秘蔵！中尉の魚指南帳
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実は、「フグ調理登録調理師」のカリスマ調理師のなおです。
主計中尉が贈る「中尉の魚指南帳」です。何処の料理マニュアル本にも、書かれていない、取っておきの「コツ」を皆さんに・・・・・。
これは、必見です。
主計中尉が贈る「中尉の魚指南帳」です。何処の料理マニュアル本にも、書かれていない、取っておきの「コツ」を皆さんに・・・・・。
これは、必見です。
何故、中尉なのか？http://blogs.yahoo.co.jp/naoaki63jpn←です。
みなさんも、プロの仲間入りです。
| タイトル | 日付 | |
|---|---|---|
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鮎「串打ち」。
(6)
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2013/6/12(水) 午後 10:18 | |
| 2013/2/25(月) 午後 10:09 | ||
| 2012/12/24(月) 午後 10:27 | ||
| 2012/7/19(木) 午後 7:36 | ||
| 2012/5/25(金) 午前 6:24 | ||
| 2012/5/23(水) 午前 7:15 | ||
| 2012/5/3(木) 午後 9:13 | ||
| 2012/4/15(日) 午後 8:53 | ||
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旬の素材、「ブリの白子」。
(17)
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2012/4/11(水) 午後 2:43 | |
| 2012/3/1(木) 午後 9:12 | ||
| 2011/12/10(土) 午後 9:17 | ||
| 2011/9/14(水) 午後 7:30 | ||
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真ダコのお造り、二品。
(16)
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2011/5/11(水) 午前 4:01 | |
| 2011/4/6(水) 午後 1:03 | ||
| 2011/3/26(土) 午後 8:01 | ||
