殻付ホタテですよぉ〜。(*^。^*)

殻付きホタテのお話し。

折角旨いのに、ちょっと手が出なかった事ないですかぁ？

調理方法が分からなかったりしてね。

実はとっても簡単でなんです。

何処のご家庭にもある、「スプーン」で簡単に取り出せますよ。

(*^。^*)

貝殻の内面に両方にくっついている貝柱（ほとんどがこれです。）を丁寧に外します。

スプーンの柄の方を使ってね。

貝殻には、浅い方と深い方があるんですよ。

器に盛りつける時に使う事があれば、、

深い方を使ってみてはどうでしょう？

ただし、、

煮沸消毒してくださいよ。

（☝ここがとっても重要。）

これで、、

ラッコもビックリ。

メッチャ旨い、生ホタテを食べる事ができますわ。

(*^。^*)

旨そうでしょう。
実際に旨い。
(*^。^*)

おいしそーー(^-^)/
おさかな苦手な私にも出きるかなあ❔❔

かすみそうさん、、
まあ、魚って言っても、貝だからねぇ。
イケるイケる。
やってみてよ。
メッチャンコ旨いから。
(*^。^*)