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「鯨」って言う魚、、
あれれぇ？魚じゃないですよねぇ。
( ;∀;)
で、、
この「京」って言う文字が付いてなんで「くじら」なの？
なんて思ったもんです。
ちょっと話は変わるんですけど、かつて私が毎週の様に斬ってた「まぐろ」これは「鮪」で漢字があります。
この「有」は「ひろ〜い」とか「まる〜く」なんて言う感じの意味合いがあるんですって。
それ位、マグロは大海原を回遊するんですね。
なので、「鮪」って言う文字らしいです。
で、、
こんどはこの「鯨」何故？「京」なの？
はは〜ん、、
大きくて珍しい魚だったから、、一番に洛中の天子さまにお届けされたんじゃ？
なんて思ったですけど、、
ちょっと違う。
（全然違うわ。( ;∀;)」
まあ色んな説もあるんでしょうけど、やっぱり数的に大きい数字の単位の「京」が当てはまったんでしょうねぇ。
今風に行って見たら、、
「メガフィッシュ」いや、「ギガフィッシュ」って感じでしょうか？
（なこたぁねかろう。）(*^。^*)あはは〜っ！！
で、、
本題はこっからなんですけど、、
↑おえおえ、久しぶりだなぁ。それ。
いままで、結構読んだがな、しんどいわ。
( ;∀;)
さて、、
私も気を取り直して、(*^。^*)
私は昭和38年生まれのウサギ年生まれ。(*^。^*)ほ〜い。
私の子供の頃って小学校の給食は一年生までは例のほら、、
スキムミルク。
あの「脱脂粉乳」ですわ。
(*^。^*)
アメリカが戦後の日本の子供たちの食糧事情を鑑み無償でくれたらしいです。
それ位戦後だったですわ。
田中角栄さんが選挙に出るキャッチフレーズに、、
「もはや、戦後ではない。」って言うくらい、、
「戦後」だったんです。そんな時代の事です。
あっちこっちへこんだアルマイトの容器になみなみと甘くちょっとざらついたような感じのミルク。
私は結構好きだったんですけど、、
これが人によってはまるっきし飲めないらしく苦労したんです。
そんな給食にしょっちゅうオカズとして上がって来たてのが、「鯨」なんですよぉ〜〜〜〜〜〜〜〜っ！！
まあ、学校だけではなくて、家庭にあっても、鯨が食卓にしょっちゅう上がってましたわ。
「鯨と水菜の煮物」、ポークチャップならぬ、「クジラチャップ」、また「鯨の竜田揚げ」。
とかね。(*^。^*)
そんなとっても懐かし鯨肉、今回上物を１キロ手に入れたんです。
ノルウェーからの輸入品らしいです。
今やクジラ肉は貴重品で、、
って言うか、とっちゃイカン代物ですねぇ。
調査捕鯨とは言うものの、それ以外でコッソリ獲るなんて事は無いんでしょうねぇ？
世界のお偉いさんが何て言うか知らんがぁ、、
わしらぁ先祖代々銛一本で村中の男達総出であいつを仕留めたんよ。これからもおんなじさ、、
今日もこれから、大勝負じゃからな。見てろぉ〜、
夕べよく研いだこの銛、急所にぶち込むからなっ！
(*^。^*)は〜はっはっ！！
って漁師はいってしまった。
なんてね。
かつてのバイキングの末裔が獲った物が回って来たのかも知れません。
それも、銛一本で仕留めた密漁の。
( ﾟДﾟ)
そんなこんなのクジラ肉、、
我が家は息子はそんな今の時代の若者なんですけど、、
これをどう言う訳か？
「ゲイニク」って言うんです。
( ;∀;)
おめ〜、、まさかその言い方結構ツウじゃね〜の？
ふつう「くじら」よなぁ。
今回は最初に懐かしい「クジラチャップ」
これがまた画像が無いんよねぇ。
あまりに感動して食い上げたんよねぇ。
はっ！って我に返って、、
竜田揚げの頃から写真を撮りだしたんです。
( ;∀;)
あんなに旨かったのに、今となっては若干鉄臭かったり、、
（やっぱり血が多いからねぇ。）
ちょっと環境的にも、食物的にも、嗜好的にも、鯨の時代は終焉したと感じましたわ。
鯨さん、安心して大海原を思う存分泳いで頂戴な。
(*^。^*)
バイキングの末裔が自分たちの食料を確保する以外は商業目的では鯨はもう取らなくてもいいのでは？
なんて思った今回の密漁（じゃね〜よ。）のクジラ肉だったですねぇ。
上物のミンククジラらしく、筋も無くメチャ軟らかかったんです。
(*^。^*)
旨かったですわぁ〜。
(*^。^*)
って言うクジラでした。 (*^。^*) |
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給食にクジラの竜田あげ、ありましたねぇ〜〜
(脱脂粉乳は知らんです😅牛乳でした笑)
2018/5/1(火) 午後 5:25
> かすみそうさん
ええ〜〜〜っ！？
かすみそうさん、そんなに若かったのぉ〜？
(*^。^*)
失礼、失礼。
昭和38年生まれの私と大体同じクリアかなぁ？
なんて思ってたんですよ。
へ〜〜〜〜〜。
当時、「クジラの竜田揚げ」は結構大好物だったんです。
(*^。^*)
2018/5/2(水) 午後 3:25