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我が家の夏の風物詩、、
スイカ。
最近では、、
鮎。
スイカの思い出って、、
小学生の頃は祖父母が積極的に広い畑にスイカを作ってたんで、もう夏休みとか、毎日スイカだったですねぇ。
女房殿もやっぱり農家で、同じような日々を幼少時代に送ってたらしく、、
大人になった今でも、結構なスイカ好きですわ。
(私はそれほどでもないんですけどねぇ。)
私の記憶では、知り合いの家では、牛を飼っていて牛にスイカをやるんです。
牛ももう良く分かってて、(牛にとっても旨いんだろうなぁ。)
あっ!!
スイカが来たって言う調子でね。
鼻先をスイカにくっつけて、ぐ〜っと地面にスイカを押し付けるんです。
そうして、バリッ!ってスイカが割れて、そりゃ旨そうに食べるんですよ。
(*^。^*)
そんな場面を良く思い出しますねぇ。
いまだにスイカを食べると。
鮎も、独特の風味があるし、、
また、肉質にしても、特徴があるでしょう?
蟹の爪の中の身に感覚が似てて、、
口の中で、、
何て言うんだろう?
なかなか、表現が難しいですけど、ホロホロって言う感じに肉が崩れて行きますねぇ。
鮎も昨年は食べなかったんで、二年振りですかね?
(*^。^*)オエオエ、もっと食えよ。
スイカは我が家のはなんだか不作で全く食べてないです。
写真の物は女房殿が買って来た商業ベースのスイカですわ。
流石奇麗に出来てますねぇ。
皮だって薄くて、甘いしね。
もうすぐ終わる(終わって欲しい。あっちぃがな。)夏を楽しんでますわ。
(*^。^*)
鮎が旨かったですよねぇ。 (*^。^*) |

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