこんなで時間も刻々と過ぎ去って行き、市内から私の地方への最終電車の時間も迫って来たんです。
浜省の「そっとぉ〜♪時計をバッグにしまいぃ〜〜♪・・・」ではないんですけど、、
慌ててタクシーを捕まえて岡山駅へって急いでもらったんです。
最終電車の頃の時間って大変人通りも少なくて・・・・・、、
あらっ!?
何故か?
電光掲示板が故障でしょうか?
真っ暗です。
係員に、和気方面の最終電車の時間が分からないですけどぉ〜、、
真っ暗で・・・・・、、
って言うか言わないかって間に、その方が、、
「最終電車はさっきのです。もう電車はないです。」
って非情な事をおっしゃいますがな。
はっ!?
「今、何ておっしゃいましたぁ?」
私、わが耳を疑いました。
するともう一度、、
「もう、電車はないです。」
ですって。
ガチョ〜〜〜ンッ!!!
(T_T)
どっかで一夜を明かそうかとも思ったんですけど、、
この時期、薄手のダウンジャケットだけじゃ寒さも身に染みるんで、やっぱりちゃんとした所に泊まろうと思ったんです。
シングルがもう一杯だってんで、またまたお先真っ暗になったんですけど、ツインをシングル並みの料金にしてもらって、何とか事無きを得たんです。
(^_^;)
お金が無くて、追い出される所だったですわ。
簡単な朝食を食べたあとホテルを後にしました。(^_^;)
あ〜〜っ!
曇ってると言っても何故か朝の光が妙に眩しく、どっと疲れた一日の始まりです。
気持ちよく眠れませんでしたわ。
こんな事で、大枚をブッ飛ばすなんて、
で、、
何故こうなっちゃんでしょう?
台所に貼ってある時刻表が最新の更新の物が掛かってなかったんでしょうね。
多分。
もうマイッチングまちこ先生ですわ。
(T_T) |
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少々おかんむりの女房殿は私のこの結構マヌケな出来事、そうとうおかんむりになってましたわ。
(そんな事言っても、だいたい時刻表を更新してないのが悪いんですっ!!)
<(`^´)>
2014/2/19(水) 午後 5:16
殿方はこれぐらいで酔いのでは、、
私が新宿に暮らし始めたのは毎晩タクシー帰りになって
面倒だからでした(T_T)
2014/2/19(水) 午後 9:01
マリンさん、こんばんは〜!(*^。^*)
なるほどぉ、、
マリンさんもこんな経験はいっぱいあるんだね。
私なんてそうそうこんな事なんて無くても参っちゃうんだから、よっぽどだよね。
(^_^;)
近所にすんだら乗り遅れても、何とかなるけど、大都会の真ん中ではやっぱり暮らすにもお金は掛かるよねぇ。
(^_^;)
2014/2/19(水) 午後 10:26
あらあら、大変でしたね。
最終が出てしまった〜
本当に がチョーン ですね。
2014/2/20(木) 午前 8:03 [ masadeg ]
四手網、懐かしいわぁ。
中四国セキスイハイムで働いてた頃、会社の班で夜から朝まで、やった記憶があります。
小屋で、どんちゃん騒ぎでした。
四手網のほうは、全然だったけど。(^_^;)
2014/2/20(木) 午後 3:03 [ kou**_37041* ]
あらまあ…駅で確認しておけばよかったですねぇ〜(^^;
私は携帯でチェックする派ですが
爺や、美味しそうですね♪今度行ってみます
2014/2/20(木) 午後 7:09
masadegさん、こんばんは〜!(*^。^*)
そうなんですよぉ〜。
一瞬目の前が真っ暗になりましたわ。
急に寒さが身に染みて来ました。
(^_^;)
2014/2/20(木) 午後 11:14
私、いままでラギーって思ってたんですけど、、
トヨタじゃないんだったら、どなたなんでしょう?
コーイッチャンかな?
ま、
いいですけど、、
四手網、案外楽しいですね。
いろんな物を食べたような気がしますわ。
ただ、ちっちゃなフグが入ってたりするんで、それだけはきを付けていたようです。
(でも、よく考えたら、クサフグだったら、まあ、問題も無かったんですけどねぇ。肝でも、10グラム位が致死量っていうからね。)
(^_^;)
今でもこの四手網をやってるんだろうか?
2014/2/20(木) 午後 11:19
かすみそうさん、こんばんは〜!(*^。^*)
まいったんですよぉ〜!
私ね、、
ケータイはいわゆる「ガラケー」で、しかもすべてのウェブ機能を切ってるんです。
メールさえも。(^_^;)
モバイルパソコンを持ち歩くんで、Wi-Fiのアンテナにお金が掛かるもんだから。
せっかく家の時刻表を手帳に写して行ったのに、飛んでも無かったですわ。
(^_^;)
2014/2/20(木) 午後 11:22
ラギーですわ!(^o^)
まだ、トヨタに入る前の事ですやん♪
こっちは、海辺だから、地元の後輩に四手網の事 聞いたら『何?それっ?』って言われた(*_*;
確かに見たこと無いなぁ、こっちでは・・・(--;)
2014/2/21(金) 午後 2:18 [ kou**_37041* ]
こんばんは〜!ラギー(*^。^*)
なんだ、やっぱりそうだったんかぁ。
てっきり、、だれ?
って思ったがん。
(^_^;)
2014/2/21(金) 午後 8:57
ガチョ〜〜ンッ!!て言葉自体が死語で久々なんですけど(笑)
私ならネットカフェにしますが、証明写真に泊まるくらいでないとまだまだですなぁ。
2014/2/22(土) 午後 3:45
サクラノさん、こんにちは〜!
元気だったのぉ〜?
(*^。^*)
ええ〜っ?!
「ガチョ〜ンッ!」ってギャグ、、
こっちじゃ、メチャメチャ流行ってんですけど・・・・・。
(^_^;)
でね、、
ネットカフェが分からなかったんよ。
この止まったホテルは、岡山駅の西口広場前にあるから、すぐに行けるんです。
仕方なくここへしたんですよ。
証明写真とか、カズボンさんが冬に野宿した事あるでしょう?
カズボンさんただもんじゃないわ。
絶対に「凍死」に近いものがあるんだわ。
私はムリです。
でも、やっぱり「ユニクロ」の薄手のダウンじゃダメなのかな?
もっとクオリティの高い物を着なきゃね。
(^_^;)
2014/2/22(土) 午後 5:36